Cupcake on suosikki leivonnaiset paitsi lapsille, myös aikuisille. Valmistelu on hyvin yksinkertaista ja tuotteiden kustannukset eivät ole kovin suuret. Tällainen leivonta voi kirkastaa tavallista teetä.
Kuinka leipoa kakku rusinoilla uunissa?
ainesosat:
- margariini - 155 g;
- rakeistettu sokeri - 130 g;
- jauhot - 190 g;
- muna on suuri - 4 kpl;
- rusinoita - 125 g;
- vanilja;
- ruoka-sooda - ½ tl;
- Sitruunamehu tai pöytäetikka 9% - ½ tl;
- jauhemaista sokeria cupcake.
valmistelu
Lasiastiassa jauhetaan pehmennetty margariini hyvin sekoittaen jatkuvasti lisäämällä keltuaisia, jotka on aiemmin erotettu proteiineista ja sokerista. Lisää pesty rusinoita, jauhot ja vanilliini, sooda, sammutettu tuoreella sitruunamehulla. Erillisessä kulhossa ruoskaa oravat ja laita ne taikinaan, sekoittaen siististi alhaalta ylöspäin.
Kun taikina on valmis, se on kaadettava muottiin kolmanneksella kokonaistilavuudesta. Laita sitten leipoa esilämmitettyyn sataa seitsemänkymmentäviisi asteen uuniin neljäkymmentä minuuttia varten. Halukkuus tarkistaa cupcake kuivalla hammastikulla - lävistyksen jälkeen tikinan pitäisi pysyä kuivana. Sitten sinun on otettava jälkiruoka uunista ja koristele se, ripoteltu jauhemaista sokeria.
Cupcake kefir rusinoita uunissa - resepti
ainesosat:
- kefir - 250 ml;
- rakeistettu sokeri - 155 g;
- margariini - 235 g;
- jauhot seulottu - 325 g;
- rusinoita -55 g;
- sooda - 5 g;
- vanilja.
valmistelu
Pehmeä margariini sekoitettuna jogurtti, vanilliini, jauhot, rusinat ja sooda. Sitten varovasti, pre-beaten munat sokeri. Taikinan pitäisi muistuttaa tiheää hapankermaa. Valmistetussa kakun muotissa kaada taikina täyttämällä ne kolmasosalla tilavuudesta. Paista uunissa kaksikymmentäviisi minuuttia, joka on esilämmitetty sata kahdeksankymmentäviisi astetta. Kun cupcakes rusinoilla uunin muotteissa ovat valmiita, ne on tarkastettava hammastikulla.
Lush cupcake rusinoita uunissa
ainesosat:
- jauhot - 265 g;
- kookospähkinä, valkoinen maalaamaton - ½ cup;
- suuret munat (valittu) - 3 kpl;
- sokeri (hieno) - 215 g;
- öljy "talonpoika" -125 g;
- leivinjauhe tai sooda (sammutus) - 5 g;
- täysmaito - 145 ml;
- rusinoita - 60 g;
- murskattuja pähkinöitä - 55 g;
- suklaa - 45 g;
- valkoinen rum - 45 g.
valmistelu
Huuhtele rusinat ensin kaada kiehuvaa vettä ja sitten rommi. Jätä seisomaan vähintään kolmekymmentä minuuttia. Jauhot, leivinjauhe ja sokeri sekoitetaan pehmeällä öljyllä, kunnes massa kääntyy muruiksi. Lisää kookospähkinöitä, pähkinöitä, rusinoita, munia ja maitoa. Kaada taikina kakunpannuun ja aseta se esilämmitettyyn uuniin viideksi minuutiksi. Leipomisen valmius tarkistetaan puisella ohutkärillä - jos se on kuiva, sitten jälkiruoka on valmis. Valmis kakku rusinoilla jäähtymään muotoon, ottaa ja kaada sulatettu suklaa.
Cupcakes rusinoissa uunin muotteissa
ainesosat:
- sokeri - 255 g;
- voi "Fermerskoe" - 145 g;
- suuret munat - 3 kpl;
- vanilja (sokeri) - 5 g;
- suola;
- leivinjauhe - ½ tl;
- jauhot - 425 g.
valmistelu
Kulhoon jauhetaan sokeri ja pehmeä kermainen öljy. Lisää munat ja sekoita kaikki. Lisää leivinjauhe, suola ja vanilliini. Varovainen sekoittaminen, kaada jauhot ja rusinat. Kakkakastikkeiden valmistukseen on hyvin peitettävä muotti voilla. Niiden täyttäminen edellyttää testiä kolmasosaa äänenvoimakkuudesta. Paista uunissa, joka lämmitetään 185 astetta, kolmekymmentäviisi minuuttia. Jälkeen jälkiruoka on valmis on tarpeen ottaa se ulos muotit ja laita se kaunis ruokalaji, ripoteltu jauhemaista sokeria.