Mushroom cookies

Evästeet "Sienet" - herkut ovat peräisin lapsuudesta. Nyt on vaikea löytää muotteja hänelle, ja Neuvostoliiton aikana he olivat lähes kaikissa tiloissa. Mutta jos haluat silti nauttia itsestäsi ja perheellesi tällä herkullisella jälkiruokalla, ja kerromme sinulle mielenkiintoisia reseptejä tämän evästeen valmistelusta tavalla, jollain edellä mainituista vaihtoehdoista, edes erityisiä lomakkeita ei tarvita.

Mushroom Cookies - resepti

ainesosat:

valmistelu

Voi, pehmennetään huoneenlämmössä, whisked sokerin kanssa, lisää sitten munat. Kaada erillinen kulho jauhot, tärkkelys, sooda ja sekoita. Lisää tämä seos vähitellen muna-ja-voita sekoittumaan jatkuvasti. Taikinaa muodostumme palloja, joiden läpimitta on 2-3 cm, ja ne asetetaan pinnalle ja ripoteltu jauholla. Kaakao kaadetaan pieneen kulhoon. Otetaan muovipullo ja kaakaon kaula-mackay. Ota nyt osa taikinaa ja paina sitä hieman pullon kaulaan, kun sitä rullaa ja poista taikina huolellisesti - sieni kääntyi ulos. Sama proseduuri tehdään jokaisen testipallon kanssa. Laitoimme "sienet" leivinpaperiin ja lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin. Paista lämpötilassa 180 astetta 20-25 minuutin ajan.

Evästeet "Sienet" muodossa

ainesosat:

valmistelu

Valmistamme taikinan "Sienet" keksi: murskataan munat syvälle levylle, lisätään sokeria, hapankermaa, sulatettua margariinia, soodaa, joka on sammutettu etikalla, ja kaikki on hyvin sekoitettu, voit käyttää viiltoa. Nyt kaadetaan pieni määrä seulotettua jauhoja, jotka häiritsevät edelleen. Tämän seurauksena sen pitäisi osoittautua melko jyrkäksi, mutta samalla joustavaksi taikaksi. Nyt jatkamme yksityiskohdat - jalat ja hatut tuleville sienille. Testistä tehdään yhtä monta palloa - hatut ja lippa-jalat. Nyt tulessa kuumennetaan paistinpannun muoto, kevyesti voitele molemmat puolikkaat kasviöljyllä ja levitämme aihiot urille. Lomake suljetaan, asetetaan polttimeen ja paistetaan evästeet 3 minuuttia, käännä sitten muoto ja paista toisella puolella noin samaan aikaan.

Sienet evästeet paistettua

ainesosat:

valmistelu

Valmistamme taikinan munista, sokerista, jauhoista ja soodasta, etikkahapolla. Sen pitäisi olla hieman paksumpi kuin pannukakkuja. Nyt astiaan, jota käytämme kylvökoneena, tuo kasvisöljy kiehumaan. Valmius tarkistetaan seuraavasti: jos pieni pala taikinan pudotusta syvyyteen alkoi ruostua, silloin on aika aloittaa evästeet "sienet". Ensin lasketaan muotti kiehuvaan öljyyn, kuumennetaan sitä ja sen jälkeen muotin rei'itetty pinta teelusikalla peitetään taikina. Pienennämme muotoa rasvaan ja paistetaan evästeet valmiiksi.

Ja vielä enemmän upotettu lapsuuden ilmapiiriin auttaa reseptejä evästeet "pähkinät" ja rapea fagots .