Grog on alkoholijuoma, joka on valmistettu rommista tai konjakki, joka laimennetaan sitten kuumalla vedellä lisäämällä sokeria, sitruunamehua, kanelia ja muita mausteita. Katsotaanpa kanssasi, miten syödä kotia.
Klassinen Grog-resepti
ainesosat:
- keitetty vesi - 400 ml;
- tumma rommi - 200 ml;
- sokeria - 4 tl.
- sitruuna - 2 kpl.
valmistelu
Selvitämme miten tehdä grog. Kaada pannulla veteen, laita se liesi ja tuo kiehuvaksi. Purista mehu sitruunoista, vähennä lämpöä, kaada rummi ohuella kurkulla ja aseta sokeri. Keitä seosta vielä 2-3 minuuttia sokerikiteiden täydelliseksi liuottamiseksi, sekoittamalla jatkuvasti lastalla. Poista sitten pannu lautasesta ja kaada lasille. Juoda rummusta rommilla on välttämätöntä vain kuumalla tavalla hitailla sipsillä, ettei polttaa kurkkua.
Grogin resepti mausteilla
ainesosat:
- konjakki - 60 ml;
- sitruunamehu - 40 ml;
- kuuma tee - 60 ml;
- sokeri - 1 tl;
- neilikka - 2 kpl;
- kaneli - 1-tikku.
valmistelu
Jotta juotamme, otat tuoretta teetä, kaada se kauhaksi ja tuo kiehuvaksi. Sitten heitämme sokeria, neilikkaita, kaneliä, kaada pieni konjakki, kaada se kiehuvaan ja poista se heti tulesta. Tämän jälkeen peitä juoma kansiin, anna sen söi 10-15 minuuttia, sitten kaada lasille ja pese se pöydälle.
Citrus grog
ainesosat:
- kevyt rommi - 90 ml;
- sitruunamehu - 50 ml;
- granaattiomena siirappi - 45 ml;
- appelsiinimehu - 30 ml;
- jää - arkistointia varten;
- Sitruunat tai purkitetut kirsikat - koristeluun.
valmistelu
Rum menee ravistelijaksi, lisätään granaattiomena siirappia, sitruunaa ja appelsiinimehua, ravistetaan hyvin. Lasin pohjalle kaadetaan murskattua jäätä ja kaadetaan juoksevaa juomaa varovasti suppiloa käyttäen. Hieman ravista sitä jakaaksesi jään tasaisesti lasille ja irrota sitten varovasti terävästi. Tarjoamme valmisruokaa sitruunan tai kahden purkitetun kirsikan läpi lävistettyyn olkiin.
Kuinka kokata punaviiniä?
ainesosat:
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- vesi 40 ml;
- punaviini - 20 ml;
- tumma rummi - 40 ml;
- muskottipähkinä - 1 ripaus;
- sitruuna.
valmistelu
Joten, sokeri liuotetaan kuumaan veteen, kaadetaan punaviiniin, rommiin ja kuumennetaan seos pieneen tulipaloon, mutta älä tuo kiehuvaksi. Nyt kaadetaan grog lasiin, lisätään vähän muskottipähkinää ja koristele juoma ympyrä sitruunalla.