Jos haluat kokata munakoisoja nopeasti ja herkullisia, sopivien ruokien reseptejä löytyy alla olevista muunnelmista. Jokainen heistä kiinnostaa huomiota ja antaa erinomaisen tuloksen kaikissa parametreissä. Viimeinen kulinaarinen koostumus osoittautuu ruokahalua, maukasta ja ravitsevaa.
Mitä keitetä munakoisoista nopeasti ja herkullisesti?
Suurin osa munakoisoista on herkullisia ja yksinkertaisia. Niiden toteutus ei vie paljon aikaa ja vaivaa, jos sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet käsilläsi ja opettanut tekniikan subtletit, jotka ovat täysin riippuvaisia lautasen valitusta vaihtelusta.
- Eggplants voidaan marinoitua mausteinen marinaatti, esikypsennetty tai paistettua viipaleita kunnes pehmeä.
- Herkullinen itsenäinen ruokalaji, välipala tai puoliliha lihalle on kasvisviipaleita, jotka paistetaan taikina tai yksinkertaisesti voita voidessaan leipoa.
- Lisäämällä viipaloidut vihannekset muiden vihannesten kanssa ja puhaltamalla ainesosat omiin mehuihin kannen alla, saat herkullisen vihanneskasvan, jonka maku riippuu kokonaan koostumuksesta ja käytetyistä mausteista, mausteista ja yrtteistä.
- Maustettuja appelsiinikastikkeita voidaan tarjoilla sekä lämpimässä muodossa ruoanlaittoon että nauttien yhtä mielenkiintoisen maku jo jäähtyneistä herkkuista.
Marinoituja munakoisoja
Valkosipulilla ja vihreillä marinoituja maukkaita munakoisoja, joiden nopeat reseptit voivat poiketa marinadin koostumuksesta ja välipalaan sisältyvistä kasviperäisistä ainesosista, voidaan tehdä kolmeksi tiliksi. Keitettyä leikattua vihannetta tarjoillaan mausteisella seoksella ja annetaan liota, jolloin pieni kuorma tulee päälle.
ainesosat:
- munakoiso - 500 g;
- vihreät - 1 nippu;
- valkosipuli - 3-4 hampaat;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- suolaa ja kuminaa - 0,5 tl kumpaakin;
- paprikaa ja korianteria - 1 tl;
- musta ja paprikan herneet - 10 kpl.
valmistelu
- Munakoiso pannaan pannuun kokonaan, kaadetaan vedellä ja keitetään kiehumisen jälkeen 10 minuuttia.
- Pura hedelmät siivilään, tyhjennä ja jäähdytä hieman, sitten leikataan viipaleiksi.
- Yhdistä sitruunamehu ja voita muuhun maustekastikkeeseen ja valkosipuli jauhetaan laastilla, sekoita saatava seos vielä lämpimällä kasvisviipaleella, paina sitä kuormalla ja anna sen kyllästää useita tunteja.
Kuinka herkullista paistetaan munakoisoa?
Seuraava resepti, miten herkullisen munakoisoa valmistetaan paistinpannuissa. Tärkein tehtävä tässä tapauksessa on vähentää paistamisen aikana käytetyn öljyn määrää, mikä voidaan saavuttaa lietetyllä vihannella 15 minuutin ajan suolavedessä. Tätä samaa tekniikkaa käytetään usein päästä eroon kasvien kesyydestä.
ainesosat:
- munakoiso - 500 g;
- valkosipuli - 3-4 hampaat;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä, vihreitä.
valmistelu
- Munakoita leikataan mukiin tai pitkittäisiksi kerroksiksi ja liotetaan suolaveteen.
- Keskustele viipaleista, pippurista ja ruskeasta öljypohjaisella paistinpannulla molemmin puolin.
- Aseta paistetut vihannekset astiaan, ripottele valkosipulilla ja yrtteillä.
Herkullinen kasvisfilee, jossa on kesäkurpitsaa ja munakoisoa
Seuraavaksi opit, kuinka sammuttavat munakoiso herkullisesti. Tässä tapauksessa vihannesta yhdistetään kesäkurpitsa, porkkana, sipuli, porkkana ja tomaatti, mutta haluttaessa koostumusta voidaan muuttaa, korvata jotkin komponentit muiden kanssa ja lisätä uusia. Sallittu ja muiden makuaineiden ja mausteiden käyttö, jotka otat käyttöön ja jotka ohjaavat maistasi.
ainesosat:
- munakoiso - 500 g;
- kesäkurpitsa - 300 g;
- sipulit ja porkkanat - 200 g;
- tomaatit - 250 g;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- Italian yrtit - 1 tl;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä, vihreitä.
valmistelu
- Paista sipulit ja porkkanat kattilassa öljyssä.
- Lisää munakoiso kuutiot, sitten kesäkurpitsaa ja tomaatteja.
- Astu lautaselle kannen alle 20 minuuttia, lisää valkosipuli, yrtit, lämmitä minuutti ja anna sen söilemisen.
Munakoiso taikina - resepti nopeasti ja maukkaita
Niille, jotka pitävät paistettuja munakoisoja , reseptiä voidaan nopeasti ja herkullisesti toteuttaa noudattaen alla olevia suosituksia. Tässä tapauksessa viipaleet on kehystetty taikina, jonka avulla voit säilyttää vihannesten juiciness ja saada punainen, crisp crust ulkopuolelta. Tärkeintä on lämmittää öljy hyvin ennen paistamista ja peittää kokonaan leikatut leesot.
ainesosat:
- munakoiso - 500 g;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 200 g;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.
valmistelu
- Munakoisot leikataan ympyröiksi, joiden paksuus on noin 5 mm, kaadetaan ja jätetään lyhyeksi aikaa.
