Valitettavasti nykyaikainen elämänrytmi ei useinkaan anna meille syödä kunnolla ja seurata syömisen aikaa. Tämän seurauksena usein harjoittelu sekoitettuna stressiin aiheuttaa useimmille ihmisille tällaisen taudin kuin gastriitti.
Ensinnäkin lääkäri määrää ruokavaliota mahalaukun gastriitille , jonka reseptit vastaavat taudin tyyppiä. Lue lisää siitä, mitä sinun tarvitsee syödä eroon tästä taudista, kerromme nyt.
Reseptit gastriittiastioille
Koska ruokavalion nimittäminen liittyy suoraan lääkäriin, tarjoamme sinulle useita ruokia, joita voit valmistautua ilman, että huolehdit terveydestasi.
Ruokavalion resepti gastriitille, jolla on alhainen happamuus:
Porkkana keitto perunamuusilla
ainesosat:
- porkkanat - 300 grammaa;
- vehnäjauho - 1 rkl;
- voita - 20 grammaa;
- muna - 1 kpl;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- liemi lihaa - 2,5 kuppia.
valmistelu
Porkkanat pestään perusteellisesti, puhdistetaan, leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään kokkaamaan lihaliemessä. Kun porkkana on lopullisesti hitsattu, poista se, pyyhi se seulan läpi ja "kaadetaan" liemiin. Sulata voi paistinpannussa ja kaada jauhot siihen, paista se, lisää seokseen 5 lusikanlientä, sekoita se ja lisää kaikki keittoon. Me sekoitamme perusteellisesti, odota, kunnes kaikki tämä kiehuu, ja sitten jätetään sivuun. Pistä muna nopeasti maidon kanssa, sekoita keittoa niin, että suppilo muodostuu siihen ja kaada saatava seos sekoittaen edelleen. Nyt meidän porkkana-keitto on valmis käytettäväksi.
Peruna kiertää lihaa
Resepti ruokavaliota varten korkea happamuus gastriitti
ainesosat:
- perunat - 350 grammaa;
- laiha liha - 150-200 grammaa;
- muna - 1 kpl;
- voita - 20 grammaa;
- suolaa maun mukaan.
valmistelu
Lisätään suolaa veteen, keitetään lihaa siinä, anna sen jäähtyä ja jauhaa sitä lihamyllyssä. Puhdistamme perunoita, kypsennämme kokonaan, kun valmius on otettu pois ja punnittu öljyllä, munalla ja suolalla. Nyt mielenkiintoisin - teemme perunakakkuja, laitoimme lihan niihin ja kiristämme kaikki reunat niin, ettei täytteet pääse mihinkään. Valmistamme höyrystin noin 10-15 minuutin ajan.