Merenpihka talvella ilman ruoanlaitosta - reseptejä hyödyllisimpiä ja maukkaita säilöntä

Monet marjat ovat kuuluisia lääketieteellisistä ominaisuuksistaan, ja keittovalmistajien säilyttämistä varten käytetään korjuun menetelmää ilman lämpökäsittelyä. Merikotka on hyvin suosittu talvella ilman ruoanlaittoa, sen reseptit ovat hyvin erilaisia, se voidaan säilyttää hillon, mehun, siirapin ja hyytelön muodossa.

Kuinka valmistautua meren tyrniin talvella ilman ruoanlaittoa?

On monia reseptejä, joiden avulla voit varastoida itseäsi marjoilla luontoissuorituksina, ilman paljon vaivaa. Merenrannan hankinta talvella ilman ruoanlaittoa suoritetaan seuraavilla tavoilla:

1. Leikattu marjat ja oksat voidaan sijoittaa yhden päälle yhtenäisellä pinnalla ja sijoittaa kylmään paikkaan, jossa lämpötilaa pidetään vakiona 0-4 astetta. Tässä järjestelyssä merikotka ei pilata kevääseen asti.
2. Erinomainen säilynyt merikotka sekä sokeri, sinun on noudatettava suhteessa 1: 1. Jauhemaiset sokerit on pidettävä jääkaapissa +4 asteen lämpötilassa. Myöhemmin merilintu voidaan käyttää ainesosana kompostoihin ja erilaisiin lämpimiin juomiin.
3. Merenpohjan tyytymättömät marjat voidaan varastoida pitkään veteen. Tätä varten sinun on kerättävä ja levitettävä se steriloituihin purkkeihin keitetyn veden kanssa huoneenlämmössä. Pankit on suljettava ja laitettava jääkaappiin. Ennen tällaista varastointia ei ole mahdollista pestä marjoja.
4. Ihanteellinen paikka merenpäiden säilyttämiseksi on pakastin, voit laittaa marjat säiliöihin ja laittaa kylmään paikkaan. Talvella, jos tarpeen, voit ottaa oikean määrän marjoja ja lisätä ne kompoteeseen tai teetä.

Hämähäkki merilohjusta ilman ruoanlaittoa

Seabuckthorn voidaan korjata ilman lämpökäsittelyä säilyttäen kuitenkin suurimman osan käyttökelpoisista ominaisuuksista. Tällä tavoin hillosta valmistettu jam on valmistettu talvella ilman ruoanlaittoa. Etuna on se, että se vaatii vähimmäisominaisuuksia: marjoja ja sokeria, niiden pohjalta voit luoda herkullisen hoidon, joka vauhdittaa kaikkia perheenjäseniä.

ainesosat:

• merikotka - 2 kg;
• sokeri - 1 kg.

valmistelu

1. Ota koko marjat, huuhtele ne ja kuivaa ne.
2. Peitä marjat sokerilla ja jätä muutaman tunnin erottaa mehu.
3. Pankit steriloidaan ja lisätään hillolla.
4. Kansiin ruuvattua panssaria, jääkaapissa oleva meriruohoinen raakamelsi.

Merenpihka, jossa hunajaa talvella ilman ruoanlaittoa

Marjojen korjuun avulla voit kaksinkertaistaa lääkkeiden ominaisuutesi, jos käytät tätä keittotapaa kuin merikotka ja hunajaa ilman ruoanlaittoa. Tämä osa voi korvata sokerin ja sitten tuote ei ole ainoastaan ​​herkullinen hoito vaan myös avustaja erilaisten vilustumisen torjunnassa.

ainesosat:

• merikotka - 1 kg;
• hunaja 750 ml.

valmistelu

1. Pese ja kuiva marjat. Jauho niitä sekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Valmistetut marjat sekoitettuna hunajan kanssa.
3. Hyödyllinen seos levitetään poskien päälle ja tukkeutuu silmukoilla, säilytetään viileässä paikassa.

Mehu meri-tynkä talvella ilman ruoanlaittoa

Hyödyllisiä marjoja voidaan valmistaa paitsi hillokkeen muodossa, erittäin suosittu merirottorimake sokerilla ilman ruoanlaittoa. Se on erittäin helppo tehdä ja sitä voidaan säilyttää pitkään, pullotettuna tai pullotettuna. Mehulle voidaan antaa mahtava makea ja hapan maku, jossa käytetään sokeria ja sitruunahappoa.

ainesosat:

• merikotka - 1 kg;
• sokeri - 400 g;
• sitruunahappoa - 0,5 tl.

valmistelu

1. Kaada marjat vedellä niin, että kaikki roskat ovat pinnalla ja huuhtele ne huolellisesti.
2. Jauhot marjoilla sekoittimella, lisää sokeria ja happoa ja sitten jauhaa uudelleen. Jos seos on hapan, voit silti lisätä sokeria.
3. Pyyhi massa seulan läpi erottaaksesi kakun mehusta.
4. Säilytä mehua viileässä paikassa.

