Kuinka vaikeaa ei tuntua, että monet ihmiset valmistaisivat leipoa, itse asiassa kaikki riippuu oikeasta resepistä ja sen noudattamisesta kotikokkiin. Niinpä nämä reseptit erittäin maukasta ja yksinkertaista keksiä varten tulevat varmasti myös niille, jotka eivät ole tuttuja kavereita.
Yksinkertainen resepti keksi rullahillo
ainesosat:
- munat - 6 kpl;
- jauhemaista sokeria - 115 g;
- vaniljanuute - 1 tl;
- jauhot - 145 g;
- aprikoosin hillo - 265 g.
valmistelu
Vuonna melko syvä kulho, vasara kuusi munaa ja siivilöi jauhemaista sokeria niihin. Voittaa kaikki vispilä maksiminopeudella 15 minuuttia. Kun seos muuttuu kermaksi, se kevenee ja tilavuus kasvaa huomattavasti, jolloin seulan läpi kulkevaa jauhetta voidaan asteittain lisätä sekoittumalla siihen mutterilla mutta lapalla.
Valmista taikina leviävä pannulla ja aseta esilämmitetty 190 asteinen uuni 15 minuuttia.
Ripottele pergamentti jauhemaista sokeria ja kääntäkää se valmiiksi täytetty kakku kakku. Levitä pinnalle aprikoosin hilloa ja rullata kaiken rullalle. Jätä yksinkertaisin keksi rulla, kunnes se on täysin jäähtynyt ennen leikkaamista.
Yksinkertainen resepti keksi rulla kotona
Tämän kekkuterän valmistusmenetelmän puitteissa yksinkertainen ja yksinkertainen täyttö ei ole tavallinen jam, vaan kerma, joka sopii täydellisesti kylläisen suklaapohjan kanssa.
ainesosat:
Keksi:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 35 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- jauhot - 75 g;
- kaakao - 15 g.
Kermalle:
- kerma whiting - 245 ml;
- jauhemaista sokeria - 35 g;
- kuori 1/2 sitruuna.
valmistelu
Eroa munankeltuaiset erilleen paksuihin vaahtoon, sekoittaen ne maksimiin
Levitä taikina pergamenttiin, joka on peitetty leivinpelillä ja anna leipoa 15 minuuttia 180 astetta. Kierrä kelattorulla nopeasti ja anna sen jäähtyä.
Vatkaa kaikki emulsiovoiteet. Avaa taikina huolellisesti ja levitä kerma täyttöä sisälle. Käänny takaisin.