Oranssi muffinit - suosikki jälkiruoka eksoottisten ja sitrushedelmien fanit, ja vain makeat ruokia. Ei ole mitään parempaa kuin oranssi keksikov kahvin, punaisen, greippimehun tai hedelmämehun lisäksi. Kun olet keittänyt ne kerran, et voi unohtaa reseptiä oranssi muffinsseja. Valmistelu ei vie niin paljon aikaa ja vaatii vähäisiä ainesosia, mutta cupcakesin epätavallinen ja rikas maku yllättää kaikki luonnollisesti.
Resepti oranssi muffinit
ainesosat:
- oranssi (massa ja kuori) - 1 kpl;
- kananmuna - 2 kpl;
- sokeri - 1/2 cup;
- voi - 100 g;
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe;
- vanilja - 1 tl.
valmistelu
Joten opimme oppimaan ateria muffinsseja. Puhdista appelsiinirypäleen kuorimasikka, kananmunat ja sokeriruokus sekoittimessa, sulata voin vesihauteessa. Seuraavaksi sekoitetaan voin, munat, jauhot, leivinjauhe ja vanilja. Tuomme kaikki homogeeniseen tilaan ja lisätään murskattua appelsiinikuorta. Seuraavaksi lämmitä uuni 200 asteeseen, voitele muotit öljyllä ja kaada taikina. Paista kunnes olet valmis 15-20 minuuttia. Koristele valmiita muffineja voi olla keitetty kondensoitunut maito , karamelli, suklaa, persikkahillo tai banaanien tai kaakaon viipaleita.
Tiedät varmasti, kuinka oranssi ja suklaan maku sekoittuvat yhteen. Ei voi auttaa muistuttamaan tuoksua lapsuudesta, innoittamana uudenvuoden juhlapäivinä. Perehdy suklaa-oranssi muffinien uusiin resepteihin. Sinulla on ilo lempeä, liotettu ja ilmava taikina yhdistettynä makeisiin suklaapaloihin.
Suklaa-oranssi muffinit
ainesosat:
- jauhot -200 g;
- kaakaota - 2 rkl. l;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kefir / maito - 1 lasi;
- sokeri - 100 g;
- appelsiinimehu -100 ml;
- appelsiininkuori - 2 rkl. l;
- appelsiininkuori;
- maito / katkera suklaa - 100 g.
valmistelu
Uuni kuumenee 180 astetta, tällä hetkellä valmistaudumme taikinaan. Aloita sekoittamalla jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Yhdistä erillinen kulho kefiriin sokerin, appelsiinikuoren ja mehun kanssa.
Seuraavaksi molemmat massat sekoitetaan ja tuodaan homogeeniseen sakeuteen. Suklaa jaetaan pieniksi paloiksi ja lisätään kokonaismassaan. Sitten voitele muotit öljyllä, kaada taikina. Paista 25 minuuttia, kunnes muffinit ovat rumia. Tarkistamme hammastikun valmiuden ja jäähdytetään suklaamuffiinit . Koristele yläosat voidaan myös jauhemaista sokeria, hilloa tai suklaan jäänteitä. Halutessasi voit myös kokeilla hieman makua, lisäämällä hieman mintun tai banaanisiirapin taikinaan.
Jos pidät appelsiinien muffinsseista, mutta et tiedä, miten ne kypsennetään monimuuttujalla, tämä resepti on sinulle.
Oranssi muffinit monivärisessä
ainesosat:
- sokeri - 250 g;
- oranssi (massa ja kuori) - 2 kpl;
- kananmuna - 2 kpl;
- voi - 100 g;
- jauhot -300 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- Vanilliini - 1 annospussi.
valmistelu
Appelsiinit on pestävä perusteellisesti saippualla ja hellävaraisesti kuorittu. Leikkaa sekoitus tehosekoittimessa, poista kiviä appelsiiniherkistä ja purista mehua. Valmista sitten taikina. Sekoita kananmunia, sokeria, jauhoja, leivinjauhetta, vanilliinia ja murskattua kuoria. Seuraavaksi sekoitetaan kaikki ainesosat, kunnes sileä ja lisätään tuorepuristettua mehua. Valmis taikina asetetaan multiväriksi 35 minuutin ajan "Bake" -ohjelmalla. Jäähdyttämällä kakku, leikkaa se pieniksi osiksi, jolloin saadaan haluttu muoto. Ennen tarjoilua ei ole huono idea muuttaa pieni jälkiruoka. Sisustukseen, säilykkeiden tai tuoreiden hedelmien palat ovat hyviä.