Merilintujen marjat ovat vitamiinipommi, joka on niin tarpeellinen kylmässä kaudella. Meripihkan hedelmät, joita käytetään juomien, hillon tai jälkiruokavalmisteiden ainesosina, kyllästyvät ruumiillesi mineraaleilla ja hivenaineilla tulevana päivänä ja myös vahvistavat kylmässä kaudella tarpeellisia koskemattomuutta. Kirjoita reseptejä meri-tyrniin pysymään terveinä ja voimakkaina ympäri vuoden.
Reseptti merilintu-komposiitti
ainesosat:
- merikotka - 500 g;
- sokeri - 120 g;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
Merilintu marjat pestään ja kaadetaan kattilaan. Täytä hedelmät puhtaalla kylmällä vedellä, laita se tulelle ja tuo nesteen kiehuvaksi. Cook seabuckthorn noin minuutin, ei enempää, ei tuhota koko vitamiini hyötyä. Poistamme pannun tulesta ja käärittele se lämpimässä peitteessä. Annamme meri-tyrmätä keittää niin, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen suodatamme komposti ja poistamme marjat. Vain makeuttaa juoman maistelemaan ja syödä!
Resepti merenpihalle, sokeripitoinen
Jos haluat pitää maksimisuorituksen meriharsinauhasta, hienota jauhaa sokerilla sen raakamuodossa. Saatu paino voidaan liuottaa kuumaan veteen ja juoda tai on mahdollista syödä yksinkertaisesti höyryä teepusseilla päivässä, pesemällä teetä.
ainesosat:
- merikotka - 2,5 kg;
- sokeri - 5 kg.
valmistelu
Valmistella meri-tyrnimää sokerilla on yksinkertainen elementaarinen. Hedelmät sijoitetaan emali- tai lasisäiliöön, joka peitetään sokerilla ja alkaa hiomaan. Heti kun marjat sallitaan mehua, ja ne jauhetaan käytännöllisesti katsoen homogeeniseen sieniin, ne on kaadettava puhtaisiin kuiviin astioihin, ripoteltu pari ruokalusikallista sokeria päälle ja laittaa jääkaappiin.
Resepti hyytelöä varten merihöyristä
ainesosat:
- mehu meri-tynkästä - 1 l;
- sokeri - 1 kg;
- gelatiini - 10-12 g.
valmistelu
Kaada gelatiini kylmällä vedellä ja anna turvota 6 tunniksi. Merileväjuustoa lämmitetään hieman, liuotetaan sokeri ja turvoksissa oleva liivate, palaamme kaiken palamaan ja kiehuu jopa kolmasosaan alkuperäisestä tilavuudesta. Kaadetaan hyytelö purkit ja jätetään, kunnes se on täysin kiinteytynyt.
Jos haluat pidentää hyytelön varastointia, steriloi se astioissa kuumalla (90 astetta) vedellä 8-15 minuutin ajan, riippuen tilavuudesta.
Resepti hillo merilintu
ainesosat:
- merikotka - 500 g;
- sokeri - 1 kg.
valmistelu
Seabuckthorn marjoja pestään ja kuivataan, laitetaan sitten emaliin tai lasiesineisiin ja hiero sokerilla tasaiseksi. Laita tuloksena oleva seos tulelle ja keitetään, kunnes paksu. Kaadetaan hilloa pankkeihin, jäähdytetään ja säilytetään jääkaapissa.
Resepti merilintuomenelle
ainesosat:
- marjojen marjat;
- sokeri - 1 kg.
valmistelu
Marjat merilintu ja kuiva, niin siirry läpi juicer ja sekoita sokeria. Varmista, että kaikki sokerikiteet liukenevat kokonaan, minkä vuoksi sekoitetaan säännöllisesti mehua useita tunteja. Valmis mehu voidaan kaataa steriileihin tölkkeihin, peitetty pergamentilla tai sideharsoilla ja säilyttää jääkaapissa.
On parempi valmistaa tällainen mehu pieninä annoksina välittömästi kulutukseen sen jälkeen ruoanlaittoon säilyttäen mahdollisimman suuren hyödyn. Ajan myötä tämä mehuteos kuoritaan ja ennen sen käyttöä ravistetaan.
Meriranniemensiemenreseptti
ainesosat:
- merikotka - 2 kg;
- sokeri - 1 kg;
- vesi - 6 litraa.
valmistelu
Pese meri-tyrni, tyhjennä se ja annamme sen kulkea juicerin läpi tai hiomme ja puristamme mehua harjoilla. Täytä pannulla vedellä ja lisää merilintu kakku, kypsennä sitä 10-15 minuuttia, rasvaa liemi ja sekoita sokeriin ja mehuun. Se on kaikki, meri-tyrni hedelmä on valmis!