Tyrni siirappia ilman ruoanlaittoa

Monia jälkiruokia ja juomia voidaan monipuolistaa, jos lisäät siirappia merenpihasta talveen ilman ruoanlaittoa. Se voi ja yksinkertaisesti liukeneva veteen, vitamiinipitoisen juoman valmistukseen tarvitset 2 rkl siirappia 1 lasiin. Talvisin keskittyneen siirapin avulla valmistetaan terveellisiä ja maukkaita morsia.

ainesosat:

• merikotka - 1 kg;
• sokeri - 2 kg.

valmistelu

1. Huuhtele merihartsi perusteellisesti, poista kaikki roskat ja laita se sementtipulloon niin, että kaikki lasinesteet sallitaan.
2. Purista marjoja mehua murskaamalla ja kaada sideharsoa.
3. Sokeria kaadetaan 2 kertaa enemmän kuin tuloksena oleva mehu.
4. Seuraavaksi on syytä sekoittaa siirappi hyvin, sokeri voi liueta 24 tunnin kuluessa, joten jaksottaista sekoittumista tarvitaan.
5. Sekoita siirappi pullojen päälle, sitä voidaan säilyttää jopa huoneenlämmössä.

Seabuckthorn oranssi ilman ruoanlaittoa

Hyödyllinen vaikutus kehoon tekee meren tyrnistä talvella ilman ruoanlaittoa, yhdessä oranssin kanssa. Nämä kaksi osaa voidaan valmistaa hillon, mehun, siirapin tai hyytelön muodossa. Reseptien epäilyttävä etu on se, että niiden valmisteluun kuluu hyvin vähän aikaa ja vaivaa.

ainesosat:

• merikotka - 400 g;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 400 g.

valmistelu

1. Huuhtele merikotka. Peitä marjat kattilassa ja lisää sokeria niihin.
2. Sekoita seosta ja anna sen imeytyä mehun eristämiseen.
3. Oranssi kuoriutuu, puristetaan pois mehusta ja lisätään merihöyrään.
4. Tuotteita tulee sekoittaa ja jakaa valmistetuille tölkeille, jotka säilytetään viileässä paikassa.

Raaka hyytelö meri-tyrmästä

Herkullisten jälkiruokien ystävät pystyvät tekemään hyytelöä merestä , joka on täynnä kaikkia marjoissa esiintyviä parantumisominaisuuksia. Tämä ruokalaji sisältää valtavan määrän serotoniinia, mikä auttaa pidentämään nuoria ja E-vitamiinia, joka toimii tukevana aineena hiuksille, naisille ja iholle.

ainesosat:

• merikotka - 900 g;
• sokeri - 600 g.

valmistelu

1. Kuori marjat ja huuhtele ne kylmällä vedellä.
2. Kuivaa marjat hyvin ja kulje lihamyllyn läpi ja pyyhi seulan läpi.
3. Valmistetuissa pankkeissa puristamiseen siemenestä ja lisää sokeria.
4. Sekoitetaan hyvin esimuotti, kunnes sokeri on täysin erotettu. Kun se peitetään kannella, laita se jääkaappiin.

Kuivuminen merenrannalle talvella

Jotkut rakastajattarijat ovat merilintu, kuivatut marjat, sitten heiltä voit kokata kompotteja. Kuivumisprosessissa sovelletaan seuraavia sääntöjä:

1. Marjan kuivatus kerätään ennen pakkasta, jotta sääolosuhteet eivät voi pilata merenrannan ulkonäköä.
2. Sen jälkeen sinun on pestä marjat ja kuivaa ne kadulla, mutta varjossa, ei auringon alla.
3. Kadulla ei ole mahdollista kuivata kokonaan marjoja, joten merituotan kuivumista sähkökuivaimessa tai uunissa alhaisessa lämpötilassa +40 astetta suoritetaan.

Kuinka jäädyttää merikotjua talvella?

Mistressit, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten jäädyttää tyrniä oksilla, voivat tehdä tämän kahdella tavalla:

1. Ensimmäinen vaihtoehto on järjestää kuivatut marjat muovisäiliöihin. On suositeltavaa sulkea säiliö vasta 2 päivän kuluttua, jolloin marjat jäätyvät hyvin.
2. Jos jäätyminen tapahtuu sellofaanipussissa, hedelmät jaetaan ohueksi kerrokseksi. Jos haluat sijoittaa ne pakastimeen, sinun on valittava paikka, jossa niitä ei siirretä kerran ennen niiden käyttöä.
3. Toinen tapa on asettaa alustalle ja syväjäähdytys. Tämä vaihtoehto poistaa marjoista liimaamisen, muutaman tunnin kuluttua ne voidaan siirtää mukavampaan konttiin. Tulevaisuudessa, kun käytät, voit kaakaota marjoja oikeaan määrään, kun ne on erotettu, ei ole vaikeuksia.

Särmätty merikotju sokerin kanssa jäädytettyinä

Toinen keino jäädyttää merikotju talvella on pyyhkiä marjat ja sekoittaa ne sokerilla. Tuloksena saatua seosta voidaan käyttää herkkänä hoitona tai sitä voidaan käyttää eräiden sairauksien auttamiseksi. Teroitettu merikotka säilyttää hyödylliset ominaisuudet jopa 3 kuukautta.

ainesosat:

• merikotka - 1 kg;
• sokeri - 1,5 kg.

valmistelu

1. Kirkasta merenpihkaa ja hankaa sokeria tasaiseksi. Tämä prosessi voidaan suorittaa käyttämällä laastia tai käyttämällä moderneja välineitä.
2. Tuloksena saadut perunat on levitettävä jään tai cupcakes -muodon mukaan.
3. Seabuckthorn, joka on pyyhitty sokerilla ilman ruoanlaittoa, täydellisen pakastuksen jälkeen siirretään pussiin ja säilytetään pakastimessa.