Kreikkalainen salaatti - resepti, jossa leipäjuustoa

Perinteinen kreikkalainen salaatti ei yleensä sisällä krutoneja, mutta jos päätät monipuolistaa ruokalajin koostumusta tällä tavalla, valmistimme sinulle useita herkullisia reseptejä.

Kreikkalainen salaatti krutoneilla

ainesosat:

valmistelu

Georgian lavash on ripoittunut pieniksi paloiksi ja kaatoi palat oliiviöljyllä. Levitämme leipää pergamentilla peitettyyn leivinpaperiin ja leivotaan uunissa 180 astetta kultaiseen väriin.

Kun meidän krutonit ovat paistettuja, teemme salaatin. Tomaatit ja kurkku leikattu kuutioiksi, leikattu samalla tavalla ja "Fetu". Anna salaatilla käsiä ja sekoita kaikki kasviperäiset ainesosat yhteen ja lisätään heinäsirkka .

Täytemiseksi sekoita voita sitruunamehulla, suolalla, pippurilla ja hienonnettu valkosipuli. Täytämme salaatti tuloksena saatavan seoksen kanssa, sekoitetaan ja levitetään Feta-palojen, oliivien ja paahtoleivän päälle. Tarjoile klassista kreikkalaista salaattia kekseillä pöydällä heti valmistuksen jälkeen.

Miten kreikkalaista salaattia ja krutonkeja?

Oletko tottunut siihen, että "kreikkalainen" on vain vihanneksia? Sitten yritä jäljentää versio kuuluisasta salaatista alla olevasta reseptistä.

ainesosat:

valmistelu

Salami leikataan nauhoiksi ja paistetaan, kunnes rasva ei ole hukkunut, jonka jälkeen makkaran osat poistetaan ja rasvojen jäännökset paistavat kunnes kultainen kasvi.

Nyt vietämme vihanneksia: satunnaisesti leikataan salaattia, leikataan kurkku ohutrenkaaseen, tomaatteja - neljäsosaa ja avokadoja - kuutiot. Sekoita kaikki ainekset salamilla, pähkinöillä ja krutonilla.

Valmistamme kastiketta voita ja balsamiviinietikkaa, lisäämällä siihen suolaa ja pippuria. Kaada salaatti ja sekoita se kevyesti kädet. Feta-leipää voidaan laittaa levylle kokonaisuutena niin, että jokainen syöjä ottaa juuri niin paljon juustoa kuin haluaa, tai voit murskata sen valmiin salaatin päälle. Fetan lisäksi salaatin päällä on myös koristeltu oliivi- ja basilikan lehdet, jotka on puhdistettu kivistä. Palvelemme salaattia välittömästi valmistuksen jälkeen, jotta paahtolehdet säilyttävät rypistyksen.

Reseptin kreikkalaista salaattia, jossa on kruton ja kana

ainesosat:

valmistelu

Kanafileetä suolaa ja pippuria, maustetta valkosipulia ja oregaania. Paista kana molemmin puolin kullanruskeaksi, jonka jälkeen lisätään uunissa 180 astetta täyteen. Ennen viipalointia, anna lihan lepota 5 minuuttia, jotta et menetä lihamatoja.

Vaikka kana lepää tomaatteja leikattu neljäsosina, kurkut - ohut ympyrät, ja "Fetu" - kuutiot. Sallitaan salaatti kädet. Bulgarialaista pippuria leikattu olkiin, hienoihin renkaisiin, chili-papereihin. Nykyiset kananleikkuusiipit. Me sekoitamme kaikki ainesosat yhteen.

Voista, sitruunamehusta, suolasta ja pippurista valmistetaan salaattikastiketta ja vedetään se sekoitetuotteilla. Valmis kreikkalainen salaatti kanaa, joka on ripoteltu krutonilla ja oliiveilla.