Punch on kuuma juoma, jonka alkoholipitoisuus sisältää hedelmää tai hedelmämehua, mausteita ja muita ainesosia. Englantilaiset hindut hyväksyivät perinteen lyöntipuristusta varten 1700-luvun alkupuolella, levitettiin sitten Euroopassa ja Saksassa perinteinen joulujuoma.
Tähän mennessä tunnetaan monia reseptejä, jotka on valmistettu erilaisista hedelmistä.
Kerro, miten tehdä karpalointi. Karpalot ovat erittäin hyödyllinen marja, joka sisältää monia käyttökelpoisia aineita ja miellyttävä hapan maku.
Karpalo boolia mausteilla ja rommilla
ainesosat:
- Tuorepuristettua karpalo mehua - 250 ml;
- kiehuva vesi - 300 ml;
- kevyt rommi - 100-150 ml;
- Tuorepuristettua sitruunamehua - 30 ml;
- sokeria - 3-5 rkl. lusikat;
- jotain luonnollista vaniljaa;
- karpaloiden ja sitruunanviipaleiden koristeluun.
valmistelu
Emme lämpöä ja kypsennä karpalomehua , muuten menetämme vitamiineja. Sekoita sokeri kiehuvaan veteen. Let's drink rum ja kauden kanssa vanilja. Lisää karpaloa ja sitruunamehua. Kaadetaan kulhoihin lyöntiä varten, lisätään muutamia karpaloista valmistettuja marjoja kuhunkin, ja kiinnitetään sitruunamehu kupin puolella. Jäähdytetty rei'itys voidaan tarjota lasissa, jossa on putki.
Oranssi-karpalointipuristimen valmistelemiseksi pidämme kaikki edellisen reseptin osuudet (ks. Edellä), korvaa sitruunamehu oranssilla ja laita kuppi tai lasi oranssi siivu. No, jos baaristasi on Angostura tai Bitter, lisää sitten 1 teelusikallinen jostakin näistä juomista booliin.
Rypälelajin punsin valmistuksessa käytä ensimmäisen reseptin toimenpiteiden mittasuhteita ja järjestystä (ks. Edellä), rypäleen konjakkia tai edullista konjakkia käytettäessä lisäämme myös 30 ml muscat-rypäleviiniä (hyvin tai muuta mielenkiintoista viinirypäleitä, parempi kuin vahva).
Resepti karpalo boolia teetä
ainesosat:
- tuore karpalo mehu - 200 ml;
- tee musta vahva Intialainen tai Ceylon (valmistettu) - 200 ml;
- punaviini (vermutti) - 300 ml;
- brandy - 100 ml;
- kynsilakka - 3-5 kukintoa;
- badonia - 1 tähti;
- sokeri - 2-4 rkl. lusikka.
valmistelu
Pane teetä kynsien ja rintarehujen kanssa. Kosta ja liuottaa sokeri teetä. Lisää viiniä, konjakkia ja karpalomehua. Kaada kuppiin. Voit koristella kupit, joissa lohkojen sitruuna ja oranssi.
Jos joku kertoo, että virvoitusjuomia on lyöty - älä usko, että tällaisia juomia kutsutaan muutoin (teetä, cocktailia, komposti jne., Mutta ei lyöntiä).