Suosittelemme leipoa hämmästyttävä piirakka, jossa on pehmeä pehmeä banaani ja tuoksuvat puutarhan omenat.
Hiekkakakku omenoilla ja banaaneilla
ainesosat:
- vehnäjauho - 1,5 s;
- voi - 120 g;
- hieno sokeri - 3,5 rkl. lusikat;
- maito - 30 ml;
- juomavesi - 40 ml;
- ruskea sokeri - 3 rkl. lusikat;
- banaanit - 2 kpl;
- omenat - 3 kpl.
valmistelu
- Sulata voi mikroaaltouunissa.
- Kaada hieno sokeri, seulotaan vehnäjauhoja ja kaada vähän lämminmaitoa.
- Asettamme tehosekoitin tänne ja viilemme kaiken kunnes saamme homogeenisen taikinan. Pane se puhtaaseen laukkuun ja laita se jääkaapin hyllyyn 20 minuuttia.
- Ruskea sokeri kaadettiin lasiseen juomavedellä ja sekoita.
- Kaada siirappi pieneen kattilaan ja laita banaanit kuutioiksi.
- Laitoimme säiliön heikkoa tulta ja kypsennämme hedelmät siirapilla noin 3 minuuttia.
- Taikina kääritään ja asetetaan hieman öljyttyyn muotoon.
- Laitoimme uuniin ja kirjaimellisesti 6-8 minuuttia pidimme taikinan siellä 185 astetta.
- Ota pois, panemme hieman tarttui maissin banaaneihin ja päälle heistä varastetaan puoli kuorittua omenaa, joka on jaettu ohuiksi viipaleiksi.
- Me leivotamme kakun laskiessamme lämpötilaa vielä 20 - 22 minuuttia.
Kefir-piirakan resepti omenoiden ja banaanien kanssa
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- kefir - 220 ml;
- rakeistettu sokeri - 180 g;
- leivinjauhe - 2,5 tl;
- korkealaatuinen jauho - 450 g;
- banaani, omena - 2 kpl.
valmistelu
- Poista banaani paksu kuori ja jauhaa ne 8 millimetrin piireihin.
- Omenat puhdistetaan, leikataan siemeniä ja leikkaavat ne hyvin ohuilla pitkittäisillä lobuloilla.
- Kefir kaada leivinjauhetta, rakeistettua sokeria ja samassa kulhossa esitämme munasta erotetut munat.
- Päihdytämme seoksen viillolla ja kun taikina muuttuu homogeeniseksi, vähitellen kaada jauhot.
- Tuloksena oleva taikina kaadetaan öljyttyyn muotoon, jonka päälle levitetään banaanipiirejä.
- Seuraavaksi laita omenan viipaleet ja laita kakku lämmitettyyn 195 astetta uuniin 25 minuuttia.
Puff-kakku, jossa banaanit ja omenat uunissa
ainesosat:
- valmiita tuoreita leivonnaisia - 650 g;
- banaani - 1,5 kpl;
- omena - 1,5 kpl;
- pieni valkoinen sokeri - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Sulatettu tuhka-leivonnaiset levitetään hyvin vähän ja siirtävät tämän levyn suorakulmaiseen muotoon, joka on jauhotettu etukäteen.
- Banaanit ja omenat kuorivat ja leikkaavat lihansa pienillä kuutioilla. Yhdistämme molemmat hedelmät yhteen syvään kulhoon ja sekoitetaan sokerilla.
- Jakamalla tulokseksi saatava täyte ohut kerros testissä määritellyn muodon mukaan.
- Me leivotamme tämän kauniin kakun uunissa, joka on jo kuumennettu 185 astetta, ja 20 minuutin kuluttua katkaise sen pois ja vain 3 minuutin kuluttua poistamme leivontaan.