Tattari ja sipulit ovat ihanaa ruokaa, joka ei ainoastaan täytä nälkää, vaan antaa myös kylläisyyden tunteen pitkään. Se voidaan keittää kasvissyöjille sekä paastoamisen aikana.
Resepti tattari sipulit
ainesosat:
- tattari - 1 erä;
- lamppu - 1 kpl;
- voi - 20 g;
- kiehuva vesi - 2 erästä;
- mausteet.
valmistelu
Me huuhdorammet ja siirrämme se valurautaan. Leikataan hienonnettu sipuli erikseen kermanvoidossa ja lisätään tattariin. Täytä kaikki jyrkkä kiehuva vesi, laita se tulelle, vie kiehuvaksi, peitä kansi ja keitä 20 minuuttia ennen ruoanlaittoa.
Tattari, paistettua sipulia
ainesosat:
- tuoreita herkkusieniä - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- tattari - 1 erä;
- vesi - 2 kohdetta;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Joten lajitimme tattari , pestiin, kaadettiin kylmää vettä, suolaa se maistelemaan ja keittää 20 minuuttia kiehumispisteestä kannen alla. Sienet jalostetaan, leikataan viipaleiksi ja leikataan sipulirenkailla, ja kuljimme paistinpannulla noin 7 minuuttia. Sitten levitämme valmistetun tattarin vihanneksille ja paistamme kaikki korkealla lämmöllä 5 minuuttia. Herkullinen tattari sienten kanssa on valmis!
Tattari porkkanoilla ja sipulilla
ainesosat:
- tattari - 1 erä;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- voi - 50 g;
- mausteet.
valmistelu
Tattari kypsennä, kunnes keitetään suolavedessä. Vihannekset puhdistetaan, porkkanoita leikataan kuutioiksi ja hienonnetaan sipulit. Sitten siirretään ne kasviöljyyn kullanväriseksi. Valmis paistiksi levitämme tattari, lisätään voita ja hienonnettua valkosipulinkynsiä. Sekoita huolellisesti kaikki, peitä kansi ja pidä palamaan 3 minuuttia.
Tattari ja sipulit monivärisellä
ainesosat:
- lamppu - 1 kpl;
- voita;
- keitetty muna - 2 kpl;
- vihreät - maku;
- tattari - 1 erä;
- vesi - 2 kohdetta;
- mausteet.
valmistelu
Sipulit puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Nyt monivärisellä asetamme toimintatilan "Multicore", asetamme lämpötilan 160 asteeseen, lämmitetään vähän öljyä ja annetaan sipuli noin 5 minuuttia. Sitten siirrä se kulhoon, lisäämällä hienoksi leikatut munat ja vihreät.
Nelikulmioon kulhoon ja paista se kunnes kultainen minuutti. 5. Tämän jälkeen kaada vettä, lisää kevyesti suolaa kiehuvaksi, kiehuu, poista vaahto, peitä kansi ja kypsennä puuroa kunnes se on valmis. Lopuksi lisätään sipuli-muna-seos, sekoita ja tarjoa tattari pöytään.