Tasty keitetyt pannukakut on paistinpannu on paras lisä kuumalle ateriannolle lounaalle tai välttämätöntä herkkua pikajuoksulle. Tuotteiden suunnitteluun tarkoitettujen formulaatioiden vaihtelevuus voi tyydyttää kaikkien tarpeet ja mahdollistaa laajan mahdollisuuden kokeisiin.
Kuinka keittää sämpylöitä paistinpannussa?
Kaikki paistinpannuista valmistetut leivonnaiset resepti suoritetaan alkeellisiksi ilman, että kulutusta tai erityisiä käytännön taitoja tarvitaan. Tärkeintä on noudattaa määriteltyjä komponenttien mittasuhteita ja noudattaa suosituksia.
- Taikinan valmistuksessa jauhot on puhdistettava.
- Jalustan vaivaamista varten ne saavuttavat yhtenäisyyden, pehmeyden ja plastisuuden.
- Valmistuksen jälkeen jauhot jauhot jaetaan osiin, vaivataan jokaisella sormella tai valssautetaan kierteillä, kiertymällä aihioita.
- Leivontaan laittaa tuotteet kuivaan tai hieman öljyttyyn paistopesuun ja seiso keskilämmöllä, ruskistamalla molemmilta puolilta.
Taikina leivonnaisia paistinpannussa
Tällaiset perinteiset tuotteet valmistetaan hiiva-taikinaan veteen tai maitoon, jossa munia käytetään harvoin. Tästä tuosta tuotteesta saadaan jauhotikasta, josta muodostuu kolmesta pyöreästä aihiosta, joiden halkaisija on noin 20 cm. Jokainen kakku paistetaan paistinpannussa nopeasti: kolme minuuttia toisella puolella ja toisaalta antavat pirteän rumisen tuloksen.
ainesosat:
- vehnäjauho - 350 g;
- vesi tai maito - 150 ml;
- tuoretta hiivaa - 10 g;
- kasviöljy - 1,5 rkl. lusikat;
- rakeistettua sokeria - 0,5-1 rkl. lusikka;
- suolaa - ½ tl.
valmistelu
- Lämminveteen tai maitoon liuotetaan hiiva ja sokeri liukenee.
- 15 minuutin kuluttua lisätään suolaa, kaada öljy, kaada jauhot.
- Sekoita massa perusteellisesti ja jätä lämpöä 2 tuntia, kerran tämän ajan kuluessa, vaivattua.
- Roll ulos aihiot ja paista yksinkertainen litteä kakkuja paistinpannuissa, ruskistamalla kahdelta puolelta.
Jäädytetyt pannukakut - resepti paistinpannuissa
Jos ei ole aikaa tai halua odottaa hiivapohjan kypsyttämistä, valmistele kefiirin tasakakut paistinpannuissa käyttäen seuraavia suosituksia. Lautasantenni valmistetaan nopeasti ja ilman paljon vaivaa. Kahdeksan minuutin aikana, kahdeksan ohut, herkullista, rehevää tuotetta pöydällä on tyytyväinen.
ainesosat:
- vehnäjauho - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kasviöljy taikina - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- suolaa - ½ tl;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
- Hieman lämpimässä kefirissä lisätään sokeria, suolaa, voita, kananmunaa ja sekoitetaan kaiken viipaletta.
- Kaada seulottu jauhe leivinjauheella ja vaivaa taikina kunnes sileä ja muovi.
- Erota kuppa kahdeksalle annolle ja pudota jokainen paistinpannun halkaisija.
- Paista kakkuja paistinpannulla, jossa on vähän öljyä rummulta molemmin puolin.
Juustokakut kefirissä paistinpannussa
Huippumattomasti herkullisia kakkuja paistinpannussa voidaan valmistaa tekemällä taikina lisäämällä juustoraastetta. Haluttaessa pohja voidaan lisätä täyteaineena hienonnettua kinkkua, makkaraa, hienonnettua kasviksia tai muita lisäaineita. Määritetystä tuotemäärästä 30 minuutin ajan on mahdollista valmistaa 5-6 tasapohjaa.
ainesosat:
- jauhot - 2 kuppia;
- kefir - 1 lasi;
- juusto kova - 150 g;
- sooda - ½ tl;
- rakeistettua sokeria - ½ tl;
- suolaa - ½ tl;
- kasviöljyä.
valmistelu
- Lämmässä kefirissä kastele soodaa, suolaa, sokeria ja jätä 5 minuuttia.
- Kaada seulottu jauho, lisää juustopihdit ja sekoita massa plastisuusmuotoon eikä tarttuvaan rakenteeseen.
- Taikina on jaettu osiin, valssattuja ja leivottuja litteitä kakkuja juustoihin paistinpannulla kannen alla.
Perunakakkuja paistinpannussa
Jos sinulla on edellisen aterian jälkeen jäljelle jäänyt peruna , voit löytää arvokkaan käytön, joka on antanut ruokahalua ja perunaa paistinpannulla. Saatuja tuotteita voidaan tarjoilla savustokastikkeella, valkosipulikastikkeella tai käyttää niitä pohjana rullien tai kirjekuorien valmistukseen erilaisilla täytteillä.
ainesosat:
- perunamuusia - 500 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 250 g;
- suolaa, pippuria, vihanneksia, kasviöljyä.
valmistelu
- Pureskella perunoissa lisätään muna, silputtuja vihanneksia, suolaa, pippuria, kaadetaan 2/3 jauhoja ja sekoita huolellisesti.
