Riisiä voidaan valmistaa eri tavoin: yksinkertaisesti kiehua mausteilla, lisätä siihen erilaisia vihanneksia ja tuoreita yrttejä tai paista öljyssä paistinpannussa. Tänään kerromme sinulle, kuinka maukkaita ja herkullisia kypsennä riisiä riipustukseen.
Kuinka oikein kypsennä riisiä koristella?
ainesosat:
- riisi - 520 g;
- puhdistettu öljy - 175 g;
- vedellä suodatettu - 1 litra;
- mausteet.
valmistelu
Riisi pestään hyvin, kaadetaan kattilaan, lisätään erilaisia mausteita ja kaadetaan kasviöljyyn. Täytä kylmällä vedellä, kansi peitetään ja kiehuu. Tämän jälkeen sulje kansi tiukasti, sammuta liesi ja kääri pannu lämpimään peittoon. Tunnin kuluttua riisi riisi on valmis.
Kuinka keittää herkullista riisiä koristella?
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- Maapähkinäpaprika ja basilika mausta;
- vettä - 2 rkl.
valmistelu
Puhdistamme lampun, kaada kuutio ja siirrämme se öljyyn, kunnes se ruskeaa. Sitten kaada pesty riisi, kaada kylmään veteen ja keitä kunnes keittää. Aterian lopussa täytämme astian valkosipulilla, basilikalla ja maapähkinällä. Peitä pannulla kansi, irrota se lautasesta ja kääri se pyyhkeellä.
Riisiä koristele vihannesten monivärikastiketta
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- puhdistettu vesi - 475 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- pakastetut vihannekset - 1 kpl;
- puhdistettu öljy - 45-50 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- mausteet.
valmistelu
Sipulit ja porkkanat puhdistetaan, hienonnetaan ja haudutetaan yhdessä pakastettujen vihannesten kanssa monivärisellä "Paista" -tilassa. Avaa 10 minuutin kuluttua laitteen kansi, kaada pesty riisi ja kaada kuumaa vettä. Laukaisimme ohjelman "Pilaf" ja valmistelemme lautasen kunnes äänimerkki. Jotta riisi maistuu, voit liittää liemi veden sijaan.
Lose riisi koristella
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- vedellä suodatettu - 1,5;
- riisi - 1 erä;
- vihreiden sipulien höyhenet - 1 nippu;
- öljy "talonpoika" - 50-70 g;
- luonnollinen soijakastike - 10 ml.
valmistelu
Riisi monta kertaa pestään, heitetään kattilaan ja kaadetaan vedellä. Laita sitten astiat tulelle ja keitetään. Tämän jälkeen sulje kansi, vähennä liekki ja keitä 15 minuuttia. Ilman tuhlaamatta aikaa, me puhdistamme sipulit, hienonnetaan ja siirretään voille. Seuraavaksi aja munat, laita keitetty riisi ja vesi soijakastikkeella. Kaikki huolellisesti sekoitetaan ja toimivat vierekkäinä liha- ja kasviperäille.
Riisi garnish bulgariaksi
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- vesi suodatettu - 2 kohdetta;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- puhdistettu öljy - 75 g.
valmistelu
Polttimo puhdistetaan ja hienonnetaan, porkkanat murskataan pojalla ja ruskeat kasvikset kasviöljyllä. Lisää sitten pesty riisi ja seisoa tulelle useita minuutteja. Tämän jälkeen siirrämme sisällön paahtoastiaksi, kaada lämmin suolavesi, peitetään se tiiviisti folioarkilla ja lähetetään se esilämmitettyyn uuniin 40 minuuttia.
Riisiä vihanneksia koristella
ainesosat:
- pitkäjyväinen riisi - 1 erä;
- porkkanat - 1 erä;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- mausteet.
valmistelu
Kypsentää riisiä koristelemaan vihanneksia puhdistetaan, huuhdellaan ja hienonnetaan. Laita ne sitten paistinpannuun öljyllä ja pyyhkäisyllä vaalean kullanväriseksi. Valkosipulia jalostetaan kuoreista, puristetaan puristimen läpi ja lisätään vihanneksia. Kaada 5 minuutin kuluttua pesty riisi, kaada kylmää vettä ja keitetään. Lisää suolaa makuaan, vähennä lämpöä minimiin ja kypsennä kannen alla 45 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä. Tämän jälkeen anna astian keittää ja tarjota sitä sivuseinäksi lihalle.