Pizza - ruokalaji on yksinkertainen, runsas ja maukas. Valmistukseen on monia reseptejä. Jotkut mieluummin pizzat rehevä hiiva taikina, toiset kuten pizzaa ohut taikina. Mutta tämän valmistuksen pohjan itsensä valmistelu vie aikaa. Ja kerromme nyt, kuinka tehdä laiska pizza.
Nimestäsi huolimatta jonkin reseptin mukaisesti valmistettu pizza on erittäin herkullinen. Ja aika kuluu ainakin.
Resepti laiska pizzasta leivästä uunissa
ainesosat:
- iso leipä - 1 kpl;
- sipuli - 140 g;
- kinkku - 470 g;
- herkkusieniä - 80 g;
- kova juusto - 190 g;
- Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- tomaattipasta - 80 g;
- majoneesi;
- suola, mausteet;
- vihreät;
- kasviöljyä.
valmistelu
Laadukkaan pizzan valmistuksessa uunissa leipää ei ole valittu tuoreimmin, on parempi ottaa yksi, joka on 1-2 päivää. Leikkaa se puoliksi ja poista muru. Tämän seurauksena veneet muistuttavat 2 kappaletta. Nyt me täytämme täytteen. Tätä varten kinkkua ja sieniä leikataan kuutioiksi. Pistä sipuli ja kevyesti paista se, lisää kinkku ja sienet. Tomaattipastaa kasvatetaan 100 ml: aan vettä ja tuloksena oleva seos kaadetaan täyttöön, sekoitetaan, makua suolaa, lisätään mausteita ja maku 5 minuutin ajan. Nyt jatka pizzan muodostumista. Voit tehdä tämän puolikas leipää ensin esiin sienten ja kinkun, promazyvayut hyvin majoneesi, me laittaamme piireissä tomaatteja ja täytä kaikki raastettu juustoa. Kuumenna uuni. 180 astetta riittää. Aseta pizza muottiin tai leivinpaperiin ja paista kunnes juusto sulaa. Laiska pizza leipillä pretrushivayem hienonnettu yrttejä.
Laiska pizza - resepti
ainesosat:
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- munat - 1 kpl;
- suola - maku;
- hapan kerma - 4 rkl. lusikat;
- sipuli - 120 g;
- metsästysmakkarat - 200 g;
- tuoretta tomaattia - 1 kpl;
- ketsuppi - 50 g;
- juusto - 110 g;
- vihreät.
valmistelu
Jauhot, muna, suola ja smetana sekoittuvat hyvin. Valmistamme täytön: leikkaa sipulit puolipyöreillä. Leikkaa makkarat ympyröinä ja puolikirsikoita. Jauhaa vihanneksia ja leikkaa juusto pienillä kuutioilla. Paista paistinpannun pohja kasviöljyllä, kaada taikina keskelle, aseta täyttö ja kaada se ketsuppiin. Asennamme tulen hieman alle keskimäärin, peitämme paistinpannun kannella ja kypsennämme laiska pizzaa noin 15 minuuttia. Sammuta sitten tulipalo ja irrota kansi, anna pizzan infusoida vielä 5-7 minuuttia. Sitten siirrämme sen astiaan, ripottele hienonnettuihin yrtteihin ja toimitamme sen pöytään.
Laiska pizza leivällä monimuuttuja
ainesosat:
- valkoista leipää - 1/3 leipää;
- makkara "lääkäri" - 180 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- Juusto kova - 170 g;
- ketchup - 40 ml;
- kasviöljy;
- suolaa.
valmistelu
Leipästä me leikimme korvat, ja muru leikataan kuutioksi. Makkaratut oljet. Hiomme juustoa raastimeen. Vuonna kulhossa multivarki kaadetaan kasviöljyä, levitämme kuutioita leipää. Munat murtautuvat, suolaa, pippuria ja viipaletta haarukalla kunnes homogeenisuus säilyy. Täytä saatu leipä leivällä ja sekoita. Päätä ketchupilla, aseta makkara ja peitä kaikki juustoraastetta. Leivonta-tilassa valmistamme 45 minuuttia. Tämän jälkeen otamme laiskan pizzan monikookkipannun leipää käyttäen höyrystimen koriin ja siirrämme sen astiaan.
Lazy pita pita-leivästä
ainesosat:
- pyöreä lavash - 1 kpl;
- munat - 1 kpl;
- majoneesi - 30 g;
- kasviöljy - 10 g;
- ketchup - 30 g;
- savustettua makkaraa - 140 g;
- tomaatit - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - puoli;
- juusto - 120 g.
valmistelu
Lavash kostutetaan vedellä molemmilta puolilta ja laita paistinpannu. Ylhäältä rikkoa muna, suola ja levitä massa koko pinnalle. Peitä paistinpannu kansiin, tulen tulisi olla pieni. Noin 2-3 minuutin kuluttua muna tulee paksuiksi. Nyt kaataa kevyesti lavas, jotta omenetti paistetaan. Muutaman minuutin kuluttua missään koko pinnassa maissia ja ketsuppia sekoitetaan, asetetaan makkara, tomaattipiirejä, bulgarialaisen pippurin raitoja, peitä kaikki juustolla ja kypsennä vähän lämpöä 12-15 minuuttia.
Laiska pizza mikroaaltouunissa
ainesosat:
- Valmis pizza - 1 kpl;
- makkaraa salamilla - 140 g;
- ketsuppi - 50 g;
- juusto kova - 150 g;
- tomaatit - 1 kpl.
valmistelu
Pizzan valmis perusta on lyöty ketchupilla. Salami leikataan ympyröiksi ja leviää ylhäältä, laita tomaatti, leikataan puoliksi renkaiksi ja peitetään kaikki resinoidulla juustolla. Asettamme maksimaalisen kapasiteetin ja kypsennämme pizzamme 5 minuuttia.
Samalla periaatteella, jossa käytetään aihioita, voit myös valmistaa laiska pizza uunissa.