Pääsiäiskakku ei ole vain kauan odotettu herkku niille, jotka paastoivat, vaan myös pöydän pääkoristelu tässä valoisassa lomatilassa, ja siksi pääsiäisen paistamisen sisustus tulisi käsitellä yhtä vakavasti kuin ruoanlaitto. Uskonnollisen kakun koristeluun liittyvistä ajatuksista kerromme yksityiskohtaisemmin ja kuvilla.
Kuinka koristella kakku lasiteella kauniisti?
Suosituin tapa koristella pääsiäiskakku on kattaa sen päällä sokeriseos . Lasiseoksen seosta voidaan tehdä itsenäisesti, resepteidemme mukaisesti tai ostaa tyhjää millä tahansa markkinoilla, mutta tärkein asia on se, että se on riittävän paksu, jotta se ei imeydy murusiksi.
Itse asiassa, on melko vaikea tehdä kaunistaa sisustus lasite. Maalaa se haluamallasi värillä pienellä määrällä elintarvikeväriä tai käytä kaunista sokerijauhetta, joka on täynnä hyllyjä melkein jokaiseen myymälään pääsiäisen aikana. Vaihtoehtona sokerijauheelle on viipaloidut sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä tai jopa kukkasilviä. Toinen mielenkiintoinen sisustustekniikka on maalausjäätelö, tämän tekniikan puitteissa kakun yläosa peitetään kerroksella sokerileikkausta tavalliseen tapaan ja sen jälkeen, kun se kuivuu pintaan, on mahdollista istuttaa kuvioita leivonnaispusseista.
| | | |
Kuinka koristella pääsiäiskakkua suklaalla?
Toinen mielenkiintoinen tapa koristella pääsiäiskakku omalla kädellä on suklaakonvektori. Voit voitelata kakun pintaa suklaamassalla tai ganacheilla mastin sijaan tai voit korvata tavalliset sokeriruotot suklaalastuilla. Pieni osa sulatusta suklaasta voidaan sekoittaa sulatetun suklaan tai kaakaon kanssa, joka toimii elintarvikkeiden värjäämisen tavoin.
Voit myös toistaa edellä kuvattuja pääsiäiskakkujen maalaustapaa: peitä päällinen lasilla, anna sen jäätyä ja päälle ruiskun tai leivonnaisen pussin avulla, käytä sulatetun suklaan mallia.
| | | |
Kuinka koristella pääsiäiskakkua mastiksella?
Ammattitaitoinen kotiruokaketju, jolla on mastiini ja taidot työskennellä sen kanssa, voi kokeilla toista tapaa koristella kakkuja. Yksinkertaisten muotojen avulla voit muokata kukkien, lehtien, kirjainten ja eläinten muotoja mastiksesta ja levittää sitten varovasti kaikki kuivatuslasille. Erityisen ahkerat rakastajattaret voivat laittaa kakkujen päälle värjätyt munat, ristit ja muut kolmiulotteiset hahmot, jotka on valmistettu mastiksista.
| | | |
Ja jos on halu, aika ja jotkut taiteelliset taidot, voit luoda hämmästyttäviä koristeita käyttämällä mitä tahansa sopivaa tekniikkaa kodin kakkujen koristelemisesta.
| | | |
| | | |
| | | |
