Evästeet täytteellä

Kotiruokaleilla on erityinen lahja, joka antaa kodin mukavuutta ja lämpöä. Siksi usein hemmotella itseäsi ja perheesi ja ystäviesi makeavien leivonnaisten kanssa, ja autamme sinua hieman tässä ja tarjoamme useita reseptejä uskomattoman herkulliseen kotitekoiseen evästeeseen.

Evästeet rolls täyttö - resepti

ainesosat:

Testiä varten:

Täyte:

valmistelu

Sour cream yhdistetään pehmeään voita ja sekoitetaan sekoittimella, kaada aiemmin seulottu leivinjauheella ja vaivaa taikina. Sen pitäisi olla pehmeää ja homogeenista. Jaamme sen kolmekymmentä palloa ja asetamme ne puoleen tuntiin jääkaapissa, joka on peitetty kalvolla.

Täyteaineelle haudutetaan tuorejuustoa siiven läpi. Lisää sulanut voi, sokeri, vaniljakasokeri, kaneli, kaada jauhot ja sekoita perusteellisesti.

Jäähdytetyt taikapallot kääritään pöydälle, sitomme vähän valmistettua täyteä koko pituudelta, rullamme taikinan rullalla, leikkaamme reunat ja kierrämme hevosenkengän tai sämpylän.

Pudotamme esineet ylhäältä granuloidussa sokerissa ja panemme ne öljyyn öljytettyyn leivinuuniin ja asetetaan se esilämmitettyyn 195 asteen uuniin kaksikymmentä-25 minuuttia.

Sitruunatäytteiset keksejä

ainesosat:

Testiä varten:

Täyte:

valmistelu

Syvään kulhoon sekoitetaan seulottu jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja vaniljakasokeri. Toisessa säiliössä, viilata munat hyvin, lisää pehmeää voita ja smetanaa ja vatkaa uudelleen. Liitä kuiva pohja nestemäisten osien kanssa ja vaivaa taikina. Sen pitäisi olla pehmeä, mutta ehdottomasti kiinni käsistä. Laitoimme sen kolmekymmentä minuuttia jääkaapissa, joka oli peitetty elintarvikelevyllä. On niin kauan kuin kaadetaan keitettyä vettä pesty sitruuna ja leikataan sitten viipaleiksi, poistetaan kivi ja massa yhdessä rypytelan kanssa murskataan sekoittimella perunan tilaan. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.

Jäähdytetty taikina on jaettu kaksikymmentäneljäksi palloksi. Laitoimme ne öljyttyyn leivinpaperiin, paina ylhäältä sormillasi ja tee ura, joka on täynnä valmiita sitruunan täyttöä. Laitoimme tuotteet leipomaan kolmekymmentäviisi minuuttia lämpötilassa 185 astetta.

Valmis maksa saa jäähtyä kokonaan ja voi kokeilla.