Monet ovat yhtä mieltä lausunnosta, että uunissa perunat kalat ovat uskomattoman maukkaita astioita. Se auttaa säästämään aikaa emäntäsi ja syöttämään kaikki kotitalouden jäsenet. On monia tapoja yhdistää nämä kaksi ainesosaa. Makun täyteyden vuoksi sinun on valittava sopivat mausteet, älä ylikuorita sitä uunissa.
Kala uunissa paistetaan perunoilla
Käyttäen sellaisia osia kuin kala ja peruna, jokainen kotirouva pystyy luomaan todellisen kulinaarisen mestariteoksen, joka tuo ihmisille konkreettisia etuja. Oikein luotu lautasen voi täyttää jopa hienostuneiden herkkujen maku. Tätä varten sinun on noudatettava tarpeellisia suosituksia siitä, kuinka kalaa kalaa uunissa perunoilla:
- Perunat keitetään, muuttuu soseeksi tai jätetään palasiksi. Kalat leikataan osiksi. Murskaa ja paista vihannekset.
- Kerättyjen kerrosten päälle asetetaan kalaa, perunaa ja muita vihanneksia.
- Hyvin ripottele mausteilla ja mausteella. Juustoraaste on viimeinen vaihe.
- Kalaa vihannesten ja perunoiden kanssa säilytetään uunissa, kunnes ne peitetään kuorellisella kuorella. Lämpötila on 180 astetta.
Kala uunissa kalvolla, jossa perunat
Kun valmistaja haluaa säilyttää valkoisen lihan arkuuden, mausteiden ja kastikkeen tuoksun, on suositeltavaa valmistaa tällainen astia kalan ja perunan kera. Se on hyvä ja sopii ihmisiin, jotka noudattavat ruokavaliota. Tupla iloa odottaa ja kokemattomia kokkeja, koska ruoka on aina erinomainen, vaikka kalaa ei ole säilytetty jääkaapissa.
ainesosat:
- kala - 1 kg;
- porkkana - 3 kpl;
- perunat - 1 kg;
- sipulit - 2 kpl.
valmistelu
- Valmista ja leikkaa vihanneksia ja kalaa.
- Laita kaikki kalvokerroksiin.
- Kalvokääre, kala ja perunat uunissa paista 40 minuuttia.
Kattila ja perunat
Tietyllä komponentilla, emännällä on ainutlaatuinen tilaisuus valmistaa täysin erilaisia ruokia. Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto on peruna, jossa on kalaa uunikerroksissa, jota tavallisesti kutsutaan vuoka-aineeksi. Aika ruoanlaittoon jää ainakin, mutta hoito näyttää ylelliseltä ja sama maistuu.
ainesosat:
- kala - 1 kpl;
- peruna - 1 kg;
- porkkana - 3 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
- Vihanneksia leikataan lukuun ottamatta perunoita ja paista 15 minuuttia. Perunat keitetään erikseen ja leikataan neljänneksiin. Valmista kalat.
- Muodostetaan laatikoita, joissa on patruunoita - perunoita, kalaosia, sitruunan viipaleiden päälle, porkkanoita ja juustoraastetta.
- Kalaa ja perunaa keitetään uunissa 20 minuuttia.
Kalaa sisältäviä perunoita uunissa
Jotta saavutettaisiin sama arkuus, joka saadaan käyttämällä kalvoa, se on mahdollista holkin avulla. Valkoinen liha tulee olemaan yhtä maukkaita ja tuoksuvia. Hiha auttaa myös silloin, kun kala on kovaa. Tarvitsemme vain suuren leikkauksen erityisen kalvon, jossa kala, jossa perunat hihassa, sekoitettu leikattu vihannekset, sopisi, ja tuloksena herkullinen ruokalaji kääntyy.
ainesosat:
- kala - 1 kg;
- porkkana - 3 kpl;
- perunat - 1 kg;
- sipulit - 2 kpl.
valmistelu
- Valmista vihannekset ja kalaa.
- Lisää suolaa ja pippuria maistumaan, laita hiha.
- Paistettua kalaa perunoilla keitetään 40 minuuttia.