- Erotkaa palan osat ja rullaa kukin jauhotus pöydälle 5 mm: n paksuiseksi.
- Paistetut pannukakut ovat peruna pannulla, ruskistuminen kahdelta puolelta.
Millet nahat paistinpannulla
Herkulliset ja upeat hiivakakut leipomotuotteessa kypsennetyssä paistinpannussa ovat erinomainen ratkaisu tarjoilemaan jälkiruokana hillon, hunajan, hillon tai smetan kanssa. Lisäksi tuotteet voivat korvata leipää ruokapöydässä ja täydentää täydellisesti kuumaa keittoa tai borskia.
ainesosat:
- maito - 200 ml;
- muna - 1 kpl;
- voi - 50 g;
- jauhot - 500-600 g;
- rakeistettua sokeria - 1 rkl. lusikka;
- tuoretta hiivaa - 20 g;
- suolaa - ¼ tl lusikkaa;
- kasviöljyä.
valmistelu
- Liuotetaan lämmin maito, hiiva ja sokeri, jätä 10 minuuttia.
- Lisää muna, suola, öljy, jauhot ja sekoita homogeeniseksi ja pehmeiksi.
- Jätä taikina lähestymistapaan lämpöön 1-1,5 tuntia.
- He vaivaavat pohjan, jakautuvat 4-6 osaan, kumpikin ulos.
- Paista kakkuja paistinpannussa, pistä se pienellä öljyllä.
Hapan kermakakut - resepti paistinpannussa
Kakkakakut ovat aina onnistuneita ilmassa, lempeä ja tuoksuva. Taikina valmistetaan lisäämällä hydratoitua soodaa, ei vaadi pitkää kestämistä ja valmistetaan muutamassa minuutissa. Hieman enemmän aikaa muodostaa ja leipoa tuotteita, ja pöydälläsi on rehevä, nuudelainen herkku neljälle.
ainesosat:
- smetana - 1 lasi;
- jauhot - 3 kuppia;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- hydrattu sooda - 1 tl;
- margariini - 50 g;
- suola - ¼ tl.
valmistelu
- Sekoita sulanut margariini hapan kermalla, muna, sokeri, suola ja sooda kulhoon.
- Kaada seulottu jauhe ja sekoita perusteellisesti kunnes se on sileä.
- Erota palan osat, käännä kaikki ja paista paistinpannuun molemmille puolille.
Kakut maissijauheesta paistinpannussa
Maissiauhosta valmistetun paistinpannun kotitekoiset herkut miellytävät terveellisen ruoan kannattajia ja niitä, jotka katsovat kuvaa. Auringon väri herkullisia tuotteita tuo elimelle vain hyötyä. Perusperustan luomisen perusta on alkeellinen, mutta aihioiden muodostuminen vaatii kärsivällisyyttä ja kätevyyttä. Roll niitä pergamentilla, joka on öljytty valssaimella ja siirrä sitten varovasti lämmitettyyn astiaan.
ainesosat:
- maissijauho - 2 kuppia;
- kuuma vesi - 1,5 kuppia;
- suolaa - 1 tl.
valmistelu
- Sekoita jauhot suolalla.
- Lisää vähän vettä ja sekoita se, jolloin taikinan joustavuus saavutetaan.
- Jakaa pohja osastoihin, rullata ne ja leipoa pannuun, kunnes on hieman ruskeaa.
Paistinpannuilla sipulikakut ja sipulit
Paistinpannun lepakakkuja valmistetaan yksinkertaisimmasta taikinaan vedellä sipulien lisäyksellä. Monet voivat ensimmäistä kertaa tuntua oudolta käyttää raakaa, lämpökäsittelemätöntä kasvia. Itse asiassa sipulia viipaloitu hyvin paistettua ja valmiiden tuotteiden lähes tuntematon.
ainesosat:
- jauhot - 2,5 lasia;
- vesi - 1 lasi;
- sipuli - 2 kappaletta;
- suolaa - 1 tl;
- kasviöljyä.
valmistelu
- Sekoita jauhot, sekoita suolalla, lisää vettä ja vaivaa taikina.
- Anna kalvon alle yhden tunnin ajan, ja sitten jakaa 2 osaan ja hajota ohuesti.
- Ripottele kerrokset leikattu neljännesrenkailla sipuleita, taita rullia, repiä repiä.
- Leikkaa niput osaksi sirpaleita, siirrä jokaisen vähän vähän valssaimella ja paista öljyyn kunnes punainen.
Leipäkakut paistinpannussa
Leivän sijaan jokainen koti-koti pystyy valmistamaan pikakakut paistinpannuun. Tuotteet tarvitsevat yksinkertaisimmat, ja koko prosessi vie aikaa. Tällöin taikina lisätään taikinaan, joka sammutetaan etikalla, niin että tuotteet ovat reheviä ja pehmeitä. Voit tehdä kakkuja ja ilman leivinjauheen osallistumista ajettaessa ajettaessa on ohuempi.
ainesosat:
- vesi - 150 ml;
- jauhot - 300 g;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sammutettu soodaketju - ½ tl;
- suolaa - ¼ tl lusikkaa;
- öljyä paistamiseen.
valmistelu
- Yhdistä kulhoon seulottu jauhot, suola, etikka sammutettu sooda, kasviöljy, kaada veteen ja sekoita kaikki homogeenisuuteen.
- Kymmenen minuutin kuluttua, jakaa com osaksi osia, roll out kumpaakin.
- Paista leipäkakut paistinpannussa, promazyvaya se vähän öljyä.