Nyt me kerromme, miten valmistetaan kevyt salaatti munia ja tomaatteja. Useita erilaisia vaihtoehtoja herkullisen ruokalajin valmistelulle odottaa sinua alla.
Tomaattien, munien ja juuston salaatti
ainesosat:
- viiriäiset munat - 10 kpl;
- mozzarellaa - 170 g;
- kirsikkatomaatteja - 280 g;
- punainen salaatti sipuli - puoli;
- oliiviöljy - 30 ml;
- salaattia - 250 g;
- valkoviinietikka - 1,5 rkl. lusikat;
- rakeinen sinappi - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kirsikkatomaatteja leikataan puoliksi, hienonnettua kovaa munaa ja leikataan puoliksi. Leikkaa mozzarella pieniksi kuutioiksi ja punainen sipuli puolirenkaaseiksi. Suuri litteä lautanen, teurasta salaatti salaattia pieniä paloja. Ylhäältä laittaa juusto, munat ja tomaatit, kaikki tämä on ripoteltu sipulit. Yhdistä erillinen kulhoon viinietikka, sinappi ja oliiviöljy, suolaa maun mukaan, sekoita. Kaadetaan salaattia saadulla kastikkeella ja tarjoamme sen pöydälle.
Kana, tomaatti, juusto ja munat salaatti
ainesosat:
- kananrinta - 1 kpl;
- suuret tomaatit - 2 kpl;
- munat - 3 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät, majoneesi - maku.
valmistelu
Kana rinta syö kylmää vettä, kiehuu, lisää suolaa ja keitä kunnes valmis. Valmista nyt muna-pannukakut - 1 muna-lehtiä 1 pannukakkua. Rikoamme muna kulhoon, kevyesti hakattu, suolattu, kaadetaan paistinpannuun ja paistetaan kahdelta puolelta, ja sitten leikataan kaistaleiksi. Leikkaamme tomaatit kuutioksi.
Levitämme salaattikerrokset ja voidellaan molemmilla majoneesilla: tomaatit; hienonnettu sipuli; kana, kuutioitu; munat; kova juusto, raastettu. Kanan, juuston , munien, tomaattien ja majoneesin salaattia voidaan koristella tomaattisekoituksilla ja vihanneksilla.
Kurkut, tomaatit ja munat salaatti
ainesosat:
- kurkut - 2 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- vihreää salaattia - puoli puntaa;
- smetanaa, suolaa - maku.
valmistelu
Esipestyjä ja kuivattuja tomaatteja ja kurkkuja, jotka leikataan kuutioiksi, ja salaatin lehdet ripustetaan mielivaltaisen koon päälle. Kovaa juustoa kolmella suurella raastimella. Yhdistämme kaikki ainesosat syvään salaattikulhoon, lisätään hapan kermaa, suolaa maistamaan ja sekoita hyvin. No, tässä on salaatti, joka on tehty kurkkuista ja tomaateista !
Salaatti munista, makkaroista, tomaateista
ainesosat:
- parsakaali - 200 g;
- kukkakaali - 200 g;
- kirsikkatomaatteja - 400 g;
- Bulgarialainen pippuri (punainen) - 1 kpl;
- munat - 3 kpl;
- keitetyt makkarat - 250 g;
- majoneesi - 100 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kukkakaali ja parsakaali lajitellaan pieniksi kukinnoksi ja keitetään suolavedessä noin 3-4 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kuivattua paprikaa, kirsikkatomaatteja - puoliksi makkaraa - kuutioita, kovaa munia - myös kuutioita. Yhdistämme kaikki ainesosat, lisätään majoneesia, suolaa maun mukaan ja sekoitetaan.