Postin aikana haluan myös syödä jotain herkullista. Mutta melkein kaikkien kakkujen ja leivonnaisten koostumuksessa on joko munia, kefiiriä tai voita. Joten nämä herkut ovat kiellettyjä. Mutta on olemassa tie ulos! Kerromme nyt, kuinka keittää laiha kakku. Monet mielenkiintoiset reseptit odottavat sinua alla.
Porkkakakkua - resepti
ainesosat:
- korkealuokkainen seulattu jauho - 150 g;
- pähkinäameet - 90 g;
- hiekkasokeri - 190 g;
- tuoretta porkkanaa - 150 g;
- puhdistettu kasviöljy - 150 ml;
- leivinjauhe - 10 g;
- mehu massaherpalla - 220 ml;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Pähkinöitä paistetaan uunissa. Sekoita sokeri voita, kaada saatava seos mehuin. Porkkanat jauhetaan pienellä raastimella ja lisätään pääseokseen. Pähkinät murskataan sekoittimella, mutta ei kovin hienosti. Tastier, kun pähkinöiden valmiissa leipomispaloissa tuntuu. Samaan aikaan sinun ei tarvitse hiomata kaikkia pähkinöitä, pari voidaan jättää koristeluun. Seokseen lisätään silputtuja muttereita ja sekoitetaan. Kaada taikina muottiin ja keitä piirakka 180 astetta 40 minuuttia. Sitten jäähdytetään kakku, leikataan puoli, ja sitten harkitsemattomuudessamme - voit pilaa kaikki hillot, hilloa ja koristele jäljellä olevat pähkinät.
Lenten suklaakakku kotona - resepti
ainesosat:
- jauhot - 540 g;
- rakeistettu sokeri - 270 g;
- sooda - 1 tl;
- kaakaojauhe 100 g;
- etikka - 10 ml;
- vanilja - 1 tl;
- kylmä vesi - 2 kuppia;
- puhdistettu kasviöljy - 120 ml.
valmistelu
Sekoita jauhot kaakaojauheella ja sokerilla. Kaadetaan asteittain veteen ja sekoita. Lisää vanilja ja kasviöljy. Lisätään paistettua soodaa pureamalla ja sekoittamalla. Paista 40 minuuttia kohtuullisessa lämpötilassa. Sitten valmis lepakakku kotona voidaan leikata puoliksi ja rasvailla hillolla.
Pitäkää yksi kirsikka
ainesosat:
Testiä varten:
- korkealaatuista vehnäjauhoa - 550 g;
- hajuton kasviöljy - 1 lasi;
- hiilihapotettu vesi - 1 lasi;
- suolaa - ½ tl;
- sitruunahappo - ¼ tl.
Lasite:
- luonnollinen hunaja - 2 rkl. lusikat;
- kaakao - 4 rkl. lusikat;
- kirsikkamehua - 6 rkl. lusikat;
- granuloitu sokeri - 80 g.
Välikerrokselle:
- jäädytetty kirsikka - 900 g;
- banaanit ovat suuria - 2 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- tärkkelys - 1 tl.
Koristeluun:
- paahdetut maapähkinät;
- jauhettua sokeria .
valmistelu
Sekoita sooda kasviöljyllä, lisää sitruunahappoa ja lisää suolaa. Sitten kaadetaan jauhot palasiksi ja vaivataan melko taikinaa. Jätä se suoraan pöydälle 30 minuutin ajaksi ja jaa taikina 5 osaan, kumpikin 3 mm paksua kerrosta. Koko pinnalle tehdään punktureita haarukalla niin, että taikinan leivonta ei ole turvonnut. Sitten siirrä se varovasti leivinpaperiin. 200 asteessa kakku on valmis 5 minuutissa. Kun leivonnaiset on paistettu, valmistelemme täytön: sulatamme marjat, vapautamme ne luista, asetamme ne syvään kulhoon ja kaada sokeri. Kun mehu on muodostettu, yhdistä se, lisää tärkkelys ja laita pieni tulipalo. sekoittaen,