Pumpkin on tunnettu arvokkaista ominaisuuksistaan ja hyödyllisestä vaikutuksesta kaikkien kehon järjestelmien työhön. Monille kurpitsa-annoksille on paljon reseptejä, mutta tänään puhumme kasvin yhdistämisestä hunajan kanssa ja paistamisesta uunissa. Jokainen ehdotetuista resepteistä saa todella maukkaan ja hyödyllisen hoidon, jota voit nauttia kuumalla teekillä.
Pumpkin paistetaan uunissa paloina hunajan reseptillä
ainesosat:
- kurpitsa tuore - 330 g;
- hunaja neste kukka - 40 g;
- vesi - 30 ml;
- auringonkukka tai oliiviöljy, hajuton - 15-20 ml;
- sokeri - 25 g.
valmistelu
Leivontaan uunissa on suositeltavaa valita sokeriruo'on kurpitsa. Se tulee epäilemättä herkempään ja miellyttävämpiin. Hedelmät on pestävä ennen ruoanlaittoa, leikattava ensin puoleen, otettava siemenet sellulla ja leikattu viipaleiksi niin ohut kuin kaksi senttiä.
Kulhoon sekoita vesi, hunaja, kukkainen neste ja auringonkukka tai oliiviöljy ilman tuoksua. Haluttaessa voidaan vähän tuloksena saatua seosta lisätä jauhettu kaneli. Kaada tuloksena oleva sekoitus kurpitsan viipaleille, laita ruukkuun keittoon uunissa tai leivinpelissä ja lähetä ne leivontaan 185 asteen lämmitetyssä laitteessa viidenkymmenen minuutin ajan. Kymmenen minuuttia ennen prosessin päättymistä ripottele kurpitsan viipaleet sokerin päälle ja lisää uunin lämpötilaa maksimiin.
Uunissa paistettua kurpitsaa hunajapähkinöillä ja koko kanelilla
ainesosat:
- pieni kurpitsa - 1 kpl;
- pähkinät valita - 220 g;
- kaneli maaperä - 1 ripaus;
- hunaja - 160-190 g;
- sitruunamehu - 20 ml.
valmistelu
Paahdettua kurpitsaa kokonaan, valitse pieni hedelmä, pese se perusteellisesti ja pyyhi se kuivaksi. Nyt katkaise varovasti korkin yläosa ja syntyvän reiän läpi, poista siemenet ja puhdista lusikka kuituliedellä. Pähkinät kuivataan uunissa tai kuivassa paistinpannussa, ja sitten jauhetaan jauhoon laastilla tai jauhaa sekoittimessa. Sekoita saksanpähkinä hunajaa, kanelia ja sitruunamehua ja täytä massa onkalolla kurpitsaan.
Peitämme kurpitsa reikään katkaistulla "kannella", laita tuote leivinpeltiin, johon me kaadetaan vähän vettä ja leivotaan herkku puoleen tuntiin 185 asteen lämpötilassa.
Jälkeen signaali, jätä kurpitsa vielä jonkin aikaa uunissa, ja sitten siirry lautasen ja voi palvella.
Omena, hunaja ja smetana paistettua kurpitsaa
ainesosat:
- kurpitsa - 850 g;
- omenat - 450 g;
- pähkinät tahansa valinta - 40 g;
- jauhettu kaneli - 5 g;
- hunaja - 70 g;
- smetana - 130 g;
- rusinoita ilman kaivoja - 1 kourallinen;
- voita - 55 g;
- leipämarapuja - 35-50 g.
valmistelu
Ennen kuin lähetät paistettua kurpitsan omenalla, se on kuoritettava ja kuoritettava, leikattava kuutioiksi ja pudotettava vähäisellä paistolla pannulla voita ja pieni määrä vettä. Kun kurpitsa on haudutettu, me puhdistamme omenat ytimestä ja haluttaessa nahoista ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Valmistamme myös täytteen sekoittamalla hapan kermaa hunajalla, murskatuilla pähkinöillä ja kanelikoneella. Pähkinöitä on esikuivattava uunissa olevassa uunissa tai kuivassa paistinpannussa.
Nyt laittaa kurkkukurpitsa öljyttyyn ja leivitettyyn leivontaan, ripottele viipaleilla höyrytettyjä rusinoita ja aseta omenaviipaleita päälle. Sekoita koostumus hunajan ja smetan seoksella ja lähetä se paistamiseen maksimilämpötilassa puoli tuntia.
Hedelmien tätä versiota voidaan täydentää kurpitsan siemenillä, korvata ne pähkinöillä ja käyttämällä luonnollista jogurttia smetan sijaan.