Cake paistinpannulla kondensoituneella maidolla on yksi suosituimmista kotitekoisista herkkuista. Monet kotiäidit ovat jo arvostaneet ruoanlaittoa, laatua ja nopeaa ruoanlaittoa, ohuita, ilmavia ja rapeita kakkuja, ja ne heiluttavat kotitaloutta nopeilla "Napoleoneilla", tuoksuvalla "Medovikilla" ja tarjouskilpailulla "Smetanniki", joka on tehty vain 30 minuuttia.
Kuinka keittää kakku paistinpannussa?
Jopa kokemattomia kokkeja voi varmistaa, että kakun valmistus paistinpannussa on nopeaa ja helppoa. Tärkeintä on valmistaa taikina oikein. Hänelle kondensoitua maitoa sekoitetaan munalla, jauholla ja voilla. Taikinan jälkeen taikina on jaettu segmentteihin, joista jokainen on ohuesti valssattu, paistettu paistinpannulla ja kermalla.
- Herkullinen kakku paistinpannussa tulee ulos vain, jos sinulla on oikeat keittiötarvikkeet. Leivontaan teflonpäällystys on paras.
- Leipoa kannattaa käyttää paistinpannussa enintään minuutin ajan, muuten ne voivat polttaa ja kuivua.
- Kun leikkaat kakkuja muotoon, älä heitä hyllyjä - ne voivat koristella lopputuotteita, ennen kuin ne leikataan muruiksi.
Cake "Napoleon" paistinpannussa - resepti
Kakut kakkuja paistinpannuun ovat hyviä luomaan suosittu "Napoleon". Toisin kuin klassinen resepti, joka kestää parin tunnin, tämä on valmis 40 minuutissa. Sinun tarvitsee vain vaivata taikina tiivistetystä maidosta, munista ja jauhoista, rullata se 8 kakkua, joista jokaista paistetaan paistinpannulla ja sekoitetaan vaniljakastikkeeseen.
ainesosat:
- jauhot - 3,5 erää;
- muna - 3 kpl;
- kondensoitu maito - 380 g;
- sooda - 10 g;
- etikka - 20 ml;
- sokeri - 370 g;
- öljy - 60 g;
- maito - 500 ml.
valmistelu
- Vatkaa tiivistetty maito munalla.
- Lisää sooda, etikka, jauhot ja vaivaa taikina.
- Jaa se 8 osaan, rullata ja paista kakut kuivaan paistinpannuun minuutin välein kummallakin puolella.
- Kermalle, ruohoa kaksi munaa sokerilla, jauhot, maito ja kypsennä 8 minuuttia. Mausta voita, sekoita.
- Voitele kakkuja kermalla ja jätä kakku paistinpannuun kondensoituneella maidolla 2 tunnin ajan liota.
Cake "Minutka" paistinpannussa
Pikakakku paistinpannulla minuutissa ei ole fantasia, vaan todellisuus. Niin paljon aikaa olisi käytettävä kakun kakku "Minutka" paistamiseen, jota kutsutaan nopean ruoan valmistuksen jälkeen. Prosessin nopeuttamiseksi kakut kastetaan kermavaahdolla, jonka ansiosta kakku voidaan syödä 30 minuutissa.
ainesosat:
- jauhot - 750 g;
- haihdutettu maito - 380 g;
- muna - 1 kpl;
- sooda - 10 g;
- etikka - 20 ml;
- kerma 33% - 400 ml;
- sokeri - 60 g.
valmistelu
- Vatkaa tiivistetty maito munalla ja jauholla.
- Lisää sooda etikalla ja sekoita se.
- Muotoon 8 kuulia, joista jokainen putoaa kerrokseen ja paistaa.
- Vatkaa kerma sokerilla ja peitä kakut kermalla.
- Laita kotitekoinen kakku paistinpannuun 30 minuutin ajan jääkaapissa.
Kakku "Smetannik" paistinpannussa
Halutessaan olla käyttämättä liian paljon, mutta silti tarjoillaan herkullista herkkua pöydälle, pidät hapan kermakakkua paistinkannessa tiivistetyssä maidossa. Jopa minimaalisen ruokaa sisältäen perinteiset ainesosat taikinaa ja hapankermaa varten, tuote näyttää olevan lempeä, kevyt ja ei vaadi lisäyksiä. Tärkeintä on antaa sen paisteta kylmään vähintään 5 tuntia.
ainesosat:
- kondensoitu maito - 380 g;
- jauhot - 650 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- keltuainen - 2 kpl;
- sokeri - 150 g;
- smetanahna - 400 g.
ainesosat:
- Vatkaa tiivistetty maito keltuainen, jauhot ja leivinjauhe.
