Tarjoamme sinulle kokata herkullisen herkullisen ja tarpeeksi alkuperäisen ja epätavallisen salaatin kana, saksanpähkinöitä ja sieniä.
Salaatti kana, sieniä ja saksanpähkinöitä
ainesosat:
- broilerin fileetti - 700 g;
- vihreät sipulit, basilika - haluttaessa;
- punainen lamppu - 1 kpl;
- avokadot - 1 kpl;
- tuoreet sienet - 400 g;
- voita - 2 rkl. lusikat;
- saksanpähkinät - 0,5 kpl;
- majoneesi - maku;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- leipää - 4 viipaleita;
- mausteet.
valmistelu
Otamme sieniä, pese ne, käsitellään niitä ja jos ne ovat suuria. Sitten sulata voi kattilassa, levitä sieniä ja keitä, sekoittaen, noin 5-7 minuuttia, podsalivaya heitä maistelemaan. Kanafileetä aprikoidaan pieniksi paloiksi, erikseen paistettuja ja suolattuja. Basilikan lehdet ja vihreät sipulit pestään ja murskataan. Puhdistamme polttimon, poistamme kiven ja leikataan satunnaisiksi paloiksi. Pähkinöiden ytimet pakastetaan kevyesti kuivassa paistinpannussa ja murskataan.
Puolesta tuoresta sitruunasta purista mehua. Tämän jälkeen valmistaudumme tankkaukseen tulevaa salaattia varten. Voit tehdä tämän sekoittamalla majoneesia, basilikaa, sitruunamehua ja vihreitä sipulia. Laita nyt kaikki salaattikulhoon sisältyvät ainesosat: sienet, kana, avokado, punasipulia ja saksanpähkinöitä. Pukeudumme salaattikastikkeeseen ja sekoitamme perusteellisesti. Seuraavaksi levitimme salaattia kanaa , sieniä ja pähkinöitä leipäviipaleisiin, jotka on paistettu kahdelta puolelta.
Salaattia kana, sieniä, pähkinää ja juustoa
ainesosat:
- kananrinta - 300 g;
- herkkusieniä - 300 g;
- juustoa - 200 g;
- saksanpähkinät - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi.
valmistelu
Kana rintakeima kiehuvat etukäteen suolavedessä, jäähdytetään, ja sitten melenko leikataan ja sekoitetaan puristetuksi paina valkosipulia. Laitoimme lihan salaattikulhoon ja peitimme sen hyvin majoneesiin. Seuraavaksi aseta saksanpähkinöiden ydin. Luchok puhdas, hienonnettu ja paista pannulla kunnes avoimuus. Lisää sitten jalostetut ja leikatut sienet ja suola maun mukaan. Anna vihannekset pienelle tulelle noin 15 minuuttia. Levitä sitten paahto muttereihin ja peitä majoneesia. Munat kiehuvat kovaa, puhdasta, hankaavat suurta raastinta ja jakavat tasaisesti seuraavan kerroksen. Juustoa jauhetaan raastin päälle ja asetetaan salaatti päälle ja sivuille. Me koristelemme valmiin astian makusi mukaan ja asetamme sen impregnoimalla jääkaapissa.