Jälkiruoat, joissa on mascarpone-juustoa, jonka reseptit esitetään alla, voivat tulla todellinen keksintö kaikille kermaisille makeisille ja hedelmille. Näiden astioiden etuna on niiden yksinkertainen ja nopea valmistelu sekä epätavallinen ja yllättävän edullinen maku.
Jälkiruoka mascarpone-juustolla - resepti mansikoille
ainesosat:
- jauhemaista sokeria - 6 rkl. lusikat;
- mascarpone - 250 g;
- Mansikka - 300 g;
- kerma - 2 rkl. lusikat;
- minttu - koristeluun.
valmistelu
Mansikoista ja mascarponeesta valmistettu jälkiruoka voi tulla todellinen purkki, jos sinun täytyy yllättää vieraat epätavallisella lautasella.
Tämän herkkuvalmisteen valmistelussa tulisi aloittaa mascarponin ja puolet jauhemaista sokeria. Muutaman minuutin kuluttua lisätään varovasti kerma seokseen samalla, kun sitä vielä kietoutuu. Kun seos muuttuu homogeeniseksi ja se tapahtuu noin 5 minuutissa, sekoittimen voi sammuttaa ja jäädyttää massa.
Mansikat on pestävä, leikattava pieniksi paloiksi ja sekoitettava jäljellä olevaan sokeriin. 10 minuutin kuluttua tuloksena oleva mehu on tyhjennettävä, jonka jälkeen voit siirtyä reseptin lopulliseen vaiheeseen.
Laskeissa tai muotteissa sinun täytyy laittaa kerros mansikoita ja sekoita mascarpone, sitten koristele jälkiruoka minttu. Voit palvella astiaa välittömästi.
Jälkiruoka mascarpone ja keksejä
ainesosat:
- mascarpone - 250 g;
- evästeet - 100 g;
- kahvin liukoinen - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kerma - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Jälkiruoat, joissa on mascarponeja ja marjoja, keksejä tai hedelmiä, eroavat toisistaan vain ainesosien joukossa, valmistuksen periaate pysyy samana.
Ensin sinun täytyy voittaa mascarpone sokerilla, lisätä siihen kermaa ja tuoda massa homogeeniseen tilaan. Evästeet on murskattava tai jauhettava sekoittimessa, jonka jälkeen voit aloittaa jälkiruokinnan kokoamisen.
Keitetyssä muodossa on tarpeen asettaa kerros evästeitä, peittää se mascarpone-kerroksella ja toistaa toimenpide kunnes lomake täyttyy. Koristeeksi ripottele jokaisen kahvin annos.
Masaskopea ja hedelmä jälkiruoka
ainesosat:
- mascarpone - 250 g;
- hedelmät - 150 g;
- kerma - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- evästeet - 50 g.
valmistelu
Yksinkertaisimmat jälkiruoat, joissa on mascarpone, valmistetaan muutamassa minuutissa ja koostuvat monista ainesosista. Tämän reseptin valmistelemiseksi voit käyttää suosikkihedelmiä ja evästeitä edellä kuvattujen ohjeiden ja vuorottelevien ainesosien kerrosten mukaisesti ruoanlaittoon. Älä pelkää kokeilla, koska on mahdotonta pilata tällaista jälkiruokaa.
Mascarpone -juustoa voidaan valmistaa myös kotona ja käyttää reseptin klassiseen jälkiruokaan "Tiramisu" .