Suklaamakkara on yksinkertainen mutta samalla maukas jälkiruoka, joka ei vaadi lainkaan leivontaa. Tällainen herkku varmasti miellyttää kaikkia lapsia ja monia aikuisia. Tarjoamme sinulle useita reseptejä evästeiden makkaroista.
Resepti makkaraa varten kaakaota sisältävistä evästeistä
ainesosat:
- kaakaon liukoinen - 30 g;
- pastöroitu maito - 115 ml;
- voi - 195 g;
- saksanpähkinät - 115 g;
- sokeri 215 g;
- murokeksi eväste - 515 g.
valmistelu
Evästeet rikkoutuvat puhtaiksi käsiksi murusiksi ja lisätään murskattuja pähkinöitä. Yhdistä erillinen kulhoon sokeri maidon kanssa ja heittää voita, leikataan palasiksi. Lämmitä seosta matalalla lämmöllä, kunnes se on yhtenäinen. Sitten kuuma seos varovasti kaadetaan kuivaan jauheeseen ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Levitämme makeanmassan pöydälle levitetylle elintarvikelevylle, kääritään tiukasti, muodostaen makkaraa ja poistetaan hoito jääkaapissa noin 6 tuntia. Tämän jälkeen leikkaa suklaamakkara evästeistä ja kaakaoseosta ja kutsua kaikki teetä.
Resepti makea makkara evästeet kondensoitua maitoa
ainesosat:
- kaakao - 45 g;
- voita - 115 g;
- murokeksi eväste - 215 g;
- saksanpähkinät - 55 g;
- haihdutettu maito - 135 ml;
- jauhemaista sokeria - 30 g.
valmistelu
Rikoamme evästeet suurilla käsillä, lisätään hienonnettuja hienoja pähkinöitä ja sekoitetaan. Sitten kaadetaan seulottu kaakao, levitetään pehmeää voita ja vähitellen kaada kondensoitua maitoa. Sekoita massa homogeenisuuteen, aseta se kalvolle, kääri se ja muodostavat tasaisen makkaraa. Laitoimme sen jääkaappiin, ja 20 minuutin kuluttua hieman höystämme herkkuja niin, että leikkauksesta käy ilmeisemmäksi. Jätämme yön kylmässä, ja sitten poistumme kalvosta ja rullamme kermamakkaraa evästeillä sokerijauheessa.
Resepti konditoriatuotteille evästeistä
ainesosat:
- murokeksien keksit - 505 g;
- kaakao - 40 g;
- pastöroitu maito - 125 ml;
- sokeri - 65 g;
- Voi - 215 g;
- vanilliini;
- sokeroituja hedelmiä - makua;
- pähkinöitä.
valmistelu
Pähkinät murskaa ja sokeroituja hedelmiä ja hienonnettu veitsellä. Evästeet ovat rikki käsissä, kunnes muodostuu murusia ja yhdistetään valmiisiin pähkinöihin. Sekoita kaakaota erikseen sokerin, vanilliinin kanssa, kaada lämmin maito ja heittää pehmennetty voita. Lähetämme astiat tulelle ja keitetään massa kunnes kaikki ainesosat ovat liuenneet. Kaada kuuma seos kuivien ainesosien kanssa ja sekoita perusteellisesti. Tuloksena oleva makea seos siirretään rullalle käärittyyn leipomopaperiin ja annamme sille tasaisen makkaran muodon. Poistamme hoitoa välittömästi jääkaapissa ja ennen tarjoilua, leikataan sileäksi pieniksi koivuiksi.
Resepti cookie cutter makkaralle
ainesosat:
- voita - 205 g;
- evästeiden keksi - 405 g;
- sokeri 215 g;
- vesi 10 ml;
- kaakaojauhe - 40 g;
- muna - 55 g;
- kerma - koristeluun;
- marmeladi monivärinen - 155 g.
valmistelu
Ja tässä on toinen tapa tehdä suklaa kotitekoista makkaraa evästeistä. Marmoraatti on viipaloitu