Kalaa ranskaksi perunoilla uunissa
Uskomattoman hienostunut ruokalaji on kalaa, joka on kalaa uunissa , ranskaksi valmistetut perunat. Hän pystyy koristelemaan kaikkia juhla-pöytää ja yllättämään kotitaloutta ja vieraita. Pääruoat ruoanlaittoon löytyvät jokaisessa jääkaapissa, ja on parempi ottaa kala-rasvat - lohi tai taimen, mutta jos ei ole, niin lisää budjetin vaihtoehtoja on tarkoituksenmukaista.
ainesosat:
- kala - 1 kg;
- perunat - 1 kg;
- sienet - 600 g;
- laiha öljy - 50 ml;
- sipuli - 3 kappaletta;
- sitruunamehua -3 rkl. l;
- majoneesia - 250 g.
valmistelu
- Kalat valmistaa, ripottele sitruunamehulla maku.
- Asemalla kalaa, sitten sormuksia sipulit ja sienet.
- Perunat sijoitetaan kalan ympärille.
- Paista 20 minuuttia, poista muotti, ripottele yläreuna juustolla ja lähetä vielä 20 minuuttia.
Kalaa perunoilla uunissa juuston kanssa
Lautasen muunnelma on aina hyödyllinen ja maukas - se on kalafilee, jossa on perunaa uunissa, joka on paistettua juustoraastetta. Pääasiallinen ruoanlaitto on lisätä sen sen jälkeen, kun herkku jää hieman uunissa. Tämän seurauksena se peitetään tuoksuva kuori antaa uskomattoman rikas maku ja piquancy.
ainesosat:
- kala - 1 kpl;
- peruna - 1 kg;
- porkkana - 3 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
- Sipulit leikataan ja paistetaan. Perunat leikataan neljänneksiin. Valmista kalat.
- Aseta kala ja vihannekset uunissa 20 minuuttia.
- Poista, hankaa juusto ja ripottele se.
- Kalaa, jossa on paistettuja perunoita uunissa, jää jäljelle vielä 20 minuuttia.
Kalaa sienet ja perunat uunissa
Yleisimpiä ja suosikki vaihtoehtoja ovat astia sieniä. Se on halpaa, mutta tulos on myös herkullinen, kuten erinomainen ravintola. On myös tärkeää, että sienellä paistettua siipikarjan kalaa, jossa on perunoita uunissa, on ruokavalio, joten voit palauttaa painon menettämättä hahmoa.
ainesosat:
- pollock-fileet - 1 kg:
- perunat - 1 kg;
- sienet - 0,5 kg;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkanat - 2 kpl;
- juustoa - 100 g.
valmistelu
- Sormukset on leikattava ja paistettava.
- Valmista vihannekset ja kalaa.
- Kaikki leviävät muotokerroksiin, kuoren juuston päälle.
- Valmista 50 minuuttia.
Kalaa perunoilla ruukuissa
Tuttujen ainesosien avulla voit luoda kulinaarisia mestariteoksia, kuten haudutettua kalaa, jossa on perunoita ruukuissa. Hän ei voi jättää välinpitämättömiä edes vaativimpia herkkuja. Ruoanlaittotekniikan ansiosta voit saada aterian, jolla on suuri pikquantti maku ja runsaasti aromia. Pakollinen ehto on lämmönkestävien astioiden käyttö.
ainesosat:
- kala - 1 kg:
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkanat - 2 kpl;
- perunat - 1 kg;
- sienet - 0,5 kg;
- juustoa - 100 g.
valmistelu
- Valmista vihannekset, kala ja sienet.
- Kaikki laittaa ruukkuihin kerroksittain, päälle tinder juustoa.
- Kalaa, jossa on uunissa paistettuja perunoita, valmistetaan 50 minuuttia.
Kakku kaloilla ja perunoilla
Jos valmistat makkaraa hapan kermasta , saat leipäpieni kaloilla ja perunoilla. Lautasen etuja ovat, että sinun ei tarvitse odottaa, kunnes taikina sopii. Samat ainesosat kuin aikaisemmat versiot soveltuvat täytteenä, mutta lautasen erityispiirteet ovat tilaisuus nauttia herkullisia leivonnaisia, jotka sisältävät niin hyödyllisiä tuotteita kuin kala- ja kasvisvalikoima.
ainesosat:
- kala - 1 kg:
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkanat - 2 kpl;
- perunat - 1 kg;
- smetana - 0,5 lasia;
- majoneesi - 0,5 lasia;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 1 lasi;
- sooda.
valmistelu
- Taikinaan sekoitetaan hapan kerma, majoneesi, munat, jauhot, sooda, kuoritut etikka, suola.
- Muotin pohjalla kaada hieman taikinaa, laita perunat leikattuiksi renkaiksi.
- Päälle keitettyä kalaa, sitten sipulia ja porkkanoita.
- Sitten kaada muuhun taikinaan.
- Uuni on 50 minuuttia.