Kuinka keittää herkullinen okroshka?

Salaisuus kuinka kokata herkullinen okroshka, oma jokaiselle rakastajattarelle. Jotkut mieluummin valmistavat kylmää keittoa maitotuotteista, kun taas toiset taistelevat venäläisen astian aitoudesta ja vaativat yksinomaan okassin reseptiä kvassilla. Valintasi määräytyy vain henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, voit selvittää niistä valmistamalla okroshka alla lueteltujen reseptien mukaisesti.

Kuinka maukkaita kokata okroshka kvassilla?

Tässä muunnelmassa resepti, käytämme keitettyä makkaraa pääasiallisena lihavalmisteena, mutta voit korvata sen keitetyllä siipikarjanlihalla tai naudanlihalla.

ainesosat:

valmistelu

Kaikki lautasen valmistelutyöt vähennetään kiehuvaksi perunan mukuloiksi ja muniksi, kun ne saavuttavat valmis ja viileä, käy puhdistamiseen ja viipalointiin. Munat ja perunat jakautuvat pieniksi kuutioiksi samoin kuin makkarat ja kurkut. Valmista okroksien komponentit, sekoita vihannekset, lisää hapankermaa ja sinappi ja sitten sekoittaen, kaada kaiken kvassin kanssa. Jäähdytä valmistettu okroshka ennen käyttöä.

Kuinka keittää herkullisen okroshkan kefirillä ja kivennäisvedellä?

Tässä reseptiä käytetään ehkä suosituin perusta okroshki - kefirille, jota laimennetaan kivennäisvesillä ja maku - kylläisyyden vuoksi lisätään hieman enemmän hapankermaa.

ainesosat:

valmistelu

Sinun pitäisi aloittaa kiehuu perunat ja munat, jälkimmäinen olisi kovaa. Kiehumisen jälkeen kuori perunat ja munat ja hienota ne satunnaisesti. Mahdollisesti jauhaa ja vihreitä, ja heidän kanssaan retiisiä ja tuoreita kurkut. Sekoita valmistetut ainesosat yhteen, yhdistele ne hapan kera, kaada kefiiri ja laimenna kaikki vedellä haluttuun tiheyteen.

Kuinka valmistaa maukasta heraa seerumissa?

ainesosat:

valmistelu

Keitä munat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi sekä makkara ja tuore kurkku. Lisää hienonnetut vihannekset ja sekoittamisen jälkeen lisätään silputtuja yrttejä. Kaada okroshkan pohja hapan kermalla ja pienellä määrä sinapiaa ja sitten laimenna seerumilla.