- Osoite: Nassaun laakso, Siloah St. Elizabeth, Jamaika
- Perustamisvuosi: 1825
- Verkkosivusto: www.appletonestate.com
Suurin osa maapallon rommista valmistetaan Jamaikassa . Tunnetuin tehdas maassa Appleton (Appleton Estate).
Yleistä tietoa
Se on maailman vanhin yritys, joka avattiin vuonna 1825. Vuonna 1957 se sisälsi sokerimaissi, joka vuodesta 1749 lähtien tuotti rumia "Appleton". Muuten, koska tällä kertaa punch-resepti ei ole muuttunut, ja sitä pidetään tiukimpana salaisuutena. Tämä juoma ei ole analogeja koko maailmassa.
Tällä hetkellä Roma Appletonin kasvi kasvaa tuotannossa käytettävän laadukkaan sokeriruo'on ja omistaa sen tislaamoon. Rumin tuotannossa henkilökunta seuraa tarkasti kaikkia vaiheita, huolellisesti lajittelevat alkuperäiset tuotteet. Käytä fermentointia vain luonnollista hiivaa ja kristallinkirkasvaa vettä kalkkikiven kaivosta. Sekoittamiseen ja tislaukseen he keksivät oman menetelmänsä, joka ei ole muuttunut useiden vuosisatojen ajan. Appleton Estate sijaitsee maan eteläosassa, Nassaun ekologisesti puhtaassa laaksossa. Täällä syntyy kuuluisa rommi, jolla on monimutkainen tuoksu.
Retket ruma Appletonin tehtaalla
Tämä on Jamaikan suosittu matkailukohde , jota vieraat vuosittain kymmeniätuhansia turisteja. Vierailijat ohjataan yrityksen alueen läpi, näyttävät olemassa olevan tuotannon, laitteiston ja alustavan laitteiston eri vaiheet, tutustuttavat heidät kiehtovaan historiaan lävistämisestä lähteiltään nykypäiviin. Oman kokemuksen kautta on mahdollista kokea, kuinka vaikeaa oli orjien työ, kun sokeriruo'oa kerättiin ja jalostettiin.
On myös mielenkiintoista tarkastella erityisiä tislauskuparikuutioita, joissa juoma hankkii hienostuneen ja ainutlaatuisen makunsa. Myös turisteja viedään kellareihin, joissa rommi kypsyy vuosia tammitynnyreissä (yli 150 litran tilavuudella).
Kiertueen lopussa vieraat tietenkin odottavat erilaisten lävistyskuvien maistelua. Jos et pidä voimakkaista juomista, sinulle tarjotaan maukkaita ja pehmeitä liköörejä. Muuten kävijät ovat myös tervetulleita lasillisen rommia. Keskimäärin tehdaskierros kestää 45 minuuttia, hinta sisältää yleensä oppaan ja siirron.
Käy tehtaalla Roma Appleton voi olla sekä erikseen että osana ryhmää. Matkustajien ovet ovat avoinna maanantaista lauantaihin klo 9.00. Viimeinen kiertue alkaa täältä klo 15.30. Sunnuntaina ja yleisinä vapaapäivinä laitos ei toimi.
| | | |
Rypälelajikkeiden kuvaus
Ne, jotka haluavat ostaa rumia Appleton Estateissa, paikallisessa matkamuistomyymälässä, tarjotaan koko valmistetun linjan riville. Shopissa voit myös ostaa ikimuistoisia hahmoja, magneetteja tai postikortteja.
Appletonin tehtaan suosituimmat lajikkeet ovat seuraavat juomat:
- Appleton Estate on laadukas rommi, joka on tuotettu useita vuosikymmeniä. Hän sai korkeimmat maailman palkinnot, mm. Pariisin maailmanesityksessä.
- Appleton Estate Reserve Blend on puuterimaisen maku, jossa jälkiruoka on muskottipähkinä. Mausteiden koostumus koostuu 20 lajikkeesta, joista Joy Spence lisää 2, mikä antaa rumille herkullisen ja monipuolisen maun.
- Appleton Estate Harvinainen sekoitus - lyönti on vähintään 12 vuotta vanhenemista. Tuotannossa käytetään harvinaisia kultaisia lajikkeita. Juomassa on puinen maku ja jopa maku.
Appleton Estate pidetään vanhin rommi, koska sen kestävyys on vähintään 50 vuotta. Rumman pullo maksaa 5 Yhdysvaltain dollaria, punsin keskimääräinen hinta on 10 dollaria. Myyjät pakkastavat hyvin lasisäiliöitä niin, että voit ostaa ostoksia kotiin.
Mitä paikallisia ruokia yhdistetään rommin, lue artikkeli Jamaikan keittiöstä .
| | | |
Miten päästä sinne?
Rum Appleton-tehdas sijaitsee Nassaun laaksossa Cockpit-maan reunalla eikä ole niin helppoa päästä tänne. Falmouthin laituriin voit ottaa taksin tai auton. Mutta on helpompaa päästä sinne järjestetyllä retkellä.
Appleton Estate on maailman suurin ja vanhin rommin tuottaja. Täällä syntynyt juoma on täynnä Jamaikan intohimoa, lämpöä ja ainutlaatuista henkeä. Vieraillessasi jännittävään retkelle, saat unohtumattoman kokemuksen.
| | |
| | |
