Ei voida sanoa, että vehnän puuroa nykymaailmassa on hyvä kysyntä, mutta pari sataa vuotta sitten se voitaisiin löytää kirjaimellisesti jokaisessa pöydässä. Sitten tällaista puuroa keitettiin ja vapaapäivinä ja joka päivä lisättiin maitoa voita tai tarjoillaan lihaa ja siipikarjaa. Nyt vehnä on menettänyt suosionsa, epätoivoisesti. Tämä halpa ja tyydyttävä puuro on hyödyllinen monimutkaisten hiilihydraattien lähde, sillä on puolueeton maku, ja siksi sitä voidaan käyttää kaiken kanssa, lisäksi kokata nopeasti ja yksinkertaisesti. Kuinka hitsata vehnäpuuroa veteen, puhumme vain alla.
Kuinka keittää kuohkeaa vehnäpuuroa veteen?
Useimmiten puuroa kypsennetään vehnäjauhoista, jolle on ominaista sen karkea luonne. Ilman asianmukaista jalostusta tämän viljan ei tule ulos kuohkeaa puuroa.
Huuhtelu on tärkein avain matkalla kuohuva vehnä vilja. Ensinnäkin lantio pestään lämpimällä vedellä noin huoneenlämpötilassa ja kun vuotava neste alkaa läpinäkyä, on mahdollista aloittaa lämpötilan alentaminen asteittain. Huuhtele rumpu kattilassa paksulla pohjalla ja kaada kahta kertaa enemmän vettä. Suolan lisäämisen jälkeen laita vehnäleipä tulelle ja peitä kansi ilman reikää. Ylimääräiseen höyryyn voisi vielä mennä ulos, laittaa kääritty keittiö pyyhe kannen alla. Päälle peitä pannulla sopivan halkaisijan kulhoon ja jätä kaikki 15 minuuttia, jolloin pieni tuli. Kun olet valmis ruoanlaittoon, irrota astiat tulesta, mutta älä avaa kantta, anna vehnän viljan puuroa veteen samana ajanjaksona. Lisää vasta sitten kaikki sulatetun voin kanssa ja sekoita.
Kuinka keittää vehnäpuuroa veteen?
Vaikka haluatkin saada viskoosi kermavaahdon ulos, vehnä on joka tapauksessa pestä, jotta voit päästä eroon mahdollisesta jätteestä ja liiallisesta tahmeudesta. Huuhtele rumpu, kaada se pannuun paksulla pohjalla välttää polttaminen. Etukäteen saatetaan kiehuvaan veteen, jonka määrä ylittää puolivälissä viljan määrän. Nestemäisen kiehumisen jälkeen suolaa ja sekoitetaan rumpu.
Kuinka paljon keittää vehnäpuuroa veteen?
Noin 15-20 minuuttia sekoittaen toisinaan. Jos sinulla ei ole aikaa, heittää voin pala valmiiseen koristeluun ja kokeile, mutta jos on aikaa, anna puuroa kiinni tuskin kuumennetulla uunilla vielä puoli tuntia.
Nestemäisen vehnäpuuroaineen valmistus veteen
Keittämisen nestemäisen puun salaisuus on ilmeinen: sinun tarvitsee vain lisätä vettä noin puoleen normaalin yläpuolella ja saat täydellisen puuroa keittojen ja vanukkaiden kypsentämiseen sekä täydentävään ruokintaan pikkulapsille. Puhdista puu, kaada se paksuiseen seinään ja täytä se vedellä. Jätä kaikki kypsennä matalalla lämmöllä, sekoittaen toisinaan. 15 minuutin kuluttua puuro voidaan poistaa tulesta, maustetaan, täydennetään voilla ja peitetään. Toiset 10 minuuttia ja on aika ottaa näyte.
Vehnäpuuro monivärisellä vedellä
On kätevää keittää puuroa nykyaikaisissa laitteissa,
Huuhtele rumpu, kaada se kulhoon ja kaada kaksi kertaa enemmän vettä. Öljy, makeutusaineet, suola ja muut lisäaineet asetetaan heti. Sulje sitten laitteen kansi ja kytke "Kasha" tai "Milk puuro" -tilaan. Puolen tunnin kuluttua, croup on valmis. Jätä se seisomaan vielä 10 minuuttia ja ota se pois.
Ihanteellinen yritys tällaiselle maljakolle keitetään lihaa, lihakastiketta ja marinoituja vihanneksia . Ja aromin, veden, jossa puuroa kypsennetään, voit lisätä laakerin.