Kasvava suosio maassamme on hankittu tällaisella välipaloella kuin kantoja. Se on täydellinen buffet- ja juhla-pöydille. On monia kannuhedelmiä, mutta haluamme pysyä kannaksella oliiveilla. Tämä alkupala on kevyt ja herkullinen, ja lisäksi oliiveja, muita aineosia yhdistetään: liha, juusto tai vihannekset, joten voit itse kehittää oman reseptinsä.
Canape oliiveilla ja juustolla
Yhdistelmä oliiveja ja juustoa on yksi yleisimmistä, voit lisätä heihin, periaatteessa, mitä haluat, ja palvella kannu oliivit olisi oltava vartaat.
ainesosat:
- oliivit - 100 g;
- oliivit - 100 g;
- juusto Dor blu - 100 g;
- Camembert-juusto - 100 g;
- kurkku - 100 g;
- makea keltainen ja punainen paprika - 1 kpl.
valmistelu
Pippuri, kurkut ja juusto leikataan pieniksi suorakulmaisiksi paloiksi. Kaikkien pitäisi olla suunnilleen samankokoisia. Koukussa on oltava seuraavassa järjestyksessä: vihannesten (pippuri tai kurkku), sitten yksi juustotyypistä ja lopussa oliivi tai oliivi. Tarjoa kannu litteälle astian päälle, voit koristella sen vihreillä tai salaatin lehdillä.
Canape oliiveilla ja pannukakkuilla
Kuten jo mainitsimme, canapé-reseptit oliivien kanssa voivat olla hyvin erilaisia, ja yksi niistä on pannukakkuja, punaisia kaloja ja oliiveja. Se kestää hieman enemmän aikaa valmistautua kuin toiset, mutta tulos on sen arvoinen.
ainesosat:
Pannukakut:
- munat - 3 kpl;
- maito - 500 ml;
- kasviöljy - 60 ml;
- jauhot - 250 g;
- sokeria, suolaa.
Kanavien osalta:
- juustomassa - 400 g;
- suolattu lohi - 400 g;
- oliivit ilman kiviä - 100 g.
valmistelu
Sekoita kaikki ainesosat pannukakkuihin ja paista ohut pannukakut. Jäähdytä niitä. Nyt rasvaa yksi pannukakku juustolla, peitä se toisella, jonka päälle kalaa asetetaan ja vaihdetaan niin, kunnes pannukakut tai täytteet loppuvat.Sitten sinun täytyy leikata kanavat veitsellä tai erikoismuotoilla, laittaa oliivit kunkin päälle ja lävistää se vartaalla.