Yksinkertainen ja maukas välipala minimaalisista ainesosista, joka sopii täydellisesti minkä tahansa juhlaisen pöydän valikkoon, mikä on kaikkien rakastajattaren unelmien raja? On selvää, että unelmia voidaan helposti muuntaa todellisuudeksi, varsinkin jos käytämme reseptejä kinkku- ja juustorullia varten.
Maukas rullat kinkulla ja juustolla
ainesosat:
- sandwich-leipää - 8 viipaleita;
- kinkku - 8 kpl;
- juusto - 8 kpl;
- munat - 2 kpl;
- leipä leivonta - 2 kohdetta;
- kasviöljyä.
valmistelu
Viipaleilla voileipäleipää leikkaamme korvat, ja jäljellä oleva muru valetaan rullaamalla tappi ohuaksi pannukakuksi. Laitoimme siivu juustoa ja kinkkua pannukakun yli. Kierrä telaa tiukasti ja laita sauma alas levyyn.
Pienessä kulhossa voittaa muna. Kaada kaato leivän leivontaan. Me rullaamme jokaisen rullan ensin munaan, ja sitten rullaamme rypyt.
Paistinpannussa lämmitetään kasviöljy ja paahtamme rullat kultaiseen väriin. Poistamme ylimääräisen öljyn asettamalla telat paperipyyhkeille.
Kinkkujuustoa juustolla ja valkosipulilla
ainesosat:
- porkkanat - 2-3 kpl;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- jalostettu juusto - 1 kpl;
- majoneesi;
- suolaa, pippuria - makua;
- ohut viipaleet kinkkua - 8-10 kpl.
valmistelu
Porkkanoita kaivoksesta, me puhdistamme ja hiomme pieneen makaroniin. Paahdettuja porkkanoita sekoitetaan valkosipulin ja majoneesin läpi puristimen läpi, lisäämme pehmeää fuusioitua juustoa . Levitä porkkanan paino kinkkua vasten ja käännä se rullaksi. Tarvittaessa kiinnitämme telat hammastikkuihin.
Käärmeiden kelat ja juuston täyttö
ainesosat:
- kinkku (ohut viipaleet) - 8-10 kpl;
- Lavash - 2-3 lehdet;
- kermajuusto - 1 kpl;
- vihreät sipulit - 1 nippu;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kermajuustoa (esimerkiksi "Philadelphia") sekoitetaan hienoksi leikattujen vihreiden sipulien kanssa. Solim ja pippuri maistaa. Voitele pita-leipä kerros juustosekoitetta ja levitä kinkkujen päälle. Kierrä telaa tiukkaan telaan ja leikkaa viipaleiksi. Lisäaineena välipalaa halutessasi voit lisätä viipaleita oliiveja tai oliiveja.
Kuinka keittää rullaa kinkulla, parsalla ja juustolla?
ainesosat:
- parsa - 16-18 kpl;
- punainen paprika - 1 kpl;
- kova juusto - 150 g;
- kinkku - 8 ohuita viipaleita;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Ruoan resepti on yksinkertainen. Pienikokoiset parsat, suolattu vesi noin 3 minuuttia, minkä jälkeen me täytämme varret välittömästi jääveteen säilyttääksesi tuotteen tuoreuden ja koostumuksen. Jäähdytetty parsa viedään juustoon ja kinkkuun, joka on pinottu päällekkäin, sekä ohut, bulgarialaisen pippurin nauha. Roll roll ja kiinnitä se, sidottu vihreät sipulit.
Kinkkujuustoja ja juustoa
Tämä ruokalaji on jo siirtymässä pois välipalaformaatista ja menee kuumien ruokien osioon, jota voidaan myös käyttää festivaalin aikana tai arkisin.
ainesosat:
- Voi - 3 rkl. lusikat;
- jauhot - 1/4 erästä;
- suolaa, pippuria - makua;
- Kuivattu valkosipuli - 1/2 tl;
- munat - 2 kpl;
- leipä leivonta - 1 kpl;
- kananfilee - 3-4 kpl;
- kinkku - 200 g;
- juustoa - 200 g.
valmistelu
Otetaan kolme kulhoa, ensimmäisessä sekoitetaan kuivat ainesosat (jauhot, suola, pippuri, valkosipuli), toisessa meistä
Kanafilee putosi noin 0,5 cm: n paksuudelle ja pulahtaa paperipyyhe. Jokaiselle leikkaukselle laitetaan juusto ja kinkku, sammuta rullaverhoilu. Jokainen kana rulla on ensin kastettu muna, sitten rullata jauhot, ravista ylimääräinen ja jälleen dunk muna. Viimeinen vaihe on rullina leivänrutiineissa.
Panemme telat leivinpeltiin, öljytty ja asetetaan kypsentämään uunissa 30-35 minuuttia 180 astetta.