Tänään tarjoamme sinulle loistavan reseptin tuoksuvia keksejä suussa sulavia suklaata. Suklaa voidaan käyttää monissa eri tavoin: musta, maito tai valkoinen. Kaikki riippuu jokaisen teistä.
Cookie-resepti suklaatauhoilla
ainesosat:
- jauhot - 220 g;
- voi - 120-150 g;
- sokeri - 1 rkl;
- Egg suuri - 1 kpl;
- jodisoitu suola;
- sooda - ¼ tl;
- suklaata (mitä tahansa) tai valmiita suklaapisaroita - 100-150 g;
- vaniljakerros.
valmistelu
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Syvään kulhoon yhdistä pehmeä pehmeä voin sokerin kanssa, lisää sitten 1 kananmunaa, seulotaan jauhot, sooda (älä sammuta etikkaa), suolaa ja yksi pussi vaniljakermaa. Suklaa laattoja jauhaa tai ota valmiita pisaroita (osta kaupasta). Leikkaa taikina puoliksi, muodostaen makkaroita ja anna jäähtyä 30 minuutin ajan jääkaapissa. Lomake liimataan leivinpaperiin, makkaroita leikataan pieniksi viipaleiksi 0,5 cm leveäksi. Paista keksejä noin 15 minuuttia. Halutessasi koristele jauhemaisella sokerilla tai kanelilla.
Kaurapuuro evästeet suklaalevyillä
Tällaiset leivonnaiset yhdistävät maukkaita ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Monipuolistaaksesi sitä voit lisätä saksanpähkinöitä, ruskeaa sokeria tai kanelia.
ainesosat:
- voita, pehmeää kermaa - 200-250 g;
- sokeri ruskea - 200 g;
- tavallinen sokeri - 100 g;
- Egg suuri - 2 kpl;
- vaniljakerros;
- jauhot vehnä 1,5-2 s;
- suola;
- sooda - 0,5 tl.
- kaurahiutaleet - 3 rkl;
- Pähkinät (saksanpähkinät, mantelit, hasselpähkinät) - 1. krs;
- suklaa (kaikki) tai valmiita suklaapisaroita - 100-150 g.
valmistelu
Syvään kulhoon sekoitetaan munasekoittimen ruskean ja valkoisen sokerin kanssa. Sitten tuloksena olevaan massaan lisätään pehmeä öljy, joka jatkuu sekoittajalle tasaiselle koostumukselle. Yhdistä erillinen säiliö seulottu jauhot, suola ja sooda. Sekoita sitten paistetut munat ja yksi vaniljakasettipussi. Kaurahiutaleita voidaan jauhaa kahvimyllyssä. Taikina lisää pähkinät, hienonnettu tai raastettu suklaa (suklaapisarat) ja hiutaleet. Sekoita keksi leseillä leikkuupellillä, jossa on pergamenttipaperi, ja purista sitä varovasti ylhäältä. Paista 15 minuuttia lämmitetyssä uunissa 210 astetta.