Seesami rullina

Monet meistä ovat erittäin tyytyväisiä rullina. Tänään autamme sinua valmistamaan herkullisia rullia seesamin kanssa.

Resepti rullat seesaminsiemeniä

ainesosat:

• Avokado - 0,5 kpl;
• seesami - 5 rkl. lusikat;
• kurkku - 1 kpl;
• keitetty riisi rullalle - 1 erä;
• nori-arkki;
• salaatti lehdet - 4 kpl;
• sitruunamehua - 1 tl;
• majoneesia - 2 rkl. lusikka.

valmistelu

Katsotaan, miten rullat tehdään seesamilla. Leikkaa kurkku 2 osaan ja poista se siemenet tarpeen mukaan, leikkausta ei leikata. Sitten leikkaa se pienellä brusochkami paksuus 0,5 cm Avocado puhdistaa iholta ja murskata liian pieniä paloja, sitten ripottele pieni määrä juuri puristettua sitruunamehua. Jotta siemenet maustettu rapea ja kaunis ruddy väri, esipuhdista ne kuivalla paistinpannulla noin 10 minuuttia. Pese salaa huolellisesti ja kuivaa ne paperipyyhkeellä. Levitä sitten majoneesia salaatin lehtien pinnalle.

Kierrämme bambu-lautasliinaa elintarvikelevyllä. Laitoimme nori-levyn sileä puoli alaspäin. Käsittele märkää etikkahapolla ja ota ne vähän keitettyä riisiä. Levitimme sen voimakkaasti puristamalla norin arkin päälle jättämällä sivuille vapoja nauhoja. Käännä arkki nopeasti toiselle puolelle niin, että kaikki riisi on kalvossa.

Seuraavaksi hieman majoneesia voitele lehtipuun pohja ja levitä sen päälle avokadot, kurkut ja salaatin lehdet. Kun käytät bambuhuopaa, taita nori-arkki, rullat ja varmista, että ne osoittautuvat joustaviksi. Katsotaan nyt, kuinka paistetaan seesami rullille. Kaada siemeniä kuivalla paistinpannulla ja ruskistaa se alhaisella lämmöllä noin 7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Tämän jälkeen rullaa paahdettu seesami ja leikataan 6 yhtä suureen osaan terävällä veitsellä.