Tänään autamme monipuolistamaan valikkoasi ja kertoa, kuinka siipiä hunaja-soijakastikkeessa. Lautasen valmistuksessa on erittäin pirteä makea ja hapan kuori ja siinä on mahtava aromi.
Kana-siipiä hunaja-soijakastikkeessa uunissa
ainesosat:
- kanansiipiä - 900 g;
- hunaja - 35 g;
- tomaattikastiketta tai ketsuppia - 40 g;
- soijakastike - 60 ml;
- mustapippuripulveri - 15 g;
- maapähkinäpippuria - 7 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kanansiipiä pestään ja kuivataan huolellisesti paperipyyhkeillä tai lautasliinoilla.
Erillisessä säiliössä yhdistämme hunajaa soijakastikkeella ja ketsuppi, kaada musta ja punainen maa-pippuri, tarvittaessa suolaa ja sekoita. Kun käytät suolaa, älä unohda, että soijakastike on tarpeeksi suolaista. Hiomme valmiit broilerin siivet valmistetulla kastikkeella ja unohda ne neljäkymmentä minuuttia.
Lokero tai sopiva muoto on vuorattu pergamenttipaperilla tai öljyttyllä kalvolla ja levitä kerroksittain peitattuja siipiä. Lämmitä uuni 195 astetta ja laita astia 30 minuuttia.
Resepti siipien hunaja-soijakastikkeessa valkosipulin kanssa paistinpannulla
ainesosat:
- kanansiipiä - 700 g;
- hunaja - 70 g;
- tomaattikastike - 70 g;
- soijakastike - 75 ml;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- pippuri musta maa - maku;
- Mausteita kana - maku;
- kasviöljy - 120 ml.
valmistelu
Kana-siipiä pestään, kuivataan ja leikataan liitosten läpi.
Ripottele maustettua pippuria ja mausteita kanaa ja jätä viidentoista minuutin ajan. Sillä välin me puhdistamme ja hienonnetaan valkosipuli ja puristamme puolet sitruunamehusta, joka sekoitetaan soijakastikkeen, nestemäisen tai sulaneen hunajan ja tomaattipastan kanssa homogeenisuuteen.
Syvällä paistinpannulla kaada kasviöljyä puhdistettuun öljyyn, lämmitä se hyvin kuumalla lämmöllä ja paista pienissä osissa siipiä ruminaan ja vie levylle. Sitten heitämme valkosipulia, paistamme vähän, palaamme kaikki nuoret siivet paistinpannuun ja kaada aikaisemmin valmistettu kastike. Sekoita perusteellisesti, peitä kansi ja puhaltaa kaksikymmentä minuuttia kohtuullisella tulella, sekoittaen säännöllisesti.
Ruddy, tuoksuvat broilerin siivet ovat valmiita. Bon appetit!
Siivet hunaja-soijakastikkeessa hiiligrilliin
ainesosat:
- kanansiipit - 0,5 kg;
- hunaja - 20 g;
- soijakastike - 35 ml;
- tomaattikastike - 20 g;
- punainen jauhettu pippuri - 5 g;
- mustapippuripulveri - 10 g;
- suola - maku;
- tuoreita vihanneksia ja kasveja makusi mukaan.
valmistelu
Kanan siivet ovat minun, kuivemme sen paperipyyhkeillä tai pyyhkeillä ja määritetään mihin tahansa säiliöön.
Voi marinadiin sekoittaa hunajaa, soijakastiketta, tomaattimehua, lisätä punaista ja mustaa jauhettua pippuria, mausteita kanan ja maun suolaa varten. Muista soijakastikkeen suolainen maku.
Me täytämme siiven vastaanotetun marinadin, sekoitamme ja määritämme jääkaapissa seitsemän tuntia tai yön.
Laitoimme prominated broilerin siivet grilliin ja paista grillin päälle, alhaisella lämmöllä, kunnes valmis ja kauniin harhan.
Tarjoamme valmisruokaan tuoreita vihanneksia ja yrttejä valintasi ja makusi mukaan.
Kana-siipiä hunajan-soijakastikkeessa seesaminsiemenillä
ainesosat:
- kanansiipiä - 900 g;
- hunaja - 35 g;
- soijakastike - 60 ml;
- seesaminsiemenet - 65 g;
- mauste - maku.
valmistelu
Pese kanan siivet kulhoon ja kaada marinadi, joka saadaan sekoittamalla hunajaa, soijakastiketta ja kanaa. Määritä jääkaapissa useita tunteja peittausta varten.
Tarjotin tai lomake on vuorattu öljyttyä folio- tai pergamenttipaperilla ja levitetty yhdellä kerroksella peitattuja siipiä. Valmista astia esilämmitetyssä 195 asteen uunissa kolmekymmentä minuuttia. Kymmenen minuuttia ennen ruoanlaittoa, ripottele siipiä seesaminsiemenillä.