Lenton evästeet suolavedessä - parhaat reseptit herkulliselle kotitekoiselle leivontaan teetä varten

Paistetun sämpylän evästeet ovat yksi suosituista resepteistä kotitekoisia leivonnaisia ​​Neuvostoliiton aikoina. Valmista ainesosat minuutteina, tuotteet tarvitsevat alkeellisia, sinun tarvitsee vain vaivata yksinkertainen taikina ja panna se uuniin.

Kuinka keittää evästeet suolavedessä?

Todellisessa rakastajattarissa kaikki menevät liiketoimintaan, jopa kurkkujen suolaveden perusta. Pehmeästä leivonnaisista on vähäinen havaittavissa oleva aromi tuoksuista. Hieman samankaltainen kuin suolavedessä olevan kastikkeen maku ja porkkanan kasviöljy.

1. Keksien suolaliuos on tehty mahdollisimman yksinkertaiselta: sokeri, jauhot, voi, suolavedet, kaikki suunnilleen samat mittasuhteet ja sooda. Voit lisätä vanilliinia ja leivinjauhetta niin, että ruoka pysyy pehmeänä pidempään.
2. Taikinaa ei saa vaurioitella perusteellisesti, vaan se pitää varoa varovasti sormilla.
3. Taikina nousee vähän uunissa, joten sinun täytyy jättää lyhyt etäisyys evästeiden väliin.
4. Sodan lisääminen taikinaan vähärasvaisella evästeen suolaliuoksella, sinun ei pitäisi sammuttaa sitä etikalla.

Evästeet turpeesta kurjuista - resepti

Klassisen Neuvostoliiton reseptiä sisältävistä kurkkujen kastikkeesta on vain muutama ainesosa, joka löytyy lähes aina jokaisesta kotistä. On suositeltavaa ottaa korkealaatuiselta jauhot, lisätä hajuton öljy. Jotkut neuvovat lisätä vaniljaa makuun. Lautasen tärkein etu on, että evästeet valmistetaan suolavedessä, jossa ei ole munia ja maitotuotteita, joten se sopii niille, jotka noudattavat suurta paikkaa.

ainesosat:

• suolakurkku kurkku - 1 lasi;
• jauhot - 1 lasi;
• sooda - ½ tl;
• vanilliini - 1/3 tl;
• auringonkukkaöljy - ½ cup;
• sokeri - 2/3 lasia.

valmistelu

1. Sekoita suolaliuos sokerilla ja voilla.
2. Sekoita jauhot, lisää sooda ja vaivaa taikina.
3. Muodosta pieniä palloja taikinaan, laita muovatut evästeet etäisyyteen leivinpaperista. Laita esilämmitetty uuni 8-12 minuuttia.

Evästeet tomaattisäkkeellä

Tomaattin suolaliemessä oleva keksi on hieman erilainen kuin kurkkupeitto, mutta se on aivan herkullista. Testaukseen voit lisätä erilaisia ​​kookospähkinöitä, jauhettua sokeria, murskattuja pähkinöitä. On suositeltavaa laittaa leivinpaperi paperiin, jotta taikina ei tartu kiinni. Jos muodostat pieniä palloja ja leikkaa tai muotteja, leivonta tulee teräväksi.

ainesosat:

• Suolaliuos tomaatti - 250 ml;
• jauhot - 200-220 g;
• sooda - ½ tl;
• vanilliini;
• auringonkukkaöljy - ½ cup;
• sokeri - 150-170 g.

valmistelu

1. Säiliöön sekoita hyvin sokeri, suolaliuos, öljy.
2. Lisää jauhoja ja leivinjauhetta, joka ei ole etikkahapolla (suolaliuos hoitaa sen).
3. Vaivaa taikina ja jaa se palloksi.
4. Laita ne leivinpaperiin ja anna nousta 5-7 minuuttia.
5. Paista 7-10 minuuttia 220 asteessa.

Evästeet kaali suolaliuosta - resepti

Kaali-suolavedessä klassiseen tulkintaan kuuluvat evästeet sisältävät munia, mutta ne voidaan korvata etikalla, ja perinteisen margariinin tai voin sijasta tavallinen kasvis. Tämän reseptin pitäisi olla edelleen emäntäsisän ruokalistassa. Leivonnaiset tulevat rapeiksi, mutta sulavat suussa, tarjoavat sen hyvin hillolla, kulta, voit lisätä kanelia piquancy.

ainesosat:

• suolaliuos kaali - 1 kuppi;
• etikka - 2 rkl. l;
• kasviöljy - 150-170 g;
• jauhot - 2 kuppia;
• sooda - ½ tl;
• sokeria - 1/2 cup.

valmistelu

1. Sekoita voi sokerilla. Voittaa valkoiseksi.
2. Lisää suolaliuos, myös ruoska.
3. Jauhelihaus vähitellen. Taikinan tulisi olla paksu.
4. Lasin avulla leikkaa taikina mukiin. Määritä lomake etäisyydellä toisistaan. Paista 20 minuuttia.

