Jos olet yhtäkkiä halunnut jotain uutta ja maukasta teetä varten, sinun pitäisi ehdottomasti olla ainakin muutamia yksinkertaisia reseptejä murokeksien evästeiden valmistukseen.
Murokeksien evästeiden resepti - helppo ja yksinkertainen
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe - 1 ripaus;
- suola - hyppysellinen;
- Voi - 170 g;
- muna - 1 kpl;
- kaneli - hyppysellinen;
- vanilliini ;
- pähkinöitä.
valmistelu
Joten ensin valoamme uuniin ja lämmitetään se kunnolla. Sekoita voita sokerilla ja sekoita se hyvin sekoittimen kanssa, kunnes se on loistava. Sitten rikkoa muna ja jatka piiskaamista. Seuraavaksi, syvällä maljalla, kaada jauhot ja suola, heittää vanilliini ja leivinjauhe. Sekoita ja seos seoksesta huolellisesti. Sen jälkeen kaadetaan kaikki öljyyn massaan, heittääksemme hitaasti kanelia ja murskattuja pähkinöitä. Seuraavaksi vaivaa taikina ja muodosta pienet pallot siitä. Nyt heilahtaa ne hieman, laita ne pergamenttiin ja lähetä ne uuniin. Paista yksinkertainen murokeksi evästeen 10 minuuttia ja sammuta sitten tulipalo ja jätä se sitten muutaman minuutin ajaksi.
Yksinkertainen resepti lyhytkovaisia evästeitä varten lihamyllyn läpi
ainesosat:
- sokeri - 1 erä;
- muna - 3 kpl;
- voita 125 g;
- kermavaahtoa vähärasvaisena - 100 g;
- sooda - hyppysellinen;
- jauhot - 3 kpl;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Otamme munat ja erotetaan siististi keltuaiset proteiineista (emme enää tarvitse niitä). Poista sitten keltuaiset sokerilla, lisää pehmennetty voita ja sekoita. Sitten laitamme smetan, heittää vanilliini, sooda, kaadetaan vähitellen jauhot ja rullaa taikina kulhoon, poistamalla se 30 minuuttia jääkaapissa. Tällä kertaa saamme lihamyllyn ja peittelemme leivinpaperin pergamenttina. Kun aika on kulunut, kierrämme taikinan lihamyllyn läpi, leikataan evästeiksi ja asetetaan se leivinpeltiin. Lähetämme hoitoa kuumaan uuniin ja havaitsemme noin 20 minuuttia.
Yksinkertainen resepti murokeksi evästeille margariinilla
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- Vanilliini - maku;
- margariini - 200 g;
- jauhe vaniljakastike - 100 g;
- leivinjauhe - ripaus;
- sokeri - 200 g.
valmistelu
Syvään kulhoon yhdistä seulottu jauhe leivinjauheeseen ja lisää vaniljakastikejauhe. Margariini sulaa, sekoita sokeriin ja lisää kevyesti kuivia ainesosia. Maistaa, heittää pieni vanilliini ja vaivaa pehmeä taikina. Saadusta massasta muodostamme kädet pieniä palloja ja jokainen hieman myöntää haaran. Laitoimme aihiot leivontalaatikkoon ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin 10 minuuttia. Tärkeintä ei ole liioitella herkkua uunissa! Se on kaikki, yksinkertainen murokeksi eväste ilman munia on valmis! Ennen tarjoilua, ripottele se sokerijauheella.
Yksinkertainen resepti murokeksi evästeet unikonsiemenille
ainesosat:
- voi - 150 g;
- sokeri - 150 g;
- muna - 1 kpl;
- vanilliini;
- jauhot - 500 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- sitruuna;
- unikko - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Laita kulhoon pehmennetty kermainen öljy ja kaada sokeri. Vatkaa kunnes pehmeä, ja sitten heittää vanilliini ja, haluttaessa, hiero hieman sitruunaruohoa. Sen jälkeen esitämme munan ja jälleen kerran perusteellisesti. Erillisessä säiliössä seulotaan jauhot ja leivinjauhe. Lisää unikko ja sekoita se siististi. Nyt yhdistä öljy kuivien ainesosien kanssa ja vaivaa pehmeä taikina. Jotta eväste pysyisi paremmin, lähetämme taikinan tunnin ajaksi jääkaappiin ja peitetään se ruokafilmeillä. Seuraavaksi muodostetaan pieniä palloja ja levitetään niitä leivontalaitteeseen. Paina kevyesti jokaista kättä päälle ja ripottele ripaus unikon kanssa. Lähetämme aihiot uuniin ja leivotaan keksejä noin 10 minuuttia.