Itsenäisen ruoanlaittoon liittyvä osaaminen valmistaa porkkanan ja sipulien marinadin pollockia, käyttäen erinomaista yhdistelmää ja maksimoi tämäntyyppisen kalan maku. Kasvis kastike muuntaa ruoan ominaisuuksia, mikä edistää mehukas ja uskomattoman tarjottavaa pulloa.
Pollock marinadi porkkanoilla ja sipulit
Herkullista Alaskan pollack-marinadia vihanneksista voidaan keittää liesi, uuni tai monivärinen, harjoittelemalla todistettuja reseptejä ja noudattamalla suositeltuja vaatimuksia.
- Jäädytetyt ruhot sulatetaan, leikataan viipaleiksi.
- Sekoita kalaa suolalla, pippurilla, mausteilla kaloille ja 20-30 minuutin kuluttua, jauhetaan jauhot ja paista molemmilta puolilta ruskeaksi öljyksi.
- Erikseen, kaada sipulia ja porkkanoita kunnes pehmeä, lisää tomaatti tai hapan kerma, jos halutaan.
- Mausta kastikkeella ja täytä se kaloilla.
- Paista useita minuutteja pulloa porkkanoilla ja sipulilla kastikastikkeen liotukseen.
Alasatin porkkana ja sipuli - resepti
Hämmästyttävää ja herkullista pollockia saa marinadi, joka on valmistettu smetanaa ja tomaattia. Voit käyttää sekä kokonaisia kaloja että fileja ilman luita, leikkaamalla ne useiksi osiksi. Halutessasi kastikkeen koostumusta täydennetään muilla vihanneksilla tai maustetaan suosikkien mausteilla.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- smetana - 1 lasi;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 2 kuppia;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 0,5 kuppi;
- suolaa, pippuria, sokeria, laakeria.
valmistelu
- Kalaa leikataan osiksi, maustetaan, kastetaan jauhoihin ja paistetaan öljyllä molemmin puolin.
- Paahda porkkanoita erikseen.
- Lisää smetanaa, pastaa, vettä, suolaa, pippuria, laakeria.
- Sekoita kastike 5 minuuttia, kaada kalaa.
- Kymmenen minuutin kuluttua kuoleman pollockin kannen alla porkkanan ja sipulit ovat valmiita.
Alaska pollack porkkanoilla ja sipulilla
Selektiivinen piquant maku saa keitetyt pollocka marinadi alle uunissa . Kasviseoksia tässä tapauksessa täydennetään murskattu valkosipuli ja basilika, tuoreet tai kuivatut. Jopa hienompaa ominaisuuksia astia on, jos korvata puolet osa vettä punaisella kuivalla viiniä.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 3 kpl;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- vesi 100 ml;
- kasviöljy - 50 ml;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- basil violetti - 2 oksia;
- suolaa, pippuria, sokeria, laakeria.
valmistelu
- Sekoita sipuli ja pistä porkkanat, päästä öljyyn.
- Lisää pastaa, vettä, mausteita ja mausteita, värjää marinadia 5 minuuttia.
- Sekoita valkosipuli, basilika, lämmin minuutti.
- Siirrä kasvismassa muottiin, vuorottelemalla tuoreita pulloja sisältäviä viipaleita (yläkerroksen tulisi olla vihanneksia).
- Kiristä säiliö kalvolla ja keitä lautasen 30-40 minuuttia 220 astetta.
Rice pollack porkkanoilla ja sipulilla - resepti
Vaikka laaksoon ja porkkanoihin lisätään yksinkertaisesti paistettua paistettua pollock-pollockia , lautaselle tulee erityisiä makuviestejä. Juicinessa varten vihannesseosta voidaan täydentää viipaloidut tomaatit tai tomaattikastike. Tarjoile samanlaista kulinaarisia luomuksia perunamuusia, keitettyä riisiä.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- jauhot - 0,5 kuppi;
- suolaa, pippuria, mausteita kaloille.
valmistelu
- Pollock viipaloi kauden, kastetaan jauhoihin ja paistetaan kunnes punastuu molemmin puolin.
- Paahda sipulit erikseen ja vaihda kaloihin.
- Lämmitä pullo porkkanoilla ja sipulilla paistinpannulla kannen alla muutaman minuutin ajan.
