Vitamiinit leivässä

Leipä - tämä on juuri tuote, josta olemme valmiita luopumaan painon menettämisestä, rauhoittaessa omatuntomme ja unohtamatta jäljellä olevia tuotteita, jotka eivät ole yhtä ristiriidassa laihdutuksen kanssa. Uskomme, että kaikki leipä on haitallista, mikä lisää ylipainoa ja karkeasti kutsuu sitä "jauhoksi". Tällaisen suhteen jälkeen paradoksaalisesti haluamme kertoa teille vitamiineista leivässä.

hyöty

Leipä on hiilihydraattien, kasviproteiinien ja rasvojen lähde. Hiilihydraatit, riippuen siitä jauhosta, josta leipä on tehty, voivat olla hitaita ja nopeita, esimerkiksi ruisleipä sisältää hitaasti ja valkoisia korkealaatuisista jauhoista - nopeasti hiilihydraatteja. Mitä tulee proteiineihin, valkoinen leipä on vain etuna: se sisältää enemmän välttämättömiä aminohappoja kuin mustassa. Rasva - hyvin vähän, mutta vitamiinipitoisuus leivässä voi yllättää monia:

Kaikki tämä ei ole tyhjää joukkoa kirjaimia, mutta luettelo siitä, mitä vitamiinit sisältävät leipää.

Nyt hivenaineet:

Hyvin hyödyllinen leipä leseillä, juuri linnun läsnäolon vuoksi. Se imee myrkkyjä, alentaa sokerintasoa, säätelee ruoansulatuskanavaa. Onneksi monia vitamiineja mustassa leivässä, ja jos sanot oikein - ruista. Ruisleipä on todellinen hidas hiilihydraatti , liukoinen ja liukenematon kuitu. Se nopeuttaa suolen liikkuvuutta ja normalisoi suolen mikroflooria, ja he sanovat, vaikka se toimii rintasyövän ennaltaehkäisyyn.

Valkoisen leivän käyttö on melko ristiriitaista. Todella vitamiineja valkoisessa leivässä, mineraaleissa, proteiineissa ovat edelleen samat, kuten muillakin lajikkeilla, mutta siinä on vähemmän, koska se on paistettu korkealaatuisesta puhdistetusta jauhosta - vehnäjyvät on puhdistettu paitsi kuoreista myös useimmista käyttökelpoisista aineista.

Miksi he saavat rasvaa leivästä?

Ongelmana ei ole, että leipä on "jauhot", mutta syömme sitä liikaa. Esimerkiksi henkilö, joka johtaa aktiivista elämäntapaa, voit turvallisesti syödä 350 grammaa leipää päivässä, mutta menettää painonsa - enintään 200 g. Lisäksi syömme paitsi leipää ja leipää makkaraa, juustoa, voita, patea, d.