Kakku mustikoilla - herkullisimmat reseptit eri taikina tuoreilla marjoilla tai hillolla

Hyvä muunnelma maukasta, kaunista ja hyödyllistä leivontaan on kakku mustikoilla. Voit käyttää mitä tahansa pohjaa, marjoja täydellisesti yhdistettynä erilaisiin taikinoihin, niitä voidaan täydentää täytteillä, voiteilla tai kaatamalla, tarvitset vain sopivan reseptiä ja näyttäkää vähän mielikuvitusta herkkujen valmistelussa.

Kuinka keittää mustikka piirakka?

Mustikka piirakka on leivontavaihtoehto, jota kaikki kotiruokaa arvostavat, koska siinä yhdistyvät parhaita ominaisuuksia, jotka ovat luontaisia ​​vain kodinhoitoon: tuoksuva taikina ja mehukas, hapan täyttö.

  1. Avata avoin kakku mustikoilla, käytetään taikinaa: hiekkaa, puffia, hiivaa. Se on valmistettu astioiden muodossa tai koristeltu yläosaan taikinalla tai muulla tavalla.
  2. Kaikkein herkullisimpia on uunissa paistettua piiraista mustikoita, mutta myös muut soittimet sopivat: monivärinen tai mikroaaltouuni.
  3. Piiraat, jotka ovat hapan kermaa, ovat erittäin suosittuja - ihanteellinen yhdistelmä rapea pohja herkällä täytteellä ja hapan, runsas mustikka.
  4. Jelloitetulle ja keksipiesille voi käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, niitä on kuivattava ja ripoteltava tärkkelyksellä, jotta ne sisältävät liikaa mehua.

Sand kakku mustikoilla

Paras tapa käyttää home billet on leipoa hiekka kakku mustikka hilloa. Uskomattoman herkullista ruokaa on valmistettu olemaan hankalaa, voit järjestää hoitoa millään tavoin, voit yksinkertaisesti grillata jäljellä taikinan yli leivontaan tai leikata nauhat ja laittaa verkkoon. Jos sinulla on paljon taikasta jäljellä, voit leipoa keksiä tai jäädyttää sen seuraavaan kertaan.

ainesosat:

valmistelu

  1. Leikkaa voita yhdessä jauhon kanssa, kunnes muodostuu murusia.
  2. Sekoita toisistaan ​​munat sokerilla, leivinjauhe vaniljaa ja johtaa muruon.
  3. Kerää yksi kerros, kääri kalvolla, jäähdytä 40 minuuttia.
  4. Roll out kerros, laita se muottiin, kaada jam, koristele jäljellä taikina.
  5. Paista 25-30 minuuttia 190 asteessa.

Curd kakku mustikoilla

Herkullisen herkullinen piirakka, jossa on raejuustoa ja mustikoita, valmistetaan vain 40 minuutissa yksinkertaisimmista ainesosista. Reseptin toteuttamiseksi tarvitaan lyhyt taikina, koska täyte on hyvin rikas ja makea, kakkua ei voi käyttää makeana. Tarjoile virvokkeen jälkeen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Taikina kääritään, laita se muotoon, katkaise ylimääräiset reunat. Pyykkiä haarukalla, paista 15 minuuttia 200 astetta. Jäähtyä.
  2. Vatkaa juustoraaste munalla ja kermalla, lisää sokeria, vaniljaa ja mustikoita.
  3. Kaada muottiin, leipoa kakku, jossa raejuusto ja mustikoita 30 minuuttia 200 astetta.

Suomalainen piirakka mustikoilla

Epätavallisen herkullisen mustikkapiirakkaan, jossa on hapan kermavaahtoa suomalaisella reseptillä, on varmasti ihailtava ihanaa leipoa rakastava epätavallinen maku. Tärkeä valmistuspäivä - valmiin piirakan leikkaaminen on täysin jäähdytettyä, kun täyttö täysin jäykistyy, muuten on olemassa vaara, että kakku levittyy levyyn. Tarjoile kulhoon jäätelöä tai kermavaahtoa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Yhdistä pehmeä voin sokerilla. Esittele 1 muna, kaikki ravista.
  2. Kaada jauhot, vaivaa taikina ja jakaa kuppia muotoon helmillä.
  3. Paista 10 minuuttia 190 ° C: ssa.
  4. Hanki valmis kakku, venytä, hankaa ura keskeltä. Laita marjat.
  5. Voittaa smetanaa muna, vanilliini ja jauhe. Kaada marjoja.
  6. Paista kakku täyteaineella ja mustikoilla 30 minuuttia, täysin viileä.

Puff-leivonnaiset mustikoilla

Kerroksellinen mustikkapiirakka on resepti, joka on nopeampi kuin mikään muu leivonta. Sinun on käytettävä ostettua puolivalmisteita, hiivasta tulee herkku, joka on pehmeämpi ja murisempi. Haluttaessa voit lisätä murskattuja muttereita täyttöön ja ripotella pintaa ruskealla sokerilla karamellikuoren tekemiseen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Rullaa sulatettu taikina, laita se muottiin, katkaise ylimääräiset reunat.
  2. Mustikka kuivattiin, sävytettiin tärkkelyksellä.
  3. Muodossa oleva hillo, pähkinät, kaada mustikoita.
  4. Koristele loput taikinasta, rasvaa keltuaisella ja ripottele ruskealla sokerilla.
  5. Paista kakku mustikoilla 25 minuuttia 190 asteessa.

