Omena-salaatit ovat erinomainen vaihtoehto kaikille iltapäiväteetä varten. On olemassa paljon tapoja valmistella tällaista astiaa. Katsotaanpa joitakin mielenkiintoisimmista salaattisiruista vihreällä omena.
Resepti salaatille "Olivier" omenalla
ainesosat:
- perunat - 4 kpl;
- muna - 5 kpl;
- vihreä omena - 1 kpl;
- naudanliha - 300 g;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- säilötyt herneet - 100 g;
- porkkana - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- majoneesia - 150 ml;
- mausteet.
valmistelu
Perunat, munat ja porkkanat kiehuvat, puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Kurkut raastetaan, leikataan sipulit ja heitetään vihreitä herneitä siivilässä. Naudanlihaa keitetään suolavedessä ja leikataan omenan viipaleilla. Yhdistämme kaikki ainesosat kulhoon, mausta majoneesilla, ripottele mausteilla ja sekoita. Täällä ja kaikki "Olivier" omenoiden kanssa on valmis!
Resepti salaattia varten "Winter" omenalla
ainesosat:
- kinkku - 250 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- suolakurkkua - 200 g;
- omena - 1 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Sipuli, kinkku ja keitetty porkkana aprikoidaan pieninä kuutioina. Suolattu kurkku ja omena leikattu kaistaleiksi. Sitten yhdistämme kaikki ainesosat salaattikulhoon, kaada majoneesia ja sekoita.
Resepti rapu-salaattia omenaa varten
ainesosat:
- rapu tikkuja - 400 g;
- perunat - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- omena - 1 kpl;
- muna - 4 kpl;
- sitruunamehua -3 tl.
- majoneesi.
valmistelu
Crab tikkuja leikataan pieniksi paloiksi. Munat ja perunat keitetään valmiiksi, puhdistetaan ja kaadetaan kuutioiksi. Sipulit puhdistetaan, murskataan puolirenkailla, kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään 15 minuuttia. Puhdistamme omenan, poistamme sydämet ja leikataan pieniksi paloiksi. Liitämme kaikki salaattikulhoon, laita majoneesi, sekoita se ja laita se pöytään.
Resepti salaattia "Turtle" omena
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- muna - 4 kpl;
- omenat - 4 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- saksanpähkinät - 100 g;
- majoneesi;
- salaatin lehdet - haluttaessa.
valmistelu
Salaatti salaatti omena on hyvin yksinkertainen, broilerinfilee kiehua, kunnes keitetyt, viileä ja hienoksi leikata. Sipulit puhdistetaan, pilkotaan puoliksi renkaiksi ja kaadetaan 10 minuuttia kuumalla vedellä. Hard-keitetyt munat puhdistetaan, erotamme proteiinit keltuaisista ja hiomme niitä erikseen hienojakoiseksi. Pähkinöitä murskataan, jättäen useita koko nucleoli koristeeksi. Apple ja juusto hiomata grater. Ota nyt tasainen ruokalaji, peitä se salaatin lehdet, aseta orava soikean muotoiseksi, peitä ne tasaisesti lihan kanssa, aseta sipulit, omena, pähkinät, juustot ja keltuaiset. Me kerroimme kaikki kerrokset majoneesilla ja koristelemme niitä pähkinöillä.
Pähkinöistä meillä tehdään tassuja, muna - pinnasta, mustapippurista - ovat kilpikonnan silmät.