Matala-kalori, kevyt hedelmäsalaatti ovat yksinkertaisesti välttämättömiä eri ruokavalion valikoissa. Harkitse yksinkertaisia ratkaisuja hedelmäsalaatin tekemiseen. Valmistukselle on monia erilaisia reseptejä - ihmeellinen toiminta-alue mielikuvituksen ilmenemismuodolle, tärkeintä tässä asiassa on osoittaa suhteellisuus. Toinen tärkeä kysymys, joka huolestuttaa kaikkia kotiäitiä on, miten täyttää hedelmäsalaatti? Tässäkin on mahdollista käyttää erilaisia vaihtoehtoja: vähärasvainen jogurtti, kerma , smetana, hunaja tai jäätelö. Älä pelkää kokeilla, ja varmasti onnistut.
Hedelmäsalaattia mansikoilla
ainesosat:
- Mansikat - 400 g;
- omena - 2 kappaletta;
- viinirypäleet - 400 g;
- banaani - 2 kappaletta;
- mustikoita - 200 g.
Tankkauksessa:
- sitruuna - 1 kpl;
- hunajaa - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Katsotaanpa yksinkertainen versio hedelmäsalaatin tekemisestä. Joten ensin valmistauduttava pukeutumiseen: laita hunaja kulhoon, purista mehua sitruunasta ja sekoita kaikki perusteellisesti kunnes sujuu. Banaani puhdistetaan, leikataan piireihin, mansikkaani, kuivataan ja siivotaan omenaa suurina viipaleina. Kaikki hedelmät siirretään salaattikulhoon, lisätään mustikoita ja täytämme hunaja siirappia. Juuri ennen tarjoilua sekoitetaan varovasti hedelmäsalaatti ja koristele mintunlehtiä.
Hedelmäsalaatti kermavaahdolla
ainesosat:
- omena - 1 kpl;
- oranssi - 1 kpl;
- banaani - 1 kpl;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- säilötyt ananas - 200 g;
- rusinoita - 30 g;
- kuivatut aprikoosit - 50 g;
- kerma - 400 ml;
- saksanpähkinät - 30 g.
valmistelu
Kaikki hedelmät pestään, kuivataan, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Siirrämme ne syvään kulhoon ja ripottele sitruunamehulla. Kuivatut hedelmät pestään perusteellisesti, pilkotaan paloiksi ja asetetaan kulhoon muille hedelmille. Laitamme rusinoita salaattiin kokonaisuudessaan.
Säilykevihannekset otetaan pois siirapista, heitetään pulloon, leikataan palasiksi ja lisätään hedelmämassaan. Siellä myös kaada murskattuja pähkinöitä ja siemenet granaattiomena. Koko salaattia sekoitetaan perusteellisesti ja pannaan jääkaappiin. Ennen tarjoilua koristele kevyt jälkiruoka kermavaahdolla ja tuoreilla kokonaisilla marjoilla.
Hedelmäsalaattia ja jäätelöä
ainesosat:
- vihreä omena - 1 kpl;
- kiivi - 3 kpl;
- viinirypäleitä ilman kauraa - 300 g;
- vaniljajäätelöä - 200 g.
valmistelu
Kiivi puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Viinirypäleet leikataan haarasta. Omenoissa irrota ydin varovasti, leikkaa kuori ja murskaa kuutio. Sekoita kaikki hedelmät salaattikulhoon, aseta sitten kremankamiin ja kaikki tarjoilit koristellaan vaniljajäätelöpalloilla.