Miten leipoa matolla hillolla, voit oppia lukemalla ehdotetut variaatiot reseptejä. Tällainen leivonta erityisesti miellyttää sen yksinkertaisuus ja samalla erinomainen maku kiireisille kotiäiti. Loppujen lopuksi valmistamiseen kuluu aikaa, ja tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä.
Mokan resepti hillolla kahfirilla
ainesosat:
- vehnäjauhot - 325 g;
- kefir hapan - 245 ml;
- hillo kaikki - 245 g;
- Kananmunat - 2 kpl;
- rakeistettu sokeri - 80 g;
- sooda - 10 g;
- kaneli maaperään, kardemumma, neilikka ja muut mausteet, joista voi valita - makua;
- jauhemaista sokeria sisustukseen.
valmistelu
- Kefir vaipan valmistukseen voidaan ottaa tuoreena ja jo voimassaoloajan päättyessä. Myös hapan maito sopii. Siinä kaadetaan sooda, sekoitetaan ja jätetään noin viisi minuuttia.
- Sillä välin muremme munat kulhoon, kaada sokeri ja lisätään ainesosat, kunnes vaahto muodostuu.
- Sekoita kefiriä lyötyjen munien kanssa, lisää maaperään kanelia, kardemummia tai muita mausteita, joista voit valita, lisätä hilloa ja sekoittaa ainesosat tasaiseen jakeluun keskenään. Haluttaessa tässä vaiheessa on mahdollista lisätä taikinaan murskattuja pähkinöitä ja karkeita rusinoita.
- Vain lisätään seulottu jauhot, sekoita kunnes pato on liuennut ja laita taikina öljyttyyn muotoon.
- Leipäliina on neljäkymmentä minuuttia uunissa lämpötilassa 185 astetta.
- Jäähdytyksen jälkeen koristele maton pinta sokerijauheella ja voimme ottaa näytteen.
Monivärinen epätyshyppy hillolla
ainesosat:
- vehnäjauhot - 315 g;
- kasviöljy - 95 ml;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri vanilja - 20 g;
- kaakaojauhe - 60 g;
- sokeriruoko - 190 g;
- hunaja - 70 g;
- jauhettu kaneli - 5 g;
- vesi 190 ml;
- pähkinät (valinnainen) - kourallinen;
- hillo pehmeä, hilloa tai hilloa - maistaa.
valmistelu
- Tällöin emme lisää hilloa taikinaan, vaan kyllästy ne valmiisiin mattoihin. Meillä tulee olemaan eräänlainen herkullinen, herkullinen laiha kakku .
- Kuumennamme vähän vettä, liuotamme sen ruoko- ja vaniljakasveja, hunajaa ja lisätään kanelia ja kasviöljyä.
- Erillisessä säiliössä yhdistämme seulottu jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe, sekoitetaan ainesosat ja kaadetaan aikaisemmin valmistettu aromaattinen makea vesi kuivaan seokseen.
- Taistelimme ainesosat homogeenisesti sekoittimen tai vispilän avulla haluttaessa lisäämällä kourallinen hienonnettua pähkinää.
- Kaadetaan valmiita sieniä monen laitteen öljyttyyn kapasiteettiin ja kytketään laite "Leivonta" -tilaan kuusikymmentäviisi minuuttia.
- Valmistaudumme palaamme kakku arinan päälle, jäähdytetään, leikataan puoli kertaa ja kyllästetään kerroksella paksua jamia tai hilloa.
Mokan resepti hillolla maidon kanssa
ainesosat:
- vehnäjauhot - 325 g;
- maito - 245 ml;
- hillo kaikki - 245 g;
- Kananmuna - 1 kpl;
- rakeistettu sokeri - 80 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- kuivatut hedelmät, rusinat, pähkinät - maun mukaan;
- jauhemaista sokeria sisustukseen.
valmistelu
- Tämä piirakka "Kovrizhka" hillolla valmistetaan yksinkertaisesti. Riittää, että sekoitetaan kulhoon, maitoon, munaan, sokeriin, hilloon ja jauhoon leivinjauheella, sekoitetaan sekoittimella tai vispilällä, kunnes kaikki jauhot ovat kukkivat ja taikina on valmis.
- Voit jo lähettää sen uunin paistovalmisteeseen, mutta lisätään muutamia kourallisia hienonnettuja, höyrytettyjä rusinoita ja hienonnettuja kuivattuja hedelmiä maistelemaan ja sekoitetaan sitten taikina uudelleen.
- Et välitä liikaa tällaisesta matosta. Lämpötila on pidettävä 185 asteessa. Neljäkymmenessä minuutissa herkullinen piirakka on valmis, me laitamme sen vain jauhemaista sokeria ja anna sen jäähtyä.