Jelloitettu piirakka kanaa

On joukko reseptejä "kiireessä" tai "laiska maistraatti". Käytännössä on selvää, että aikaa ja vaivaa useimpien ruokien valmistelemiseksi edellyttää melko paljon. Siitä huolimatta on olemassa joitakin, joiden avulla voit todella säästää sekä voimaa että aikaa. Esimerkiksi kaatamalla piirakat. Ne on paistettu, mutta ei paljon nopeammin, mutta taikinaa ei tarvitse vaivata, ei ole vaaraa siitä, että se ei sovi kuin hiiva tai sekoittuu liian hiekkaan. Täyttöä voidaan käyttää melkein mitä tahansa: ja lihaa, kalaa , vihanneksia ja sieniä. Suosittelemme, että yrität leipoa hillo pita kanaa.

Herkkä kefirpiirakka

ainesosat:

• keitetty kana - 300 g;
• kefir 1% rasvapitoisuus - 0,5 l;
• sipulasalaattia valkoinen - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• valkoinen jauhot seulottu sisään / s - 1,5 kuppia;
• suolaa - 2 hyppysäilyä;
• tilli, persilja - 5-6 oksia;
• ruoka-sooda - ¼ tl;
• kasviöljy hajuton - 2 rkl. lusikka.

valmistelu

Kanafilee melenko hienonnettuna, shinkuem-lamppu ja kulkevat kaikki yhdessä lämmitettynä öljyllä niin, että massa tuli mehuksi ja tuoksuiseksi. Lisätään hienoksi leikattuja vihreitä. Kulhoon voittaa munat suolalla, kunnes massa hieman tummenee, kaada kefiriin, lisätään soodaa ja lisätään vähitellen jauhoja. Jos haluat, voit lisätä tuoksuvia tuoksuvia seoksia "Kanaa" varten tai yrttejä, kuten humala-suneliä. Vaikeasti sakeutettavaa taikinaa sekoitetaan hyvin paksuna hapan kermana. Seuraavaksi kaadetaan piirakoita noin kolmanneksen testiin, laita koko täytteen päälle ja levitetään jäljellä oleva taikina päälle. Sinä välität piiraasta kanaa alle tunnin.

Voit leipoa tällaisen piirakan monivärisellä. Täytä piirakka kanaa multivarkaisella propeksyalla ja pudota, valitse "Leipominen" ja uuni tunnin ajaksi, ja sitten lämmitystilassa pidämme sitä vielä 20 minuuttia. Kakku on rehevää ja tuoksuista.

Täyttö on monimutkaisempi

Voit valmistaa hyytelöitä kanaa ja perunoita - täyttö on tyydyttävämpi ja hieman halvempi resepti.

ainesosat:

• kanafileetä (rinta, nahka, iho) - 200 g;
• perunat vaaleanpunaiset - 2 kpl;
• tilli - 5-8 oksia;
• suolaa - 2 hyppysäilyä;
• Tuoretta maustettua mustapippuria - ripaus;
• jauhot - 2 kuppia;
• luokan I kananmunat - 3 kpl;
• smetana 15% rasvapitoisuus - 200 g;
• ruoka-sooda - ¼ tl;
• kefir vähärasvainen - 1 lasi;
• öljy "maanviljelijä" - 50 g.

valmistelu

Täyte on hyvin hienoksi leikattua lihaa, laita putkeksi, pese hyvin ja anna sen valua. Perunat puhdistetaan ja joko erittäin hienoksi leikattu kuutiot, tai kolme suurta raastetta. Yhdistämme lihan perunoihin, lisätään öljyä, suolaa ja pippuria, sekoitetaan hyvin. Munat voittaa yhdessä suolan kanssa, lisätään jogurtti ja hapankermaa, sooda. Jätä seos 10 minuuttia, sitten seuloa jauhot ja vaivaa taikina. Jaamme taikinanpalan muottiin, laita sitten täyttö ja kaada jäljellä oleva taikina. Me leivotamme kakkuamme 45 minuuttia, ja me tarkistamme valmiuden puisella vartaalla. Kuten näet, resepti hyytelöjuuri kana on yksinkertainen. Voit muokata sitä kaikin mahdollisin tavoin, esimerkiksi valmistaa hyytelöjuuri kana- ja sienellä tai lihalla ja juustolla. Fantasize rohkeasti!