Pollock hapankermaa porkkanoilla ja sipulilla
Hämmästyttävän lempeä maku, joka on täynnä pollockia, porkkanan ja sipulien marinadilla savustettua hapankermaa. Ruoan ominaisuudet muuttuvat pikanttisemmiksi, kun lisätään kuiva Provencal-yrttejä tai kuivattua basilikaa, oreganoa ja timjamia sisältävän smetan kastike. Koostumuksessa ei ole tarpeetonta tuoksuva pippuria, jossa on laakerinlehti.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- smetana - 1 lasi;
- vesi - 2 kuppia;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 0,5 kuppi;
- Italian yrtit - 1 tl;
- suolaa, pippuria, laakeria.
valmistelu
- Kalakausi, pannu jauhot, paista kunnes punastua.
- Pasta ensin sipulit ja porkkanat erikseen.
- Lisää makkaraa, yrttejä, pippuria, laakeria, suolaa.
- Täytä marinadi kaloilla.
- Kun kymmenen minuutin hiljainen väsymys kannen alla on valmis, haudutettua pulloa sipulia ja porkkanoita hapan kermalla.
Alaska pollack majoneesilla sipulia ja porkkanoita
Elefantti on keitetty pollock, varastossa majoneesi sipulit ja porkkanat. Voit käyttää sekä syvää paistinpannua että kattiloita, kazan. Kalafilee, joka on maustettu alkuperäisillä suosikkiyhdis- teillä ja mausteilla tässä tapauksessa, sijoitetaan säiliöön öljyllä ilman alustavaa paistelua.
ainesosat:
- pollock-fileet - 700-800 g;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- majoneesi - 200 g;
- Voi - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Maustetut kalaosat asetetaan esilämmitettyyn astiaan öljyllä.
- Top kerros sipulia, sitten porkkanoita.
- Peitä kaikki majoneesilla, peitä kansi ja kypsennä pollockin fileet marinadin alle hiljaisella tulella 30 minuuttia.
Alaska pollack porkkanoilla ja sipulilla
Pollock, joka on haudutettu sipulin porkkanoilla tomaattiin seuraavan reseptin mukaan, on hyvä hakemalla sekä kuumaa että kylmää. Kastikkeessa käytetään tomaattipastaa, joka on laimennettu vedellä tai liemellä, jauhetut tuoreet tomaatit tai valmiit mehut. On erittäin maukasta lisätä vihannesten marinadi hienoksi leikattu bulgarialainen pippuri.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- tomaattipastaa - 120 g;
- vesi - 2 kuppia;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 120 g;
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat;
- laakeri - 1-2 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- paprika - 1 kpl;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Pollock leikataan viipaleiksi, maustetaan suolalla, pippurilla, mausteilla, kastetaan jauhotukseen ja paistetaan molemmin puolin öljyssä.
- Siirrä kalat kattilasta tai syvällä kattilaan.
- Paahdetussa pannussa paistetaan sipulit porkkanoilla, lisätään tahna, lämmitä se muutaman minuutin ajan sekoittaen, lisätään paprikaa, kaadetaan veteen.
- Mausta kastike maun mukaan, lisäämällä suolaa, sokeria, laakeria, pippuria ja valkosipulia.
- Täytä kastikkeella pullo ja pureskele kannen alla 20 minuuttia.
Kuinka keittää pollacka marinadiin monivariateissa?
Alun perin valmistettu ilman tarpeetonta vaivaa maukas pollock monivärisellä porkkanoilla ja sipulilla. Leivontatilaan ehdottamassa "Leivonta" -tilassa ei voi jättää kalanpaloja leikkaamalla tuoreita kalajauhoja leikatun vihannesten ja kastikkeen kanssa kulhoon ja puhaltamalla päätoimintatilaan, kunnes keittää.
ainesosat:
- pollock - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- tomaattipastaa - 100 g;
- vesi - 2 kuppia;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- jauhot - 100 g;
- sokeri - maun mukaan;
- laakeri - 1-2 kpl;
- mausteita kaloille - 1 tl;
- suolaa, pippuria, sitruunamehua.
valmistelu
- Kalaa leikattu, maustettu suolalla, pippurilla, mausteilla ja sitruunamehulla, kastettu jauhoihin ja paistettua "Leivontaan" räjähtämään molemmin puolin.
- Lisää silputtuja vihanneksia, laimennetaan veteen, liitä, suolaa, sokeria, mausteita.
- Kytke laite "Quenching" -tilaan ja keitä 40-50 minuuttia.