Venäjällä ja IVY-maissa nutrian käyttö ei ole kovin suosittua. Ehkä tämä johtuu ihmisten ennakkoluuloista. Mutta on syytä muistaa, että ennen kuin monet asukkaista meidän leveysalueilla eivät syö maissia, tomaatteja, perunoita jne. Nyt ilman näitä tuotteita on vaikea kuvitella ruokavaliota. Tarkastellaan tarkemmin nutrian lihan hyötyä ja haittaa.
Nutrian lihan hyödylliset ominaisuudet
- Nutrian lihan käyttö on suuri määrä vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita. Se on erittäin hyödyllinen henkilöille, joilla on vähentynyt immuniteetti ja erilaisten sairauksien esiintyminen.
- Nutrian liha on ruokavaliota. Sitä käytetään laajasti eri puolivalmiissa tuotteissa, voidaan myydä murskattuna, ruhona, ilman luita ja myös raakana ja savustettuna. Lisäksi tuote on erittäin ravitseva, mikä vaikuttaa terveelliseen terveyteen.
- Rasvassa nutria sisältää monia tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kehossa. Tältä osin tuote erottuu rasvan naudanlihan, karitsan tai sianlihan taustalla. Se sisältää myös paljon linolihappoja ja linoleenisiä rasvahappoja.
- Nutria-lihan toinen mielenkiintoinen ominaisuus - tuote on hyvin helposti hajotettu, joten se imeytyy täydellisesti kehoon. Sen käyttöä suositellaan vatsavaivoille. On syytä huomata, että jopa rasva imeytyy hyvin helposti.
- Toinen lisä on se, että nutrian lihat ovat erittäin maukkaita. Se voidaan keittää, paistettua ja haudutettua. Maistaa tuote erinomaisesti naudan ja kaniin verrattuna.
- Todettiin, että säännöllinen nutria-lihan kulutus voi vähentää veren kolesterolia , sydän- ja verisuonitautien riskiä, parantaa hermoston toimintaa ja parantaa ruoansulatuskanavan prosesseja.
Mikä on hyödyllistä urheilijoille lihavedessä?
Proteiini-indeksin mukaan nutria on ensimmäinen lihatuotteiden joukossa. 100 grammassa lihaa sisältää 15-20% proteiinia. Se on täydellinen urheilijoille, joille on tärkeätä laskea proteiinien saannin annos.
Nutrian lihan kaloripitoisuus
Tämä indikaattori riippuu eläimen painosta. 100 grammassa keskimääräisen rasvapitoisuuden omaavaa ruhoa on vain 140 kcal. Näistä noin 18 g on sulavaa proteiinia, 6 g on rasvaa, 4 g on raakaa tuhkaa.
Haittaa liha
Nutrialla ei ole käytännöllisesti katsoen mitään vasta-aiheita eikä se haittaa kehoa. Ainoa poikkeus on yksilöllinen suvaitsemattomuus.