Hiiva kakku mustikoilla

Kakku mustikoita hiiva taikina on hyvä, koska voit käyttää täyttämiseen, tuoreita, pakastettuja tai purkitettuja marjoja. Jotta leivonta kestää kauan tuoreita ja reheviä, sinun on käytettävä paljon muffineja: rasvaöljyä, maitoa, munia, kakkujen reseptitesti on ihanteellinen. Leivontaan tarvitaan noin 25-27 cm.

ainesosat:

Opara:

taikina:

valmistelu

  1. Yhdistä lämmin maito, hiiva ja sokeri, jätä kunnes reaktio on lämmin.
  2. Sekoita voin, munat, maito ja sokeri erikseen, kaada sylkeä.
  3. Lisää jauhot, vaivaa taikina, peitä, anna kasvaa kahdesti.
  4. Ripusta, jaa 2 epätasa-arvoista osaa, suuret putket, laita muottiin.
  5. Kaada mustikoita, pudota taikina päälle ja ripottele sokeria.
  6. Koristele loput taikinasta, jätä 20 minuuttia.
  7. Voitele keltuainen, paista 25-30 minuuttia 200 astetta.

Jelloitettu piirakka mustikoilla

Pennun mustikoita kefirillä on erinomainen vaihtoehto nopealle ja mutkattomalle leivontaan. Tällaiset hostessit valmistavat emännän, kun vieraat ovat jo matkalla. Marjoja voidaan käyttää tuoreina tai jäädytettynä, jälkimmäiset on asetettava seulaan ja annettava niille aikaa sulattaa ja odottaa, kunnes mehu tyhjenee. Tämän reseptin muotoa käytetään 22 cm, mikäli kapasiteettia on suurempi, leivonta-aikaa lyhennetään 10 minuutissa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla, voita. Esitä vanilliini, leivinjauhe ja sitten kefir.
  2. Kaada jauhot, taikina taikinaa.
  3. Kuivaa marjat ja ripottele tärkkelyksellä.
  4. Öljyisessä muodossa, kaadetaan 1/3 taikinaa, aseta puolet marjoista.
  5. Kaada toinen osa taikinaa ja levitä mustikoita, kaada loput pohjaan.
  6. Paista kakku mustikoilla 30-35 minuutin ajan 190 asteessa.

Kinkku-kakku mustikoilla

Leipoa kakku jäädytetyt mustikat, voit resepti kakku kakku . Tässä tapauksessa on välttämätöntä levittää proteiineja erikseen, kunnes pysyvät huiput - he ovat vastuussa piirakan loistosta, jos pelkää, että kakku ei nouse, lisää 1 tl. leivinjauhe. Marjat on sulatettava, kuivattu ja värjättävä tärkkelyksellä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Erota proteiinit keltuaisista.
  2. Ravista sokerilla sokeripullo, kunnes tiheät tasaiset huiput. Sekoita keltuaiset leivinjauheella ja vaniljilla.
  3. Yhdistä molemmat massat, lisää kevyesti jauhot, vaivaa ilman taikinaa.
  4. Kaada muottiin, laittaa päälle pullotettua marjoja, hieman prisaplivaya niitä.
  5. Paista 50 minuuttia 180 ° C: ssa.

Paistinpihvi mustikoilla - resepti

Paistinpieni mustikoilla on resepti, joka ei ole perinteisen pulla. Laatu, loisto ja maku - tämä on herkullinen hoito, jota kaikki kokki voi kokata. Ainoa epämiellyttävä hetki tällaisesta leivonnasta on vähäinen säilyvyysaika, muutaman tunnin kuluttua piirakka voi tulla jäykäksi, joten älä valmistele suurta osaa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Voitele voita sokerilla, kaada veteen.
  2. Lisää jauhot leivinjauheella ja vanilliinilla.
  3. Lisää mustikoita, sekoita, kaada muottiin.
  4. Paista 30 minuuttia 190 asteessa.

Suklaakakku mustikoilla

Yksinkertainen kakku mustikkakastikkeella tai emäksisellä jelloitetulla taikulla voidaan muuttaa radikaalisti lisäämällä kaakaon pohjan koostumus, joka vastaa niiden korvaamista osalla jauhoa. Tämä resepti soveltuu suurikakkujen leivontaan sekä pieniin cupcakes-leipomoihin, ja jälkimmäisessä tapauksessa tuotteita leivotaan 20 minuuttia.

ainesosat:

valmistelu

  1. Voittaa voita sokerilla ja syötä yksi muna kerrallaan.
  2. Lisää smetanaa, leivinjauhetta.
  3. Esittele kaakao ja sitten jauhot.
  4. Kaada kuivattuja mustikoita ja pähkinöitä, sekoita.
  5. Kaada muottiin, paista 30 minuuttia 200 astetta.

Mustikka-kakku monivärisessä

Monivärpätön paistettu mustikka-kakku ei ole huonompi kuin perinteisellä tavalla valmistettu herkku makuun ja loistoon. Laitteen ominaisuuksien vuoksi pinnalla oleva ohutkuori ei toimi. Voit koristella kakun levittämällä marjoja taikinan päälle ja ripottelemalla mantelipisaroiden kanssa. Jotta piirakenne olisi helpompaa, leikkaa 2 leveä pergamenttiraita ja laita risti ristin muotoon ja kaada taikina. Voi vetää nauhat. Irrota höyrynpoistoventtiili ennen ruoanlaitosta.

ainesosat:

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla, lisää voita, leivinjauhetta, vanilja.
  2. Lisää jauhot, sekoita.
  3. Heitä puolet marjoista taikinaan, kaada muottiin.
  4. Laita päälle marjat, pretopiv ne taikina, ripottele manteleita.
  5. Keitä 1 tunti.