Paistetut evästeet suolavedessä, kaurapuuroa

Kaurahiutaleet suolavedessä ovat ihanteellinen lautasen niille, jotka seuraavat ruokavaliota. On selvää, että leivonta on ravitsevaa, sisältää monia hyödyllisiä aineita. Lisää rusinoita tähän astiaan usein, mutta voit laittaa pähkinöitä ja ripottele seesaminsiemenillä. Hercules-hiutaleet hienonnetaan parhaiten sekoittimessa.

ainesosat:

• suolakurkku - 100-130 ml;
• kaurapuuro - 250-300 g;
• auringonkukkaöljy - ¼ kuppi;
• sokeri - 2 rkl. l;
• seesaminsiemeniä - makua;
• rusinoita - maku.

valmistelu

1. Liota rusinoita vedessä.
2. Kaurajauhoisia hiutaleita sekoitettuna sokerin ja suolaveden kanssa. Jätä vähän, jotta taikina olisi turvonnut.
3. Laita rusinat. Sekoita.
4. Muodosta pyöreät taikinakakut. Laita ne leivinpeltiin.
5. Paista kevyesti kaurahiutaleet suolavedessä noin 20 minuuttia.

Suolavedessä oleva lähikuorenpaketti

Jos vieraat saapuvat yllättäen, eikä heitä käsitellä, voit ilmoittaa suolavedessä olevalle suolakeksikeksi - sen resepti on yksinkertainen ja tämä ruokalaji leivotaan vain 15-20 minuuttia. Evästeiden yläosat voidaan ripotella sokerilla, ja ne voivat olla hienonnettuja pähkinöitä, kuten maapähkinöitä tai manteleita. Paistinpannu voidaan ottaa mitä tahansa, jopa oliivien alla.

ainesosat:

• suolaliuos kaikki - 1 kuppi;
• jauhot - 2 kuppia;
• sooda - ½ tl;
• kasviöljy - ½ cup;
• sokeri - 2/3 lasia.

valmistelu

1. Sekoita ja ravistele suolavettä, sokeria ja voita.
2. Jauhot vähitellen osaksi sisältöä, vaivaa taikina.
3. Rullaa taikina ja leikkaa viipaleet lasilla. Paista ne leivinpelillä 200 astetta.
4. Korista haluamallasi tavalla.

Pehmeät keksit suolavedessä

Resepti keksien suolavedessä kotona voidaan tehdä "siru" ja palvella epätavallisia leivonnaisia ​​jopa juhla-pöydässä. Lautasen alkuperäisyys antaa manteleita ja hilloa, heidän kanssaan evästeen tuoksuva tuoksu ja mielenkiintoinen maku. On vaikea kuvitella, että tässä lempeässä pehmeässä maljassa suolainen suolaliuos ja väkevä makea hillo sekoitetaan harmonisesti.

ainesosat:

• suolavettä - 1 kuppi;
• jauhot - 1,5 lasia;
• sooda - ½ tl;
• vanilliini - 1/3 tl;
• sokeri - 2/3 kuppi;
• mantelit - maku;
• jam - 1 potti;
• kasviöljy - 100-120 g.

valmistelu

1. Yhdistä voin sokerin kanssa ja voita.
2. Pudottamalla, lisää suolaliuosta ja jauhot suolalla niin, ettei ole kokkareita. Muodosta paksu taikina.
3. Sekoita taikina kylmään paikkaan tunnin ajan.
4. Muodosta pallot, murskata ne kädelläsi ja täytä uraa. Paista 20 minuuttia.
5. Kun rasvaton pehmeät keksit suolavedessä ovat valmiita, laittaa päälle jokaisen vähän hilloa ja jauhettuja manteleita.