- Roll taikina 7 kerrosta ja paista kaksi minuuttia.
- Vatkaa smetana sokerilla.
- Voitele kakkuja kermalla ja laita se jääkaappiin 5 tuntia.
Honey kakku paistinpannulla
Kotiruokakappaleen resepti auttaa tekemään makea ja tuoksuva tuote ilman uunia. Tässä tapauksessa monet mieluummin käyttävät hunajaa. Tämä on yksi luonnollisista tuotteista, minkä vuoksi kakut hankkivat kahvin väriä, aromia eikä makeuttavaa makeutta, joka sopii täydellisesti harmoniaan öljypohjaisen kerman kanssa.
ainesosat:
- öljy - 150 g;
- hunaja - 60 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri - 170 g;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 450 g;
- kondensoitu maito - 380 g.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla.
- Vesihauteessa sulaa hunaja ja 100 g öljyä.
- Yhdistä muna-seokseen, jauhoon, leivinjauheeseen ja sekoita.
- Jaa taikina tasaisiksi segmentteiksi. Jokainen rulla ja paista.
- Kermalle kääritään kondensoitu maito 50 gramalla voita ja peitä kakut.
Cake pan kanssa vaniljakastike
Jopa yksinkertainen kakku paistinpannulla voidaan helposti muuttaa hienoksi jälkiruokaksi, jos lietät sen vaniljakastikkeella. On parasta keittää patissier kerma, joka sisältää jauhoja. Kiitos jälkimmäisen kerma saa paksua sakeutta ja kykyä keittää ei vesihauteessa, mutta korkeassa lämpötilassa uunissa, joka yksinkertaistaa ruoanlaittoa.
ainesosat:
- jauhot - 490 g;
- kondensoitu maitopankki - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- maito - 500 ml;
- öljy - 200 g;
- sokeri - 250 g;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
- Kermaa, piiskaa kaksi munaa sokerilla ja 40 g jauhoja.
- Kaada kuumaa maitoa ja keitä liesi 10 minuuttia.
- Lisää voi ja pudota.
- Taikina yhdistetään kondensoitu maito munan kanssa, 450 g jauhoja ja leivinjauhetta.
- Laita taikina 6 kakkua ja paista.
- Voitele kakut kuumalla kermalla.
Juustokakku
Tuorejuustokakku paistinpannussa täyttää kuvassa seuranneen makean hampaan. Toisin kuin aikaisemmissa herkkuissa, kurkkuleivät eivät ole kovin kaloreita, ne on helppo irrottaa, eivät kuivua paistamisen aikana, pitävät täydellisesti muodon, yhdistettynä kaikkiin voiteisiin, kuten sienellä kerätään kosteutta, jonka avulla voit liottaa tuotetta vain 30 minuutissa.
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- jauhot - 300 g;
- muna - 1 kpl;
- sooda - 10 g;
- kondensoitu maito - 380 g;
- kerma - 500 ml.
valmistelu
- Maitoa juustoa sokerilla ja muna, sooda, jauhot ja vaivaa taikina.
- Muodosta taikina 6 kakkua ja ruskea ne paistinpannuun.
- Rasvavoidetta kondensoituneella maidolla ja kermalla.
Kakkua paistinpannulla kondensoituneella maidolla - resepti
Monet kotiopettajat mieluummin kakku kondensoitua maitoa paistinpannu kaikki muut leivonnassa. Taikinaa sekoitetaan kondensoituun maitoon, sitä on helpompi työskennellä: se on helposti käännettävissä, tasaisesti kohotettu ja paistettu, ja maku ja koostumus muistuttavat keksiä. Tällaisia kakkuja valmistetaan ilman sokeria, koska konditorioidut maitot ovat tarpeeksi.
ainesosat:
- kondensoitu maito - 380 g;
- keitetty kondensoitu maito - 380 g;
- muna - 1 kpl;
- sooda - 10 g;
- jauhot - 550 g;
- öljy - 200 g.
valmistelu
- Pistä kondensoitu maito munalla, jauholla ja soodalla.
- Muodosta 8 kakut ja paista ne.
