Leipoo hunajaa on erittäin erityinen luokka. Kun hunaja muffinit kuolevat uunissa, keittiö on täynnä niin henkeäsalpaavia aromeja, että yksinkertaisesti ei ole mitään keinoa seisomaan tyhjään vatsaan. Joten ensin virkistää itseäsi ja sitten aloittaa kulinaarisia mestariteoksia reseptien mukaan!
Resepti hunajakakkua luumuja
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - puoli vuosisataa;
- luumut - 200 g;
- hunaja - 300 g;
- voi - 100 g;
- musta tee - 1 tl;
- leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
- kaneli - 2 tl.
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Brew teetä 3/4 rkl. kiehuvaa vettä, suodata ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Pehmennetty voita sekoitetaan nestemäisen hunajan ja sokerin kanssa. Ajetamme munia, kaada teetä ja sekoitetaan hyvin. Lisää vähitellen seulottu jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli.
Prunes 10 minuuttia, kaada kuumaa vettä, tyhjennä, kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa pieniä paloja ja lisää taikina. Tuloksena oleva massa siirretään rasvattuun muotoon, joka tasataan ja lähetetään esilämmitettyyn 190 asteiseen uuniin 40 minuutin ajan. Tarkista, onko hammastikku saatavana. Jos leipataan pienissä silikonimuotteissa, kypsennysaikaa vähennetään huomattavasti.
Honey kakku kefirissä monivärisessä
ainesosat:
- hunaja - 1,5 monivärinen.
- munat - 4 kpl;
- jauhot - 2,5 monipinoa.
- kefir - 1 multistaken.;
- kasviöljy (puhdistettu) - 4 rkl. lusikat;
- sooda - 1 tl;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Kupillin osalta tumma, tattarihuna on parempi. Sekoita se munalla, kefirillä ja kasviöljyllä. Lisää vähitellen seulotaan jauhot ja sooda. Taikinan sakeus tulisi muistuttaa paksua hapankermaa. Siirrämme sen monivärisen öljyiseen kulhoon ja käynnistämme "Paista" -tilan. Tunnin kuluttua otimme kevyen, ilmavan ja yllättävän tuoksuvan cupcake kefiristä . Kun se jäähtyy hieman, ripottele se sokeripulverilla ja nauti siitä - teetä tai maitoa.
Resepti laiha hunaja kakkuja
ainesosat:
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 1 erä;
- jauhot - 1,5 kpl;
- sokeri - 0,5 erää;
- kasviöljy (puhdistettu) - 0,5 tuotetta;
- sooda - 1,5 tl.
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Lämmin keitetyssä vedessä viljelemme hunajaa ja sokeria, lisätään öljyä ja suolaa. Valmistetaan asteittain soodajauholla, vaivaa homogeeninen, kuten fritters, taikina. Haluttaessa voit lisätä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Kaadetaan taikina muotteihin niin, että vain kaksi kolmasosaa tilavuudesta on täytetty. Ja paista 20 minuuttia esilämmitetyssä 200 asteen uunissa - kauniiseen, ohutkuoriin.