- Sekoita paistetut munat maidolla, maustetulla, pippurilla ja maustamalla maku.
- Lisää jauhot, kunnes taikina on hieman paksumpi kuin taikina pannukakkuja varten.
- Pistä viipaleet jauhot ja sitten taikina ja levitä kuuma ruisku.
- Sekoita munakoisoa kahdelta puolelta ja levitä lautasliinaan.
Kuinka herkullisia valmistetaan munakoisoja monimuuttujalla?
Valmistaaksesi munakoisot nopeasti ja herkullisesti moniväriseen, reseptejä voidaan valita yksinkertaisesta paahdosta ja sammumisesta varren muodossa, jotta kasvi hienostuneempi koristelu ja alkuperäiset välipaloja saadaan. Alla on versio vihanneksesta, joka sisältää pikkuhappoa ja hapan kastiketta hunajaa ja soijakastiketta.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kg;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- inkivääri - 40 g;
- hunajaa, kasviöljyä ja soijakastiketta - 2,5 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 3-5 hampaat;
- sitruunamehu - maku;
- vesi - 1/3 cup;
- seesaminsiemeniä.
valmistelu
- Lämmitetyssä öljyssä paistettua valkosipulia ja inkivääriä paistetaan "Paista".
- Lisää viipaleita munakoisoa ja paprikaa.
- Sekoita vesi, soijakastike, hunaja, maku- suola ja sitruunamehu.
- Kaada kastike vihannesten päälle, sekoita ja jauhaa "Quenching": llä 20-25 minuuttia.
- Anna herkullista munakoisoa sautea "lämmin" 15 minuuttia, sitten ripottele seesamiin ja tarjoile.
Kuinka herkullista keittää munakoisoa uunissa?
Täytetyt munakoisot, joiden herkullinen resepti esitellään myöhemmin, tulee koristeena ja kirkas lisäys mihin tahansa pöytään. Yllättynyt hieno herkkujen maku ja sen alkuperäinen muotoilu ja yhtä näyttävä palveleminen. Kasvi on pukeutunut veneiden muotoon, josta sisäelimiä uutetaan ja jättää 1 cm seinille.
ainesosat:
- munakoiso - 4 kpl;
- voimakas - 600 g;
- sipulia - 200 g;
- tomaattia - 1-2 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- Italian yrtit - 1 tl;
- kasviöljy - 70 ml;
- majoneesia tai smetanaa - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, vihanneksia, juustoa.
valmistelu
- Valmista "veneet", öljy öljyllä ja paista 10 minuuttia 180 astetta.
- Paista erikseen leikattu munakoisamassa ja jauheliha sipulia.
- Sekoita kaksi ranskalaista perunaa, lisää tomaatit, vihannekset, valkosipuli, majoneesi, kauden massa ja täytä se paistetuilla aihioilla.
- Ota "veneet" leivontalevyyn, ripottele juustolla ja leivota 15 minuuttia 200 astetta.
Munakoiso Korean pikaruokaa - resepti
Juustojen valmistelu nopeasti ja herkullisesti koreissa, reseptejä välipaloille löytyy sopivista ruokaperinteistä itämaisen keittiön ruokia. Kaikki ovat mielenkiintoisia omalla tavallaan ja kiinnostuneita. Seuraavassa on yksi suosituimmista välipaloista: ruokalaji osoittautuu kohtalaisen piikkisiksi ja teräksiksi.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kg;
- Bulgarialainen pippuri - 250 g;
- sipulit ja porkkanat - 200 g;
- persiljan vihreät - 40 g;
- valkosipuli - 5 hampaat;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy - ½ cup;
- suolaa - ½ rkl. lusikat;
- etikka - 75 ml;
- maustetaan korealaisia salaatteja maistelemaan.
valmistelu
- Munakoita keitetään suolavedessä 10 minuuttia, leikataan viipaleiksi.
- Paprikaa, porkkanaa, sipulia, sitruunaa, suolaa sekoitettu, valkosipuli ja munakoiso.
- Yhdistä kaikki muut aineet tankkaukseen, lisää vihanneksia.
- Muutamassa tunnissa korostetaan korealaisen tyynyn voi kokeilla.
Munakoiso "Teshchin tongue" - herkullisempi resepti
Jos et tiedä miten valmistella herkullisesti tunnettuja munakoisoja "Teshchin-kieli", seuraava resepti auttaa ymmärtämään idean parhaalla mahdollisella tavalla. Alkupala on perinteisesti valmistettu rullina, majoneesia, mausteista viheriä ja valkosipulia. Joissakin tapauksissa lisää pähkinöitä ja pippuria täyttöön.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- valkosipuli - 5 hampaat;
- majoneesi - 120 g;
- vihreät - 1 nippu;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Munakoita leikataan pitkittäisillä viipaleilla, upotetaan ne 15 minuuttia suolavedessä.
- Viipaloitu, ruskistettu molemmin puolin öljyttyyn paistinpannuun.
- Sekoita majoneesi valkosipulilla, yrtteillä ja pippurilla, rasvaa viipale seoksella.
- Laita munakoisot viipaleelle tomaatteja ja rullina.
- Aseta munakoiso rullia lautaselle, koristele ne vihreillä ja tarjoilla.