- Levitä kakkuja keitettyä kondensoitua maitoa ja voita.
Suklaakakku paistinpannulla - resepti
Suklaakakku paistinpannussa on talvikauden suosikki. Suklaakakkuja, jotka on kyllästetty herkällä kermaisella kermalla, kyllästyvät nopeasti, ravitsevat elinvoimaa ja energiaa koko päivän ajan, mikä on erityisen toivottavaa kylmällä kaudella. Samanaikaisesti jälkiruoka valloittaa yksinkertaisella valmistuksella: sinun tarvitsee vain lisätä lusikallinen kaakaota taikinaan ja vaivaa se.
ainesosat:
- kondensoitu maito - 580 g;
- muna - 2 kpl;
- kaakao - 30 g;
- sokeri - 40 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- jauhot - 400 g;
- öljy - 120 g;
- savuke - 100 g;
- jauhemaista sokeria - 25 g;
- marjat - 100 g.
valmistelu
- Sekoita 380 grammaa kondensoitua maitoa sokerin, munien, kaakaon, jauhon ja leivinjauheen kanssa.
- Muodosta 6 kakkua ja paista.
- Sammuta 200 g kondensoitua maitoa, jossa on hapankermaa, voita ja jauhetta.
- Voitele kakkuja kermalla ja koristele marjoja.
Sienikakku paistinpannulla
Kakku, jossa ei ole paistinpannussa olevaa uunia, sisältää paitsi ohuita kakkuja, jotka on sekoitettu kondensoituneeseen maitoon, mutta myös keksikastiketta. Se on vaivattu klassisen resepti jauhot, voi, sokeri ja munat, kaadetaan pannulla, peitetty pergamentti ja peitetty kansi, paistettu minimaalinen lämpö, joka lopulta antaa rehevän, ilmava ja kostea kakku.
ainesosat:
- muna - 4 kpl;
- jauhot - 200 g;
- sokeri - 250 g;
- öljy - 350 g;
- kondensoitu maito - 250 g;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla, jauholla, leivinjauheella ja 100 gramalla voita.
- Kaada taikina paistinpannuun, jossa on pergamentti ja hauduta kansi alla 30 minuuttia.
- Leikkaa kakku kolmeen osaan. Jokaista öljyä kondensoitua maitoa ja voita.
Banaanikakku paistinpannulla
Jos haluat lisätä tuoreutta ja eksoottisia kakkuun nopeasti paistinpannuissa, on suositeltavaa käyttää banaaneja. Niiden alhaisista kustannuksista johtuen ne ovat jo olleet osa jokapäiväisiä hedelmiä, ja siksi niitä käytetään useammin leivonnassa, lisäämällä heltymiä, makeisia, aromia ja täydellisesti yhdistetty kondensoituneita kermoja.
ainesosat:
- banaani - 3 kpl;
- jauhot - 750 g;
- kefir - 250 g;
- sokeri - 125 g;
- muna - 2 kpl;
- sooda - 10 g;
- kondensoitu maito - 300 g;
- öljy - 220 g;
- siirappi - 60 ml.
valmistelu
- Vatkaa munat kefirillä ja sokerilla.
- Lisää sooda, jauhot, 100 g voita ja muodosta 4 kakkua.
- Paista ne paistinpannuun.
- Siirrä banaanien viipaleita, rasvaa kondensoituneella maidolla ja voita ja kastele siirappi.
Puff leivonnaiset kakku paistinpannulla
Monet kulinaariset asiantuntijat tekevät helposti kakun paistinpannuista ostetun tuhkakastikkeen avulla. Koska tuote ja niin ei ole raskaita, on parempi vaivaa taikina omalla kädelläsi. Lisäksi puolen tunnin ruoanlaitto antaa sinulle mahdollisuuden saada hienoimpia kakkuja, jotka yhdistettynä tiivistettyyn kermaseokseen muuttuvat suosittujen "Napoleonin" muunnoksiksi.
ainesosat:
- margariini - 250 g;
- jauhot - 750 g;
- muna - 1 kpl;
- kondensoitu maito - 380 g;
- öljy - 200 g;
- jäävesi - 80 ml.
valmistelu
- Margariini hieroa jauhoja.
- Lisää muna ja vesi.
- Muodosta 8 palloa ja lähetä ne pakastimeen 15 minuuttia.
- Roll kakkuja ja paista.
- Levitä kermaa kondensoituun maitoon ja voita.