Nykyisessä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka valmistaa epätavallinen, herkullinen ja hienostunut salaatti, joka ei ainoastaan koristele juhlaa, vaan ei vie paljon aikaa. Joten esitämme huomionne salaisen "Night" salaatin resepteihin.
Salaatin salaatti "Valkoinen yö"
ainesosat:
- suolakurkkua - 200 g;
- sipuli - 2 kpl;
- perunat - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- vihreät, sitruunat - koristeluun;
- keitetty liha (voit kielen) - 300 g;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 250 g;
- hapan kerma ja majoneesi - maku.
valmistelu
Ensin siirretään hienonnettua sieniä ja asetetaan salaattikulhoon. Nyt me puhdistamme kuoritut sipulit kuoreista, leikataan puoliksi renkaiksi ja paistetaan ne kasviöljyyn, kunnes ne kuluvat. Annamme sen jäähtyä täysin ja levittää sen sieniä pitkin. Sitten sekoitetaan majoneesia hapan kermalla ja rasvaa saatava kastike salaatilla. Keitämme perunoita tasaisesti, me jäähdytetään, puhdistamme ja hieroamme seuraavaan kerrokseen suurella raastimella. Voitele kastike. Raaka porkkana kuoritaan ja raastetaan. Nyt leikata keitetty liha pieniksi kuutioiksi ja pudota porkkanat päälle. Jälleen voitele hyvä kastike ja ripottele se raastetun juuston päälle suurella raastimella. Ennen tarjoilua koristele salaattia "Valkoinen yö" sitruunan viipaleilla ja tuoreilla yrtteillä.
Salaattipaketti "Päivä ja yö"
ainesosat:
- savustettu kananrinta - 200 g;
- luumuja ilman pipoja - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- herkkusieniä - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- majoneesia - 200 ml;
- kova juusto - 200 g.
valmistelu
Joten, tämä salaatti on säädetty kerroksittain, promazyvaya jokaisella majoneesilla, seuraavassa järjestyksessä. Salaatin kulhon pohjalle laitetaan ensimmäinen kerros kuutioitua savustettua kanaa ilman ihoa. Sitten pestään, kuivataan, hienonnetaan ohuella juustolla kuivattuja luumuja, keitettyjä munia kuutioiksi. Niiden päälle levitämme sieniä paistettuja sipulia. Älä unohda kaipaa kaikkea majoneesin kanssa. Ja lopuksi ripottele salaattia juustoraastetta suureen makaroniin.
Salaatti salaatti "Southern Night"
Tämä salaatti muuttuu hämmästyttävän maukkaaksi hedelmien ja vihannesten sekoittumisen ansiosta.
ainesosat:
- banaani - 3 kpl;
- sokerintuet - 200 g;
- purkitettu maissi - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Joten, ota banaanit, puhdas ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Sekoita sitten sipuli ja suolakurkkua leikattuiksi ympyröiksi. Seuraavat kolme suurta grater juustoa ja taskurapu tikkuja. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon, lisää hienoksi kaadetut keitetyt munat, valkosipuli, puristetaan valkosipulin läpi ja maissi. Kaada salaatti majoneesiin ja sekoita hyvin.
Salaatin salaatti "Starry Night"
ainesosat:
- oliivit - 100 g;
- muna - 3 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- majoneesi - maku;
- sipuli - 1 kpl;
- marinoituja sieniä - 150 g;
- kana reisi - 100 g;
- taskurapu tikkuja - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- suolakurkkua - 1 kpl.
valmistelu
Kanaa reisiä suolavedessä, kunnes keitetyt, ota pois ja jätä jäähtyä. Erillisessä kattilassa keitä munat ja perunat, tyhjennä vesi ja pistä se jäähtyä. Sittemmin leikkaa hienonnettu sipuli ja pistä se kasviöljyyn, kunnes kullanruskea. Jos kana ja vihannekset eivät ole jäähtyneet vielä, valmistelemme salaattia. Suolattu kurkusta ja porkkanoista leikattiin kaikki luvut
Nyt hienoa kinkku (tai vain irrota kuidut), kolme suurella perunanviljelyllä, erottakaa proteiinit keltuaisista ja eristävät erikseen pienelle tehostimelle.
Kun kaikki ainesosat on valmistettu, aloita saladikerrosten leviäminen seuraavassa järjestyksessä: ensin hienonnettu jalka, majoneesi, marinoituja sieniä, paistettuja sipulia, raastettuja perunoita majoneesia, sitten keltuainen, sitten proteiinia. Kaikki promazyvayut majoneesi ja koristele veistettyjä lukuja vihanneksia ja taskurapu tikkuja.