Lenton evästeet kurkkuöljyllä ja sitruunalla

Herkät maukkaat keksejä suolavedessä ilmestyvät, jos lisäät sitruunamehua tai raastettua kuoria. Halutessasi voit jopa entistä mielenkiintoisempana reseptiä monipuolistamaan ja laittaa evästeet leikattuään puoliksi oliiviin sitruunalla. Sitten voit kokata lisäämättä sokeria, ja lautasen saa entistä ruokavaliota.

ainesosat:

• Suolavesi - 210-250 ml;
• jauhot - 240-260 g;
• sooda - ½ tl;
• sitruunankuori - maku;
• auringonkukkaöljy - 100 - 120 ml;
• sokeri - maun mukaan.

valmistelu

1. Sekoita suolavettä ja sokeria, kunnes jälkimmäinen liukenee.
2. Lisää öljyä, sitten seulotaan jauhot, sooda ja sekoitus.
3. Vaivaa taikina, muodostaen pienet pyöreät evästeet.
4. Paista 15-20 minuuttia. Koristele viipale sitruunalla.

Keksit suolaliuoksella

Kotitekoisia kastikeja suolavedessä voidaan täydentää mannalla. Tällainen leivonta on tyydyttävämpää, mutta ei anna leivonnan makuun. Lautasen taikinaa suositellaan sekoitettavaksi sekoittimella, jotta saatiin yhtenäinen koostumus. On tarpeen antaa testi, on parasta poistaa se tunnin ajaksi jääkaapissa.

ainesosat:

• suolakurkku kurkku - 1 lasi;
• jauhot - 1,5 lasia;
• sooda - ½ tl;
• manka - 1 lasi;
• auringonkukkaöljy - ½ cup;
• sokeri - 2/3 lasia.

valmistelu

1. Seulottu jauho ja sooda sekoitettu murskeen kanssa.
2. Sekoita öljy suolavedellä, sekoita perusteellisesti ja lisää sokeri.
3. Tuloksena lisätään jauhot ja mannasuurimo. Vaivaa taikina.
4. Laita keitetty taikina jääkaapissa 50-60 minuuttia.
5. Leikkaa evästeet (muodot voivat valita erilaisia).
6. Kerää evästeet leivontalokerolle ja paista 15 minuuttia.

Evästeet suolavedessä paistinpannussa

Evästeitä kiireellisessä suolavedessä voidaan keittää vain 10 minuutissa, jos teet sen paistinpannulla. Evästeet ovat kauniimpia, jos ne on ripoteltu kanelilla ja sokeri-sokerilla paistamisen jälkeen. Jotta leivonta tuli pehmeämmäksi, keksipalat olisi paksumpi. On parempi ottaa öljyä ilman hajua.

ainesosat:

• suolavettä - 1 kuppi;
• jauhot - 1 lasi;
• sooda - ½ tl;
• auringonkukkaöljy - ½ cup;
• sokeri - 2/3 lasia.

valmistelu

1. Suolavesi, sokeri ja öljy huolellisesti sekoitetaan, kaada ohut virtaus jauhot, lisää sooda.
2. Sekoita ja tee jyrkkä taikina.
3. Koesta tehdä mielivaltaisen muotoisia evästeitä, paista ne öljyyn.
4. Koristele vähärasvaiset evästeet suolavedessä aina.

Keksit ruisjauholla suolavedellä

Evästeet suolavedessä postissa voidaan valmistaa ruisjauhosta, se on hyödyllisempi ja on kaunis ruskehtava sävy. Voit sekoittaa kahdenlaisia ​​jauhoja - ruista ja vehnää, joten leivonta on lempeämpi. Sooda voidaan korvata hajotusaineella. Koristele evästeet jauhetut pähkinät, on hyvä palvella sitä hillolla tai hillolla.

ainesosat:

• Suolavesi - 200 ml;
• ruisjauho - 250 g;
• sooda - ½ tl;
• auringonkukkaöljy - 100 g;
• sokeri - maun mukaan.

valmistelu

1. Sekoita ainesosat ja vaivaa paksu taikina.
2. Anna hänen jäädä jääkaappiin.
3. Paista kunnes valmis 20 minuuttia.

Evästeet suolavedessä ilman sokeria

Mukava snack-snack on suolattu keksi suolavedessä. Se ei sisällä sokeria eikä munia, maitoa, margariinia. Siksi leivonta sopii niille, jotka seuraavat kuvaa. Se on herkullista, jos lisäät resoroituja juustoja, kuminaa tai seesaminsiemeniä taikinaan. Maksan muotoa voidaan antaa - tähdet, pussit, ympyrät.

ainesosat:

• Suolavesi - 150 ml;
• jauhot - 230-260 g;
• sooda - ½ tl;
• Auringonkukkaöljy - 130-150 ml.

valmistelu

1. Sekoita säiliön suolavedessä, voita, lisää jauhot vähitellen.
2. Vaivaa taikina, joka muodostaa mielivaltaisten muotojen ja koon keksejä.
3. Paista esikuumennetussa uunissa.