Paistettua lihaa - tämä ei tietenkään ole kovin hyödyllinen, mutta erittäin maukas. Kuinka paistat lihaa sipulien kanssa paistinpannulla, lue alla.
Paistettua sianlihaa paistinpannulla sipulia
ainesosat:
- Sianliha - 500 g
- pippuria;
- sipuli - 170 g;
- suola;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
valmistelu
Sianliha pestään, kuivataan, leikataan viipaleiksi ja paistetaan aina rouheeksi. Sitten laitamme sipulit, pilkottuna puoleen renkaaseen. Paista, sekoittaen ajoittain. Kun liha on jo pehmeää, lisää suolaa, pippuria ja melenko-leikattua valkosipulia. Sekoitetaan ja 5 minuutin kuluttua me tarjoamme pöydälle.
Lihareleissä on paistinpannu sipulilla
ainesosat:
- Sianliha - 500 g;
- porkkanat - 150 g;
- suola;
- sipuli - 220 g;
- suodatettua vettä - 100 ml;
- juuri jauhettu mustapippuri;
- laakerinlehti.
valmistelu
Sianliha katkaistaan palasiksi. Laita se kuumalle pannulle ja lisää hieman suolaa. Sekoita ja kypsennä noin puolen tunnin ajan. Hämmennä sipulirenkaita, hiomaan porkkanoita ja lisää lihaan. Sekoita, peitä uudelleen ja valmistaudu neljänneksi tunniksi. Kun sianliha on lähes valmis, laita laakerinlehti, pippuri ja suola. Kaada vähän vettä, sekoita ja kypsennä lihaa sipulilla ja porkkanoilla paistinpannulla vielä neljänneksellä tunnilla.
Lihaa etikkaa ja sipulia paistinpannussa
ainesosat:
- liha - 1 kg;
- sipulit - 190 g;
- vesi - 200 ml;
- suola;
- pöytäetikka - 35 ml;
- pippuria;
- hiekka sokeri - 1 tl;
- kasviöljyä .
valmistelu
Leikataan lihaa paloiksi. Laitoimme ne sopivaan astiaan, maistelemaan me laitamme suolaa ja pippuria. Laita myös laakerin lehdet ja sekoita perusteellisesti. Kaada etikalla, sekoita uudelleen, peitä ja jättää kellon 3 huoneenlämmössä. Leikkaamme puolirenkaan säteen kanssa. Täytä se vedellä lisäämällä pöytätahedettä ja sokeria. Jätämme minuuttia 15: een. Teemme tämän pelastaaksenne sipulin katkeruudesta. Kuumenna öljy paistinpannuun, laita siihen liha ja paista se kuumalla lämmöllä, sekoittaen toisinaan. Lisää sitten sipuli ja tuo se valmiiksi.
Paistettua lihaa ja sipulia paistinpannulla - resepti
ainesosat:
- Sianliha - 600 g;
- sitruuna - puoli;
- suola;
- sipuli - 240 g;
- pippuria;
- oliiviöljy - 20 ml;
- balsamiviinietikkaa .
valmistelu
Pesty porsaan liha kuivataan ja leikataan palasiksi. Sekoita sipulirenkaita. Laitoimme lihan sipulit säiliöön, lisätään suolaa, pippuria maistelemaan balsamiviinietikkaa, lisätään sitruunamehua ja sekoitetaan hyvin. Sianlihaa marinadiin, joka asetetaan kylmällä tunnilla 3: lle. Sitten lihaa, paistinpannussa lämmitetään öljykaivo ja asetetaan lihaa sipulilla. Paista noin 20 minuuttia.