Tällaisen juoman historia kuin grog , romanttinen ja surullinen yön yli. Aluksi merimiehille myönnetty viski tai brandy, ehkäisevä toimenpide särkyä ja muita sairauksia vastaan, joita usein esiintyy meressä. Kun alkoholipitoisuus alkoi johtaa voimakkaan alkoholiin, yksi aluksen päälliköistä päätti laimentaa alkoholia lämpimällä tai viileällä vedellä lisäämällä sitruunaa. Tällainen juoma ei maistanut ensimmäisenä kuin kokenut merimiehet, mutta ajan myötä cocktail-resepti meni kuivalle maalle, jossa kaikki pitivät sitä.
Tässä artikkelissa kerrotaan, miten valmistaudut konjakkiin kotona.
Grogin resepti konjakilla
ainesosat:
- konjakki - 60 ml;
- lime mehu - 15 ml;
- ruskea sokeri - 1 tl;
- kuuma vesi - 120 ml;
- kaneli - 1-tikku.
valmistelu
Sekoita konjakki lime mehu, sokeri ja kuumaa vettä. Palvelemme juomaa kanelilla tai appelsiininkuorilla.
Brandy grog
ainesosat:
- konjakki - 85 ml;
- lime mehu - 20 ml;
- greippimehu - 20 ml;
- hunaja - 1 rkl. lusikka;
- kivennäisvesi;
- oranssi kuori.
valmistelu
Sekoita konjakki ja limetin mehu shakerilla yhdessä jääpalojen kanssa. Suodata tuloksena oleva juoma pitkäksi lasiksi ja täytä jäljellä oleva määrä natriumhydroksidilla. Haluttaessa voidaan lisätä pari jään viipaleita, koska tämä muunnos on suunniteltu kuumalle säälle. Tarjoamme juomaa appelsiinikuorella.
Höyryttää rommia ja konjakkia
ainesosat:
- konjakki - 28 ml;
- rommi - 20 ml;
- lime mehu - 3 rkl. lusikat;
- greippimehua - 2 rkl. lusikat;
- maissin mausteiden seos (kaneli, neilikka, vanilja) - 1 tl.
valmistelu
Mausteita keitetään 1/2 cupin lämpimään veteen ja laitetaan uuniin. Tuomme nesteen kiehumiseen ja lisätään siihen mausteita. Poistamme härän tulesta ja kaadetaan rommiin ja konjakkiin. Tarjoamme grogia kuumalla rummulla yhdessä sitrushedelmien kanssa.
Konjakki ja siideri
ainesosat:
- konjakki - 80 ml;
- greippimehu - 40 ml;
- sitruunamehu - 20 ml;
- siirappi - 1 tl;
- Omena siideri - 160 ml;
- greippi kuori.
valmistelu
Täytä ravistin jäällä ja kaada konjakkia, sitruunamehua, greippimehua ja sokerisiirappia. Päihittää kaiken. Kaada tuloksena oleva juoma lasiksi, jossa on paria jääkuutioita, ja jäljellä oleva määrä täydennetään omenasiderillä. Koristelemme juomaa greippien kuorella tai oranssilla ja tarjoillaan.
Tällaista juomaa voidaan tarjota leimausformaatissa, joka kertoo kaikki ainesosat kapasiteetin tilavuuden mukaan. Kuumana kesäpäivänä tätä juomaa voidaan täydentää mintunlehdillä ja tarjoilla vieraille.