Bacon rakastui suuresti maamme asukkaisiin. Vaikka lääkärit eivät luonnollisestikaan suosittele syömistä usein, mutta joskus voit itse hoitaa pekoniastiat, jotka ovat erittäin tuoksuvia ja herkullisia herkullisia! No, tasapainottaa terveydellisiä haittojaan syödä sitä vain yhdistettynä kevyisiin ja terveellisiin tuotteisiin. Tuomme huomionne useisiin resepteihin pekonin valmistukseen.
Resepti salaatti munia ja pekonia
ainesosat:
- pekonia - 150 g;
- purjo - 1 kpl;
- kasviöljy - 30 ml;
- mausteet;
- muna - 6 kpl.
valmistelu
Kasvatamme purjo- ja palttorenkaita, pekonia leikataan palasiksi, poistamalla iho etukäteen. Nyt laitamme paistinpannun kamiinan päälle, kaada öljyä siihen, lämmitä se ja pekoni sipulit pekoniin kunnes kultainen. Sitten riko munat, kauden mausteilla ja ripottele Provencal-yrtteillä. Paista muna halutulle keltuaisen halulle ja lisää suolaa maun mukaan. Tarjoamme paistettuja munia pöydälle kuumana, koristelemalla tuoreita vihreitä haluttaessa.
Resepti rullaa pekonia
ainesosat:
- kanafilee - 3 kpl;
- kermajuustoa - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- tuoreita yrttejä - 2 rkl. lusikat;
- raaka savustettu pekoni - 8 viipaleita;
- mausteet.
valmistelu
Kanafileet leikataan ohuiksi pitkittäislevyiksi. Jokainen heistä lyödään hyvin, hankaamalla suolaa ja pippuria. Sitten kanajauhoja mehustetaan kermajuustolla, ripottele hienonnettu tuoreita kasviksia ja pippuria, hienonnettuja kuutioita. Kääntäkää koko asia tiukaksi rullaksi ja kääritään kaikki pekoni-kaistaleet. Laatoimme aihiot kevyesti leivitettyyn kasvisöljyuunimuottiin ja lähetettiin esilämmitettyyn uuniin 30 minuuttia. Tämän jälkeen jäähdytetään lautasen hieman ja tarjoamme sen pöydälle.
Resepti pizzaa ja pekonia varten
ainesosat:
- taikina;
- pekonia - makua;
- ananas - maku;
- makkara;
- juustoa - 200 g;
- oliiviöljy - maku;
- tomaattipastaa - 1 erä;
- maissijauho - 0,5 erää;
- Mausteet: maapähkinä, paprika - maku.
valmistelu
Valmis taikina etukäteen ulos jääkaapista ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Sitten siirrämme sen leivontalaatikkoon, ripoteltu jauhot, rasva öljyllä, tomaattipastaa, purista valkosipulia ja ripottele mausteilla. Seuraavaksi kauniisti esille kaikki täyttöaineet, ripottele runsaasti juustoraastetta ja lähetä pizza 30 minuuttia esilämmitettävässä uunissa. Paista ruokalaji, kunnes se on valmis ja suutelevien rumisten kuori.
Resepti katkarapulle pekonia
ainesosat:
- katkarapu tiikeri - 350 g;
- pekonia - 100 g.
Marinoida:
- soijakastike - 100 ml;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- vaahterasiirappi - 1 jälkiruoka lusikka;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- tuoretta inkivääriä, mausteita.
valmistelu
Valmista marinadi, sekoitetaan soijakastikkeessa, raastettua inkivääriä, sitruunamehua, vaahterasiirappia ja purista valkosipulia lehdistön läpi. Katkarapuja puhdistamme kuoresta, asetetaan marinadiin ja jätämme noin 35 minuuttia. Sitten jokainen katkarapu kääritään pekoniin ja laitetaan muutamia paloja puurunkoon. Ruokaa tiikerirokkoja kuivalla pannulla 1,5 minuuttia molemmin puolin.
Resepti salaattia pekonia
ainesosat:
- pekonia - 100 g;
- kirsikkatomaatteja - 6 kpl;
- salaatin lehdet - 5 kpl;
- valkoinen leipä - 3 viipaleita;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Pekonia ei leikata suuriksi paloiksi ja paisteta 5 minuuttia kuivassa paistinpannussa, kunnes se on kevyesti ruskistettu. Leipää murskataan kuutioina ja paistetaan kevyesti toisessa pannussa. Nyt yhdistämme puoliksi keksejä, salaattia, pekonia ja kirsikkatomaattia. Yhdistämme sitruunamehu oliiviöljyllä ja vettä tämä ruokalaji meidän ruokaltamme.