Ei saa yliarvioida verivalmisteiden arvoa kehossamme. Se on ihanteellinen lähde kalsiumia, erilaisia vitamiineja, elementtejä ja mineraaleja. Mutta monet eivät kunnioita tuorejuustoa sen puhtaassa muodossa. Ja jopa juustomassan muunnelmia ei tallenneta. Sitten yksinkertaiset leivonnan reseptit, joihin osallistuu tämä hyödyllinen fermentoitu maitotuote, tulevat pelastamaan. Nykyään tässä artikkelissa kerromme, kuinka tehdä herkullisia ja curvyjuustokarjuustoja. Sinulle yksinkertainen resepti paistinpannuissa valmistetuille tuotteille ja mangaanin muunnos uunissa.
Lush curd keksejä kurkkuun massa - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- raejuusto makea (haluttaessa rusinoita tai muita lisäaineita) - 500 g;
- vehnäjauho (taikina) - 125 g;
- Vehnäjauho (leivontaan) - 125 g;
- muna on suuri valinta - 1 kpl;
- voi kermainen talonpoika - 55 g;
- kasvisöljy ilman makua paistamiseen - niin kauan kuin tarvitaan.
valmistelu
Täytä tämä resepti on täysin yksinkertainen. Riittää, että ryöstää kananmunan loistoon ja syön se maljaan asetettuun massaseokseen. Lisää loistoa voit lisätä tässä vaiheessa hieman etikkaa tai sitruunan mehua soodaa. Pehmeää kermanväristä voita ja seulotaan jauhot murusiksi, niin me häiritsemme juustomassaa ja heti alkaa paistettua juustokakkuja.
Keräämme osaa, joka on kostutettu lusikalla yhden syrnikan päälle, laita se kulhoon, jossa on jauhot, paniruem-pallo ja anna sille hieman litistynyt muoto. Levitämme aihiot kasviöljyyn, jota kuumennetaan paistinpannussa ilman öljyä ja paista keskisuurten voimakkaiden tulipaloiden molemmin puolin rummulta, suussa kiehuvaan väriin.
Kuinka keittää juustokakkua mangaan uunissa?
ainesosat:
- raejuusto, jonka vähimmäispitoisuus on 500 g;
- rakeistettu sokeri - 80 g;
- vehnäjauhot - 60 g;
- murska - 85 g;
- muna on suuri valinta - 1 kpl;
- vaniljajauhe - 1 purppura;
- etikka tai sitruunamehu maksetut soodavalmisteet - 5 g;
- suola kivi - 1 hyppysellinen;
- Voi - 20 g.
valmistelu
Paistettu syrniki on hyvä ja maku, aromi ja pirteä ohut kuori. Mutta tämä on hyvin kuohunta, joka hautaa monia ihmisiä ja herättää epäilyksiä niiden valmistelun ja käytön tarkoituksenmukaisuudesta. Erityisen skeptinen tällaisesta herkkuudesta ovat terveellisen ruokavalion kannattajat tai ne, joilla on tiettyjä terveysongelmia, jotka vaativat ruokavalion noudattamista.
Tämä resepti on erinomainen vaihtoehto paistetuille syrjäkeille. Me kypsennämme ne uunissa, mikä estää kaikki epäilyt lautasen hyödyllisyydestä.
Joten kuivaa raejuustoa, sokerileivonnaa, suolaa kiviä, sammuttavaa soodaa, vanilliinia ja kananmunaa, kaadetaan murskaa ja seulotaan vehnäjauhoja, sekoitetaan jälleen jakamalla ainesosat keskenään ja jättämään noin kolmekymmentä minuuttia turpeeseen.
Uunin juustokakkujen leivontaan on suositeltavaa käyttää muffineja tai silikonikakumuotteja. Tällä tavoin voit täysin suojata itsesi haitallisilta yllätyksiltä leivontaan. Loppujen lopuksi ei aina ranskalaisen juuston laatu anna halutun vaikutelman. Usein aihiot eivät ole lainkaan muotoisia ja levittäytyvät vain leivinpaperille. Ja lomakkeissa he eivät mene mihinkään ja tekevät niin kuin pitäisi.
Me voitelemme muotit, täytämme ne puolivalmiilla juustomassakoilla ja laita ne leivinpeltiin, jonka jälkeen laita uuni kuumennetaan 185 astetta noin kolmekymmentä minuuttia tai kunnes kultainen.